Політичний ФОРУМ

ФЗВ. ФУП знає все => Тема розпочата: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 17:27:24

Назва: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 17:27:24
Ніколи не мала цього девайсу, тому тупо не уявляю, за якими крітеріями робити вибір
прошу хелпу
І взагалі, що краще - м"ясорубка з функціями комбайну (???... а що це таке?) - чи кух.комбайн з функціями м"ясорубки?

===========
ТЗ:
десь 1-2 рази на місяць я кручу/рубаю м"ясо та овочі у відносно промислових масштабах, причому м"ясо з жилами, кістками та хрящами - роблю їжк для своїх кішок. Вручну це крутити вже трохи підзамахало. Син вимагає електродевайс - загалом то його робота, я чищу-ріжу, він крутить

також я обожнюю вінегрет та квашану-тушену капусту - але різати оте на кубики або шинковати капусту - вище за мої сили, краще вбитися. Читала, що сучасні девайси самі це роблять

і ост.часом реально шкодую, що стара соковижималка зламалася та була відправлена в утиль ще давно. Не вистачає мені її коротше.

Тісто я НЕ роблю і не замішую. Віддавна ми з тістом не дружимо, раніше його за потреби заводив чоловік, зараз син бавиться. Та й духовки нині нема і не особливо й потрібно :laugh:
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Молли П від 25 листопада 2017 17:28:46
если шинковать то лучше брать комбайн и купи электродуховку, если ребенок любит выпечку. клевая вещь
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: патріот від 25 листопада 2017 17:29:21
домогосподарку
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 17:30:06
коротше, потрібна реальна порада - серед чого дивитися? м2ясорубок з додатковими функціями, чи серед комбайнів?
і на що звертати увагу.

я навіть не знаю, скільки має коштувати біль-менш притомний девайс. Бо бачила і за 700-900 грн, і за 5-7-9 тисяч.
Єдине, що мені поки підказали - шукати без пластика. Але блін воно зараз все з пластика.
Ще вичитала про якийсь "реверс" - мовляв, без нього нікуди 8-:

буду дуже вдячна за відгуки
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Гоша від 25 листопада 2017 17:31:03
кухонна машина кенвуд.
величезний вибір насадок для всіх робіт на кухні.
але вона досить дорога. як і насадки, які можна докуповувати окремо

(http://www.e-katalog.ru/jpg_zoom1/219227.jpg)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Микроба від 25 листопада 2017 17:31:23
Комбайн та хлібопічку.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 17:33:05
если шинковать то лучше брать комбайн и купи электродуховку, если ребенок любит выпечку. клевая вещь
це за рік, не зараз - бо поки думаю, чи справді так треба одночасно і духовка, і мікрохвильовка (син хоче останню) - а місце є тільки на щось одне, ну ти ж бачила :) а "2в1" - вони теж різні. Коротше, це не питання на зараз, поки не горить (грошей на це все одне поки не заплановано та й нема)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: irpin від 25 листопада 2017 17:34:04
жодна побутова м'ясорубка не рекомендована навіть для мороженого м'яса. ножа вб'єте. там навіть в інструкції про те пишуть. а ви про кістрки? в усякому разі, якщо будете вибирати, придивляйтеся до моделей з реверсом, моя порада. це значно спростить процес.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Morcheeba від 25 листопада 2017 17:35:44
))))))))))))
Ну Ви зрозуміли))
Шось типу цього (https://bt.rozetka.com.ua/bosch-mum-4856-eu/p226917/)
(https://i1.rozetka.ua/goods/1490436/bosch-mum-4856-eu_images_1490436762.jpg)
Гоша теж норм порадив https://forum.pravda.com.ua/index.php?topic=986569.msg20523683#msg20523683 (https://forum.pravda.com.ua/index.php?topic=986569.msg20523683#msg20523683)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: kasia від 25 листопада 2017 17:36:05
МВ - это чисто подогрев.
притом что моя навернута и грилем и конвекц.
никогда не пользуюсь. духовку ею заменить никак
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: kasia від 25 листопада 2017 17:45:41
вот не факт что так уж нужен большой дорогой комбайн.
потом половина всего только валяется и место занимает.
нужно ведь только то что реально юзается.
электромясорубка - самая простючая.
рубилка.
взбивалка.
Можно купить отдельными небольшими девайсами.
А деньги пустить на духовку.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: adviser від 25 листопада 2017 17:46:04
(http://displus.com.ua/images/stories/virtuemart/product/shop_items_catalog_image72746.jpg)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: шуша від 25 листопада 2017 17:46:34
МВ - это чисто подогрев.
притом что моя навернута и грилем и конвекц.
никогда не пользуюсь. духовку ею заменить никак

+1000.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: tkozhanova від 25 листопада 2017 17:48:26
Подивіться на оце https://m.rozetka.com.ua/offer/18250981. Для тих потреб,  що ви перерахували саме те.  Меле що трактор,  нормально робить томатний сік. Є купа шинковок. І є реверс.  Правда,  мені ще не разу не знадобився
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: MakYury від 25 листопада 2017 17:48:30
комбайн Вош має досить гарну м'ясорубку
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: шуша від 25 листопада 2017 17:49:22
коротше, потрібна реальна порада - серед чого дивитися? м2ясорубок з додатковими функціями, чи серед комбайнів?
і на що звертати увагу.

я навіть не знаю, скільки має коштувати біль-менш притомний девайс. Бо бачила і за 700-900 грн, і за 5-7-9 тисяч.
Єдине, що мені поки підказали - шукати без пластика. Але блін воно зараз все з пластика.
Ще вичитала про якийсь "реверс" - мовляв, без нього нікуди 8-:

буду дуже вдячна за відгуки

Если мясорубка засорится жилами, то ёё придется отключать и разбирать, чтобы достать застрявший кусок, если она без реверса. А с реверсом просто включаешь "задний ход" и мясорубкавыдает тебе назад всю ту фигню, что ты её положила.

Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: garri від 25 листопада 2017 17:50:00
у мене комбайн Бош наіпнувся
відпрацював 10 років
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Vad_Sv від 25 листопада 2017 17:51:08
Комбайн лежить в коробці, м'ясорубка працює регулярно, фарш робить.
Іноді міксер ручний теж працює.
Комбайн ніколи не буває доброю машиною.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: DRIM від 25 листопада 2017 17:52:17
на рахунок "без пластику" не все так однозначно. якщо втулка металева, то при клині горить мотор, а коли пластикова ламається втулка, ціна якої значно менше ніж мотора...
в мене звичайний зелмер куплений за 500 грн колись, вже 7 років калатає з пласмасовою втулкою..
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Молли П від 25 листопада 2017 17:53:35
да у меня была мясорубка с реверсом, это да нужно учитывать при покупке удобно. но тоже наипнулась да и хер с ней.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Morcheeba від 25 листопада 2017 17:55:43
якщо втулка металева, то при клині горить мотор, а коли пластикова ламається втулка,
Суть не у втулці, а в
(http://cdndl.zaycev.net/commonImage/694231_top917.jpg)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: шуша від 25 листопада 2017 17:55:47
Исходя из всех твоих пожеланий, Света, лучше взять качественный комбайн с мясорубкой и  с функцией нарезки кубиками. По-моему, там в некоторых можно и сок делать стакан-другой.
Это в одной стороны.


Так ты убьешь все свои хотелки - и резать кубиками, и котам крутить мняско. Но, как тебе верно написали, в ту липиздрическую мнясорубку надо пихать "хорошо подготовленное" мняско, иначе мясорубка квакнется.

Я вышла из ситуации ещё проще. Если мне нужен фарш, иду в мясную лавку, благо, рядом есть, покупаю понравившийся кусок и прошу сделать фарш прямо при мне. Они его моют и пропускают через свою мощную мясорубку. Если хочешь совсем нежный, пропустят два раза. Бесплатно. Забыла уже, когда распаковывала свою мясорубку.

А с другой стороны совмещенные девайсы всегда хуже тех, которые выполняют только одну функцию.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Нельотчик від 25 листопада 2017 17:56:28
"Реверс" - переключення напрямку обертання. Дуже допомагає якщо
забивається м'ясо на шнеку. Клацнув реверсом - почало розмотувати назад.
Потім знов включив та мелеш.
І звичайно, дивіться щоб м'ясорубка була шнекова (як звичайна) у комбайні,
а не ножі для салатів.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Morcheeba від 25 листопада 2017 17:56:46
Я вышла из ситуации ещё проще. Если мне нужен фарш, иду в мясную лавку, благо, рядом есть, покупаю понравившийся кусок и прошу сделать фарш прямо при мне. Они его моют и пропускают через свою мощную мясорубку. Если хочешь совсем нежный, пропустят два раза. Бесплатно. Забыла уже, когда распаковывала свою мясорубку.
(tu)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: MakYury від 25 листопада 2017 17:57:12
у мене комбайн Бош наіпнувся
відпрацював 10 років

в мене ще ні, працює вже років 12 на 6 осіб без напівфабрикатів ;)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: DRIM від 25 листопада 2017 17:58:15
Исходя из всех твоих пожеланий, Света, лучше взять качественный комбайн с мясорубкой и  с функцией нарезки кубиками. По-моему, там в некоторых можно и сок делать стакан-другой.
Это в одной стороны.


Так ты убьешь все свои хотелки - и резать кубиками, и котам крутить мняско. Но, как тебе верно написали, в ту липиздрическую мнясорубку надо пихать "хорошо подготовленное" мняско, иначе мясорубка квакнется.

Я вышла из ситуации ещё проще. Если мне нужен фарш, иду в мясную лавку, благо, рядом есть, покупаю понравившийся кусок и прошу сделать фарш прямо при мне. Они его моют и пропускают через свою мощную мясорубку. Если хочешь совсем нежный, пропустят два раза. Бесплатно. Забыла уже, когда распаковывала свою мясорубку.

А с другой стороны совмещенные девайсы всегда хуже тех, которые выполняют только одну функцию.

залишилось вияснити скільки раз в день вони миють свою мясорубку...
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Молли П від 25 листопада 2017 17:59:54
Я вышла из ситуации ещё проще. Если мне нужен фарш, иду в мясную лавку, благо, рядом есть, покупаю понравившийся кусок и прошу сделать фарш прямо при мне. Они его моют и пропускают через свою мощную мясорубку. Если хочешь совсем нежный, пропустят два раза. Бесплатно. Забыла уже, когда распаковывала свою мясорубку.
(tu)
я любила колбасу делать с мясорубкой электро это удобно. но в принципе если есть насадка то и вручную можно насовать. вот с фаршем уже проблемы где взять свежий. нет у нас таких в округе мясных лавок как у шуши
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: olmer від 25 листопада 2017 18:07:18
Комбайн Кенвуд рулит, но недёшево, но рулит. Пользуемся уже много лет без нареканий как мясорубкой, блендером, измельчителем, шинковкой, вымешиваю тестоии ещё черт знает для чего. Насадки дорогие, но в итоге всё удобно и надёжно.

Бош не брать, т.к. вместо электронной защиты двигателя от перегрузки (жилы попались моцные или ещё что) они поставили одноразовый механический предохранитель (втулку), замена в сервисе стоит неадекватных денег плюс потеря кучи времени.
Такое решение используют и некоторые другие производители - надо уточнять перед покупкой.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: DRIM від 25 листопада 2017 18:08:44
а взагалі в першу чергу напевно треба про бюджет покупки говорити. тому що різниця там получиться досить суттєва.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: pastor68 від 25 листопада 2017 18:12:03
У меня мясорубка Бош, а комбаин дещовый Дельфа кажись. Но мясорубка в стальном корпусе.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: nativi від 25 листопада 2017 18:21:24
Когдато хотела Кенвуд, до войны. Сейчас мясо крутят на рынке при мне (мясорубки моют, видела).  Шинкую капусу сама (не облезу), есть отдельно блендер, там всяки фрукты и мягкие овощи в пюре.
А вот когда разбогатею, то зочу чтоб мясорубка+соковыжималка для овощей+миксер+блендер. Всё, остальное нмд лишнее.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Бяка від 25 листопада 2017 18:45:28
Комбайн с мясорубкой.
Уже 9 лет у меня Бош. Постепенно можно к нему докупать разные насадки.


