Раді Вас бачити! » Увійти » Створити новий профіль

ФЗВ: Що це за гриби?

Re: ФЗВ - гриби
LAR

Сыроежки не жарят, а солят. Деликатессимо.  :tongue: Никакие шиитаке и рядом не валялись.

Никогда не солила, очень хрупкие. А, вот грузди, рядовки, рыжики, зеленухи да. А, сыроежки люблю , или супчик или жарить. Лисички в сметане, ещё бабушка  меня приучила с детства к ним. На житомирщине много лисичек раньше было, сейчас не знаю. :)
   
Re: ФЗВ - гриби

Наостанок додам від себе. Усі трубчасті гриби, в яких нижня поверхня шляпки вкрита ніби губкою - усі, окірм сатанинського гриба - безпечні. Тай зжерти сатанинський гриб важко - горчить, та врятувати потім можна. А ось пластинчасті гриби, як оті сираєжкі - там де нижня поверхня нібі вкрита такими пластинками, що йдуть увздовж одна одній - от ці гриби через одного - отруйні, а бліда поганка - це взагалі страшна річ. Мухомори усіх сортів, отруйні опеньки... коротше кажучі - пластинчасті оминайте десятою дорогою. Хай їх знавці та відьми збирають. 

Дякую за те що дали життево важливу інформацію. І Ви бережіть себе. Здоров'я Вам!  [ua]
   
Re: ФЗВ - гриби

Никогда не солила, очень хрупкие.

Попробуй под гнётом с тарелочкой сверху. С укропчиком офигенно получаются. Не хуже груздей и точно лучше волнушек. Странно, что вообще их кто-то жарит. Всё равно, что жарить рыжики или грузди.
   

Цю тему переглядають:

0 Користувачів і 1 гість
 
Повна версія