(https://f.ua/statik/images/products/400/bosch/mum_4856_eu_325552785130.jpg)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: DeL1T від 25 листопада 2017 18:46:08
домогосподарку
нах тоді жінка?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: MakYury від 25 листопада 2017 18:46:26
Комбайн с мясорубкой.
Уже 9 лет у меня Бош. Постепенно можно к нему докупать разные насадки.


(https://f.ua/statik/images/products/400/bosch/mum_4856_eu_325552785130.jpg)

отож ;)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Бяка від 25 листопада 2017 18:49:32
Комбайн с мясорубкой.
Уже 9 лет у меня Бош. Постепенно можно к нему докупать разные насадки.


(https://f.ua/statik/images/products/400/bosch/mum_4856_eu_325552785130.jpg)
отож ;)

Я отдельно к нему докупала верхний блендер и мясорубку, в комплекте шла только чаша и насадки для теста-взбивания и овощерезка.
Потом можно кофемолку докупить, потом крупомолку, кто поведен на здоров питании и сам себе крупы дробит и орехи:)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: MakYury від 25 листопада 2017 18:52:46
Комбайн с мясорубкой.
Уже 9 лет у меня Бош. Постепенно можно к нему докупать разные насадки.


(https://f.ua/statik/images/products/400/bosch/mum_4856_eu_325552785130.jpg)
отож ;)
Я отдельно к нему докупала верхний блендер и мясорубку, в комплекте шла только чаша и насадки для теста-взбивания и овощерезка.
Потом можно кофемолку докупить, потом крупомолку, кто поведен на здоров питании и сам себе крупы дробит и орехи:)

в мене такий самий, лише ємність під тісто пластикова
але йому не менше 12 років, не ламається
до нього була пара Філіпсів -  значно гірші
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Vikusya від 25 листопада 2017 18:58:46
комбайн с функцией мясорубки, но вопрос в том, что вы чаще готовите, у меня выпечка, паштет, коктейли молочные, а мясорубкой не пользуюсь, только обычной совковой, фарш вкуснее получается))) :brunette:
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Jacob від 25 листопада 2017 19:07:22
Мой жизненный опыт говорит, что несколько качественных специализированных инструментов лучше, чем один "All in one" (комбайн) B-)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Shurik_G від 25 листопада 2017 19:10:19
+1 за Кенвуд. Да дорого, но оно того стоит.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: MakYury від 25 листопада 2017 19:10:36
Мой жизненный опыт говорит, что несколько качественных специализированных инструментов лучше, чем один "All in one" (комбайн) B-)

так, і місця вони займають більше
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 19:14:41
заплутали
м"ясо - жорстке (вуха, курячі шиї) - ваш комбайн візьме? не наїпнеться?

бо наразі крутити м"ясо з морквою і гарбузом кожні 3 тижня - це нагальна потреба
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 19:19:31
я перед чорною п"ятницею дивилась на оце - просто дивилась, щоб хоча б зрозуміти, що це таке і чому вартує як космос, і в чому між ними різниця...

https://comfy.ua/mjasorubka-bosch-mfw68660.html від 5 до 7 тищ
(https://cdn.comfy.ua/media/catalog/product/cache/4/image/1125x700/2e241be6f4f7d74eee7e21d297e09ee6/b/o/bosch_mfw68660_1.jpg)

https://comfy.ua/kuhonnyj-kombajn-bosch-mum4855.html десь так само
(https://cdn.comfy.ua/media/catalog/product/cache/4/image/1125x700/2e241be6f4f7d74eee7e21d297e09ee6/b/o/bosch_mum4855_2_1_.jpg)

що скажете?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 19:20:01
і попростіше - мулінекс, теж м"ясорубка https://comfy.ua/mjasorubka-moulinex-me456.html
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 19:21:49
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Vassa від 25 листопада 2017 19:24:19
я в свое время купила мясорубку Зелмер с функцией терки и соковыжималки. И до сих пор радуюсь этому чуду техники. Терка с разными насадками, капусту тоже шинкует. Но как по мне, для борща и тушения - нормально. Для квашения капусту шинкую ручной шинковкой, так красивше.  Для винегрета кубиками не режет. Для этого  использую специальное ситечко.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 19:34:26
мясорубку Зелмер с функцией терки и соковыжималки.
http://hotline.ua/bt/elektromyasorubki/3616-3618-3632-3634-92224-300478/ - ?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Sardanapal від 25 листопада 2017 19:48:53
кухонна машина кенвуд.
величезний вибір насадок для всіх робіт на кухні.
але вона досить дорога. як і насадки, які можна докуповувати окремо

(http://www.e-katalog.ru/jpg_zoom1/219227.jpg)
шаришь, на фото не все причандалы, клевая штука протирочное сито
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: R.Perl від 25 листопада 2017 19:56:43
в мене є електром'ясорубка- традиційний шнековий апарт з електроприводом, звичайна м'ясорубка яку не треба крутити руками і з примочкою для різання і тертя- і в цих примочках головний цимус
що вона робить добре- шинкує капусту, нарізає овочі
коли робилти відро квашеної капусти, або терти гарбузи для пиріжків чи картоплю для дерунів- без неї хана, тільки треба порізати матеріал на шматки які влізуть
ще мілко нарізає овочі на салати і соуси- перець, моркву, помідори, яблука і тп, як звичайна м'ясорубка
рубає м'ясо на фарш- але тут вічна проблема це жили, машинка не завжди може їх прокрутити, їх навіть руками не так просто прокрутиш, тому коли робити фарш і не вирізати жили- це руцями
хоча  може в дуже фірмових м'ясорубках якісь диво-ножі, але сумніваюсь
комбайн не юзав але знаю що він рубає м'ясо по іншому ніж м'ясорубка- другий принцип, це типу великий блендер, він пошматує все на мілку кашу типу паштету і не зупиниться- але з жилами в нього теж може бути проблема
ну і кубики для вінігрету- це тільки комбайн, хоча маленькі кубики - це руцями, бо примочки рубають крупно
резюме- м'ясорубка і комбайн трохи різні за призначенням і результатом штуки
юзати комбайн імхо легше- м'ясорубка отруює життя тим що її складно мити, розбирати сушити і збирати, хоча я не знаю як комбайн шинкуватиме капусту
щодо надійності і стабільності  результату- це м'ясорубка
але в будь якому дива не станеться, хіба що шинкування кількох порізаних капустин за п'ять хвилин це таки диво
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LSD від 25 листопада 2017 19:59:48
Мой жизненный опыт говорит, что несколько качественных специализированных инструментов лучше, чем один "All in one" (комбайн) B-)
(tu) Також так рахую. Капусту для квашення потрібно нарізати на шатківниці на якій можна регулювати товщину  нарізаної капусти. Правда потрібно трохи попрацювати, надіюсь що сину це буде не важко. Дома маю комбайн мулінекс більше 10 років, але так сталося, що за цей час, до нього у хаті появились спеціальні інструменти і в основному в якості подарунків.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: MakYury від 25 листопада 2017 20:03:33
в мене є електром'ясорубка- традиційний шнековий апарт з електроприводом, звичайна м'ясорубка яку не треба крутити руками і з примочкою для різання і тертя- і в цих примочках головний цимус
що вона робить добре- шинкує капусту, нарізає овочі
коли робилти відро квашеної капусти, або терти гарбузи для пиріжків чи картоплю для дерунів- без неї хана, тільки треба порізати матеріал на шматки які влізуть
ще мілко нарізає овочі на салати і соуси- перець, моркву, помідори, яблука і тп, як звичайна м'ясорубка
рубає м'ясо на фарш- але тут вічна проблема це жили, машинка не завжди може їх прокрутити, їх навіть руками не так просто прокрутиш, тому коли робити фарш і не вирізати жили- це руцями
хоча  може в дуже фірмових м'ясорубках якісь диво-ножі, але сумніваюсь
комбайн не юзав але знаю що він рубає м'ясо по іншому ніж м'ясорубка- другий принцип, це типу великий блендер, він пошматує все на мілку кашу типу паштету і не зупиниться- але з жилами в нього теж може бути проблема
ну і кубики для вінігрету- це тільки комбайн, хоча маленькі кубики - це руцями, бо примочки рубають крупно
резюме- м'ясорубка і комбайн трохи різні за призначенням і результатом штуки
юзати комбайн імхо легше- м'ясорубка отруює життя тим що її складно мити, розбирати сушити і збирати, хоча я не знаю як комбайн шинкуватиме капусту
щодо надійності і стабільності  результату- це м'ясорубка
але в будь якому дива не станеться, хіба що шинкування кількох порізаних капустин за п'ять хвилин це таки диво

ні, на Боші - звичайна шнекова м'ясорубка
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Молли П від 25 листопада 2017 20:09:42
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
дешевые не бери, да мясорубки дорого стоят. я если буду покупать то скорее всего бу с Польши
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Princess від 25 листопада 2017 20:30:20
бери окрему мясорубку не буде гидко
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Princess від 25 листопада 2017 20:36:11
braun подивись
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 20:56:58
м'ясорубка отруює життя тим що її складно мити, розбирати сушити і збирати,

складніше ніж радянську звичайну ручну? я її мию-розбираю як АК на час - за 12-15 секунд :gigi:  рука вже набита
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: R.Perl від 25 листопада 2017 21:52:18
м'ясорубка отруює життя тим що її складно мити, розбирати сушити і збирати,
складніше ніж радянську звичайну ручну? я її мию-розбираю як АК на час - за 12-15 секунд :gigi:  рука вже набита

не складніше
я тільки що натер на ній дерунів з 6 середніх картоплин, тер хвилини 3, мив прибамбас-терку теж хвилини три- тепер сохне
в моїй м'ясорубці пластиковий корпус- це нормально, хіба що впаде з стола, хоботи для рубки і тертя з литого алюмінію, терка і шинковка- сталеві циліндри, ковші для подачі пластикові
колись мільйон років назад (20) білоруси її зваяли, купив за копійки
в моліне пластикові терки- вони не витримають серйозної експлуатації
перший бош (класична м'ясорубка з мотором) виглядає як машина що буде працювати вічно,  в ньому немає блендера, воно й зрозуміло-  але в ньому здається можна нашинкувати і фарширувати всіх каців лугандії ще й замахнутись на москалів
другий бош, комбайн, має насадку-класичну шнекову м'ясорубку (на відміну від дешевих комбайнів) і блендер- це більш універсальний апарат, але в ньому більше пластику
коли не працювати в промислових масштабах то другий бош, комбайн-  це прикольна машинка, але там відгуки якісь такі, жіночка поламала пластмаски, мабуть крутила якогось суворого жилавого бичка
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: ксeня від 25 листопада 2017 21:53:31
Окремо все купуй, всі пристрої. Бо гавкне мотор- втратиш відразу все.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 21:55:16
м'ясорубка отруює життя тим що її складно мити, розбирати сушити і збирати,
складніше ніж радянську звичайну ручну? я її мию-розбираю як АК на час - за 12-15 секунд :gigi:  рука вже набита
не складніше
я тільки що натер на ній дерунів з 6 середніх картоплин, тер хвилини 3, мив прибамбас-терку теж хвилини три- тепер сохне
в моїй м'ясорубці пластиковий корпус- це нормально, хіба що впаде з стола, хоботи для рубки і тертя з литого алюмінію, терка і шинковка- сталеві циліндри, ковші для подачі пластикові
колись мільйон років назад (20) білоруси її зваяли, купив за копійки
в моліне пластикові терки- вони не витримають серйозної експлуатації
перший бош (класична м'ясорубка з мотором) виглядає як машина що буде працювати вічно,  в ньому немає блендера, воно й зрозуміло-  але в ньому можна нашинкувати і фарширувати всіх каців лугандії ще й замахнутись на москалів
другий бош, комбайн, має насадку-класичну шнекову м'ясорубку (на відміну від дешевих комбайнів) і блендер- це більш універсальний апарат, але в ньому більше пластику
коли не працювати в промислових масштабах то другий бош, комбайн-  це прикольна машинка, але там відгуки якісь такі, жіночка поламала пластмаски, мабуть крутила якогось суворого жилавого бичка
я ще більш заплуталася :(
то що брати? я схиляюся до надійної м"ясрубки (бо вона важливіша) - з приємними бонусами типу терки-шинкарки та соковижималки

а яку саме?

бо кенвуд це справді мабуть круто. Але ж 600-800-1000 баксів. Це не по моїй кишені.
Можна щось надійне підібрати в межах 3-5 тис - ?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Uki_ від 25 листопада 2017 21:59:03
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч

А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 22:02:18
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)
нє
не знаходжу пошуком принамні
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Uki_ від 25 листопада 2017 22:04:23
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)
нє
не знаходжу пошуком принамні

Дивно шо вони такий потенційно жирний ринок ігнорують та віддають якомусь кенвуду. А техніка солідна вже хз скільки років на ринку.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 25 листопада 2017 22:06:29
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)
нє
не знаходжу пошуком принамні
Дивно шо вони такий потенційно жирний ринок ігнорують та віддають якомусь кенвуду.
кєнвуд - це 600-1000 баксів
а у мене верхня межа 200. Якщо більше - то мені дешевше і далі юзати радянську м"ясорубку і сина :gigi:
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: TimmiApostolMS від 25 листопада 2017 22:11:02
я перед чорною п"ятницею дивилась на оце - просто дивилась, щоб хоча б зрозуміти, що це таке і чому вартує як космос, і в чому між ними різниця...

https://comfy.ua/mjasorubka-bosch-mfw68660.html від 5 до 7 тищ
(https://cdn.comfy.ua/media/catalog/product/cache/4/image/1125x700/2e241be6f4f7d74eee7e21d297e09ee6/b/o/bosch_mfw68660_1.jpg)
https://comfy.ua/kuhonnyj-kombajn-bosch-mum4855.html десь так само
(https://cdn.comfy.ua/media/catalog/product/cache/4/image/1125x700/2e241be6f4f7d74eee7e21d297e09ee6/b/o/bosch_mum4855_2_1_.jpg)
що скажете?
перше це мясорубка....Вибира ти треба щоб не шестиграник , там внутрі гвинт архімеда, незнаю як це називають в мясорубках, так от вын до самоъ мясорубки маэ крыпитис не шистиграником бажано зэднання як пластіна розріз або 4 граник... Інакше будуть проблеми з розборкою з часом... Ну і якщо якісний то стальні деталі дійсно з якісної сталі ....
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: TimmiApostolMS від 25 листопада 2017 22:16:06
(http://samodelkyn.at.ua/zapchasti/kyhonny_komb/myasorubky/SS-989487.jpg)

Має значення з аправого боку зєднання , а не фірма.


(https://i.ytimg.com/vi/78Cp_1D62eU/hqdefault.jpg)

На другиій картинці зєднання зліва у верху теж не погане..

(https://media2.24aul.ru/imgs/56b9e59c231ede2274ee1595/myasorubka-zapchasti-2-6896181.jpg)
на третій картинці з права шистигранне зєднання, воно легко ламається потім довдиться міняти всю запчастину... Просто не брати з таким зєднанням.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Uki_ від 25 листопада 2017 22:41:11
нє
не знаходжу пошуком принамні
Дивно шо вони такий потенційно жирний ринок ігнорують та віддають якомусь кенвуду.
кєнвуд - це 600-1000 баксів
а у мене верхня межа 200. Якщо більше - то мені дешевше і далі юзати радянську м"ясорубку і сина :gigi:

Той кітченейд шо я навів якраз і коштує в районі 200 дол
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LampoGaz від 26 листопада 2017 07:16:55
Цитувати
Ще вичитала про якийсь "реверс" - мовляв, без нього нікуди
тобто ти як водій не знаєш, що оце значить?
(http://pdd.ua/r/r/A9FC2DA7-7632-4433-930C-2B47E049B02C/5.13.png)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LampoGaz від 26 листопада 2017 07:21:13
Исходя из всех твоих пожеланий, Света, лучше взять качественный комбайн с мясорубкой и  с функцией нарезки кубиками. По-моему, там в некоторых можно и сок делать стакан-другой.
Это в одной стороны.


Так ты убьешь все свои хотелки - и резать кубиками, и котам крутить мняско. Но, как тебе верно написали, в ту липиздрическую мнясорубку надо пихать "хорошо подготовленное" мняско, иначе мясорубка квакнется.

Я вышла из ситуации ещё проще. Если мне нужен фарш, иду в мясную лавку, благо, рядом есть, покупаю понравившийся кусок и прошу сделать фарш прямо при мне. Они его моют и пропускают через свою мощную мясорубку. Если хочешь совсем нежный, пропустят два раза. Бесплатно. Забыла уже, когда распаковывала свою мясорубку.

А с другой стороны совмещенные девайсы всегда хуже тех, которые выполняют только одну функцию.
залишилось вияснити скільки раз в день вони миють свою мясорубку...
+7.40
Гидував би
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LampoGaz від 26 листопада 2017 07:38:42
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)
є,$ 600-700 на olx
В магазах - від 22 до 26000грн
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Нельотчик від 26 листопада 2017 08:07:19
У брата півроку десь такий Зелмер ( ZELMER ZMM1089LUA)

(https://i.eldorado.ua//497x506//goods/3113/3113988.jpg)

Дуже подобається. Потужність - 1500, також шинкує, тре та ріже кубиками.
Котлет, пельменів та ковбас вже пооб'їдалися  :D

В мене був наведений тут комбайн Бош. Штука класна, але там потужність
двигуна - 650. Якщо головна функція - м'ясорубка, то окрема мабуть таки краще.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Vassa від 26 листопада 2017 08:15:27
больше похоже на ZELMER MM1200.80 .
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Молли П від 26 листопада 2017 08:24:16
больше похоже на ZELMER MM1200.80 .
та снята с пр-ва, но в ней есть реверс

ваша мощнее, но нет реверса
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: pent@gon від 26 листопада 2017 08:58:10
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)

Фіга собі, а у тебе є?? Покажи, розкажи...
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: pent@gon від 26 листопада 2017 09:05:18
Світлана, де ти мясо купуєш, невже тушами в селі у фермерів??
Де ти в своїй конурці будеш тримати кухонні комбайни?

У вас же столиця, купа сервісу, ну невже лінуєшся пошукати місця, де мясо ПРИ ТОБІ перемелять як треба і запакують додому?
Якби хоча б радіусі 50 км від мене був ринок, подібний http://kyivopt.com, я був би щасливим... ну, в кухонному аспекті
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: maksmm від 26 листопада 2017 09:07:01
купив жінці колись комбайн філіпс. на двигун мясорубка там ставиться або пластиковий контейнер з ножами - на вибір. питання закрилось автоматично.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Uki_ від 26 листопада 2017 09:13:24
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)
Фіга собі, а у тебе є?? Покажи, розкажи...

WTF. Це самий популярний комбайн у нас хз з яких часів. Чавунний, грубий, але надійний та вічний. Ну і доступний звичайно.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 26 листопада 2017 09:26:22
Світлана, де ти мясо купуєш, невже тушами в селі у фермерів??
Де ти в своїй конурці будеш тримати кухонні комбайни?

У вас же столиця, купа сервісу, ну невже лінуєшся пошукати місця, де мясо ПРИ ТОБІ перемелять як треба і запакують додому?
Якби хоча б радіусі 50 км від мене був ринок, подібний http://kyivopt.com, я був би щасливим... ну, в кухонному аспекті
не тушами
але на виході зазвичай тазик кіло на 10-12 - яловичі та свинячі серця, печінка, нирки, будь-що з обрізків, вуха, курячі шиї, гарбуз-морква-кабачок (овочі сезонні, трохи притушую з олією, щоб не виколупували з м"яса), ламінарія або сушений морський планктон - і фасую одразу на порції у бутербродні кульочки, отак приблизно.
(https://i.gyazo.com/6bdab13a6228c35eef9bd17edebb2b75.png)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Earl від 26 листопада 2017 10:00:02
у меня был комбайн Бош-куча насадок,всякой хоботни и т.д.давно продал,громоздко и неудобно.сейчас Зелмер мясорубка -более чем достаточно+насадка для сока и барабанчики для терки и шинковки.когда я хочу сделать сок в промышленных масштабах или намаслать фарш,у меня есть для этого тяжелая артиллерия,просто адова машина))))вот такая
(https://img01-olxua.akamaized.net/img-olxua/527844918_1_644x461_myasorubka-sokovyzhimalka-shnekovaya-2v1-tomatnyy-press-ot-proizvoditelya-poltava.jpg)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 26 листопада 2017 10:16:56
у меня был комбайн Бош-куча насадок,всякой хоботни и т.д.давно продал,громоздко и неудобно.сейчас Зелмер мясорубка -более чем достаточно+насадка для сока и барабанчики для терки и шинковки.когда я хочу сделать сок в промышленных масштабах или намаслать фарш,у меня есть для этого тяжелая артиллерия,просто адова машина))))вот такая
(https://img01-olxua.akamaized.net/img-olxua/527844918_1_644x461_myasorubka-sokovyzhimalka-shnekovaya-2v1-tomatnyy-press-ot-proizvoditelya-poltava.jpg)
йой ;o  "мамо, шоце"
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Нельотчик від 26 листопада 2017 10:18:30
Світлано, може візміть у якості чистої м'ясорубки, щось не за 5000-7000, а простіше?
Ось металева, з реверсом, 1600 вт. без шинковок, у Розетці - 1169 грн.
(https://i1.rozetka.ua/goods/1714578/9263552_images_1714578275.jpg)
А недостаючи фунції підберіть у комбайні.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Молли П від 26 листопада 2017 10:36:01
сейчас Зелмер мясорубка -более чем достаточно+насадка для сока и барабанчики для терки и шинковки
а какой у вас зелмер? с реверсом или без?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Earl від 26 листопада 2017 10:41:10
сейчас Зелмер мясорубка -более чем достаточно+насадка для сока и барабанчики для терки и шинковки
а какой у вас зелмер? с реверсом или без?
c реверсом
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Earl від 26 листопада 2017 10:44:25
у меня был комбайн Бош-куча насадок,всякой хоботни и т.д.давно продал,громоздко и неудобно.сейчас Зелмер мясорубка -более чем достаточно+насадка для сока и барабанчики для терки и шинковки.когда я хочу сделать сок в промышленных масштабах или намаслать фарш,у меня есть для этого тяжелая артиллерия,просто адова машина))))вот такая
(https://img01-olxua.akamaized.net/img-olxua/527844918_1_644x461_myasorubka-sokovyzhimalka-shnekovaya-2v1-tomatnyy-press-ot-proizvoditelya-poltava.jpg)
йой ;o  "мамо, шоце"
это  чудо в Полтаве выпускают)))реально адская машина и в некоторых случаях здорово выручает и облегчает жизнь)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Astonished від 26 листопада 2017 10:45:41
Бош з круглою чашею - річ гарна, зручна.
Але твоїм "котячим меню" ти його вб"єш дуже швидко.
Отже, бери шнекову м"ясорубку максимально надійну (метал).

Овочі краще різати іншим пристроєм.
Імхо.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Молли П від 26 листопада 2017 11:00:11
у меня был комбайн Бош-куча насадок,всякой хоботни и т.д.давно продал,громоздко и неудобно.сейчас Зелмер мясорубка -более чем достаточно+насадка для сока и барабанчики для терки и шинковки.когда я хочу сделать сок в промышленных масштабах или намаслать фарш,у меня есть для этого тяжелая артиллерия,просто адова машина))))вот такая
(https://img01-olxua.akamaized.net/img-olxua/527844918_1_644x461_myasorubka-sokovyzhimalka-shnekovaya-2v1-tomatnyy-press-ot-proizvoditelya-poltava.jpg)
йой ;o  "мамо, шоце"
это  чудо в Полтаве выпускают)))реально адская машина и в некоторых случаях здорово выручает и облегчает жизнь)
и где продается???
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LampoGaz від 26 листопада 2017 11:02:09
йой ;o  "мамо, шоце"
это  чудо в Полтаве выпускают)))реально адская машина и в некоторых случаях здорово выручает и облегчает жизнь)
и где продается???
і як їі звати?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Earl від 26 листопада 2017 11:02:39
йой ;o  "мамо, шоце"
это  чудо в Полтаве выпускают)))реально адская машина и в некоторых случаях здорово выручает и облегчает жизнь)
и где продается???
на олксе и на пром.уа.я покупал на последнем,2500грн.в комплекте насадка для сока и мясорубка
Универсальный пресс ТШМ-2М  http://elmotor.com.ua/taxonomy/term/63 глянул-сейчас на олксе есть за 2100
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 26 листопада 2017 13:16:51
значить, м"ясорубка
з реверсом
металева
кріплення крутєлки _не_ 6-гранне

що в ній іще важливо? а оце ви про потужність казали - що це значить?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: DRIM від 26 листопада 2017 13:19:10
значить, м"ясорубка
з реверсом
металева
кріплення крутєлки _не_ 6-гранне

що в ній іще важливо? а оце ви про потужність казали - що це значить?

чим потужніша тим краще. а взагалі бери ZELMER максимально який можеш дозволити собі по ціні і не парся.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Гоша від 26 листопада 2017 13:35:58
Дивно шо вони такий потенційно жирний ринок ігнорують та віддають якомусь кенвуду.
кєнвуд - це 600-1000 баксів
а у мене верхня межа 200. Якщо більше - то мені дешевше і далі юзати радянську м"ясорубку і сина :gigi:
Той кітченейд шо я навів якраз і коштує в районі 200 дол
той кітченейд нема ніякого відношення до ринку кенвуду. як він може його віддати?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Uki_ від 26 листопада 2017 13:38:03
кєнвуд - це 600-1000 баксів
а у мене верхня межа 200. Якщо більше - то мені дешевше і далі юзати радянську м"ясорубку і сина :gigi:
Той кітченейд шо я навів якраз і коштує в районі 200 дол
той кітченейд нема ніякого відношення до ринку кенвуду. як він може його віддати?

Та ж сама хуйня шо і ваш кенвуд, чи не так?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: mantagio від 26 листопада 2017 13:40:27
Недайбог комбайн!Згорить мотор,або якась передача і жеппа комбайнові.
Треба все окремо і привід якомога потужніший.
Треба:блендери з чашою і погружний,чоппер(він може виконувати роль м"ясорубкиі),міксер,м"ясорубка(якщо ти робиш ковбаси),тістоміс,мультиварка,мікрохвильовка,духовка з грілем,електрокоптилка,...
Все якнайпотужніще.Я маю блендер 2 квт-обалдєнна штука!
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: tom_cat від 26 листопада 2017 13:42:18
значить, м"ясорубка
з реверсом
металева
кріплення крутєлки _не_ 6-гранне

що в ній іще важливо? а оце ви про потужність казали - що це значить?

Захист від перевантаження не пластиковою втулкою, а запобіжником. Бо продавці парять, що втулка - то охуєнно і мотор ніколи не згорить, а по факту вона в сервісі коштує так, ніби з чистого золота. Маркетинговий хід...
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 26 листопада 2017 13:42:23
Треба:блендери з чашою і погружний,чоппер(він може виконувати роль м"ясорубкиі),міксер,м"ясорубка(якщо ти робиш ковбаси),тістоміс,мультиварка,мікрохвильовка,духовка з грілем,електрокоптилка,...
у мене кухня 4 метри - не "4 погонних", а 4 квадратних метри.
1,40х2,60
а, пардон - це 3,64 кв.метри))
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 26 листопада 2017 13:44:20
значить, м"ясорубка
з реверсом
металева
кріплення крутєлки _не_ 6-гранне

що в ній іще важливо? а оце ви про потужність казали - що це значить?
Захист від перевантаження не пластиковою втулкою, а запобіжником. Бо продавці парять, що втулка - то охуєнно і мотор ніколи не згорить, а по факту вона в сервісі коштує так, ніби з чистого золота. Маркетинговий хід...

о, дякую!
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Гоша від 26 листопада 2017 13:44:22
Той кітченейд шо я навів якраз і коштує в районі 200 дол
той кітченейд нема ніякого відношення до ринку кенвуду. як він може його віддати?
Та ж сама хуйня шо і ваш кенвуд, чи не так?
по-перше - кенвуд не наший.
по-друге - не так.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: g_smit від 26 листопада 2017 13:44:36
МВ - это чисто подогрев.
притом что моя навернута и грилем и конвекц.
никогда не пользуюсь. духовку ею заменить никак
;o
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: g_smit від 26 листопада 2017 13:45:49
Ніколи не мала цього девайсу, тому тупо не уявляю, за якими крітеріями робити вибір
прошу хелпу
І взагалі, що краще - м"ясорубка з функціями комбайну (???... а що це таке?) - чи кух.комбайн з функціями м"ясорубки?

===========
ТЗ:
десь 1-2 рази на місяць я кручу/рубаю м"ясо та овочі у відносно промислових масштабах, причому м"ясо з жилами, кістками та хрящами - роблю їжк для своїх кішок. Вручну це крутити вже трохи підзамахало. Син вимагає електродевайс - загалом то його робота, я чищу-ріжу, він крутить

також я обожнюю вінегрет та квашану-тушену капусту - але різати оте на кубики або шинковати капусту - вище за мої сили, краще вбитися. Читала, що сучасні девайси самі це роблять

і ост.часом реально шкодую, що стара соковижималка зламалася та була відправлена в утиль ще давно. Не вистачає мені її коротше.

Тісто я НЕ роблю і не замішую. Віддавна ми з тістом не дружимо, раніше його за потреби заводив чоловік, зараз син бавиться. Та й духовки нині нема і не особливо й потрібно :laugh:
Тяжеленький топорик и хороший нож решат все Ваши проблемы.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Uki_ від 26 листопада 2017 13:45:54
той кітченейд нема ніякого відношення до ринку кенвуду. як він може його віддати?
Та ж сама хуйня шо і ваш кенвуд, чи не так?
по-перше - кенвуд не наший.
по-друге - не так.

В чому кенвуд кращий за кітченейд?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: irpin від 26 листопада 2017 13:46:54
Треба:блендери з чашою і погружний,чоппер(він може виконувати роль м"ясорубкиі),міксер,м"ясорубка(якщо ти робиш ковбаси),тістоміс,мультиварка,мікрохвильовка,духовка з грілем,електрокоптилка,...
у мене кухня 4 метри
у мене 12-ть і теж на всі ці каструлі місця не вистачає. то нескінченно.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Earl від 26 листопада 2017 15:47:29
значить, м"ясорубка
з реверсом
металева
кріплення крутєлки _не_ 6-гранне

що в ній іще важливо? а оце ви про потужність казали - що це значить?
Захист від перевантаження не пластиковою втулкою, а запобіжником. Бо продавці парять, що втулка - то охуєнно і мотор ніколи не згорить, а по факту вона в сервісі коштує так, ніби з чистого золота. Маркетинговий хід...
нахера брехать?в комплекте с Зелмером идет запасная -это раз,а новая стоит 35-40грн,это два.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Earl від 26 листопада 2017 15:48:30
значить, м"ясорубка
з реверсом
металева
кріплення крутєлки _не_ 6-гранне

що в ній іще важливо? а оце ви про потужність казали - що це значить?
Захист від перевантаження не пластиковою втулкою, а запобіжником. Бо продавці парять, що втулка - то охуєнно і мотор ніколи не згорить, а по факту вона в сервісі коштує так, ніби з чистого золота. Маркетинговий хід...
о, дякую!
не нужно благодарить за бред))
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Earl від 26 листопада 2017 15:52:17
Та ж сама хуйня шо і ваш кенвуд, чи не так?
по-перше - кенвуд не наший.
по-друге - не так.
В чому кенвуд кращий за кітченейд?
обое рябое))от ща смотрел-можно было купить китченейд рефарбишед по цене 169-199 баксов,но...ипане 110 вольт-это +еще немного денег(ну то фигня)+трансформатор,который немаленький.в обще печаль-беда))
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: nativi від 26 листопада 2017 15:59:52
у меня был комбайн Бош-куча насадок,всякой хоботни и т.д.давно продал,громоздко и неудобно.сейчас Зелмер мясорубка -более чем достаточно+насадка для сока и барабанчики для терки и шинковки.когда я хочу сделать сок в промышленных масштабах или намаслать фарш,у меня есть для этого тяжелая артиллерия,просто адова машина))))вот такая
(https://img01-olxua.akamaized.net/img-olxua/527844918_1_644x461_myasorubka-sokovyzhimalka-shnekovaya-2v1-tomatnyy-press-ot-proizvoditelya-poltava.jpg)
Эточтооо??? Это вундервафля какая-то
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: pent@gon від 27 листопада 2017 10:50:08
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)
Фіга собі, а у тебе є?? Покажи, розкажи...
WTF. Це самий популярний комбайн у нас хз з яких часів. Чавунний, грубий, але надійний та вічний. Ну і доступний звичайно.

Дякую за лікбез. А тепер повторюсь, "покажи, розкажи". Цікаво ж.
Тому що в Україні така техніка, звичайно, доступна, але, скажем так, умовно  :laugh:  http://hotline.ua/bt-miksery-kombajny-blendery/kitchenaid-5ksm7580/prices/
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Бяка від 27 листопада 2017 10:53:56
кенвуд коштує 15-26 тис. Це для мене кхе, задорого.
я взагалі не мала уяви, що вони стільки коштують :)) думала - ну, пару тисяч
А у вас таких нема?

(https://slimages.macysassets.com/is/image/MCY/products/4/optimized/844854_fpx.tif?op_sharpen=1&wid=400&hei=489&fit=fit,1&$filterlrg$)

Есть, но они неадекватно дорогие - проще Бош или Кенвуд проверенные купить.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Бяка від 27 листопада 2017 10:56:16
Да, Йожа: для твоих потребностей - только какая-то зверь-мясорубка. Бош делаем мне без проблем фаршик из идеальной мякоти, а вот такое вот как у тебя я даже и не пробовала ему скормить :)))
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: буковинка від 27 листопада 2017 11:04:36
Исходя из всех твоих пожеланий, Света, лучше взять качественный комбайн с мясорубкой и  с функцией нарезки кубиками.
колись в свій час теж цим керувалась - у підсумку отим "кубиками" користувалась рівно два рази-  в якості експерименту:) - варені овочі (олів"є, вінегрет) воно меле "в кашу" - дуже дрібно, мені не подобається, а от яблука сирі на кубіки з подальшою консервацією "на пироги" , кабачки на заморозку- сподобалось.
Але зрештою - набагато простіше ножем перекромсати пару отих овочевин, ніж ото складати-розбирати-мити півдня і оправдано це лиш тоді, коли треба дійсно переробити "відро продукту".
Що стосується м"ясорубки - користуюся нею (з комбайну) регулярно.
Що саме обрати - залежить від того, що у вас уже є на господарці (в мене з придбанням комбайну майже все продублювалося, ну але дуже хотілося такого..професійног о монстра:)
Якщо ж поки що техніки обмаль - треба керуватись тим, що вам найчастіше знадобиться - зазвичай 70% тих девайсів нєвострєбовани..і таки да - тоді краще купувати окремі достойні екземпляри, а не те, що може усе, але в півсили:)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Hordes від 27 листопада 2017 11:16:33
Що саме обрати - залежить від того, що у вас уже є на господарці (в мене з придбанням комбайну майже все продублювалося, ну але дуже хотілося такого..професійног о монстра:)
Якщо ж поки що техніки обмаль - треба керуватись тим, що вам найчастіше знадобиться - зазвичай 70% тих девайсів нєвострєбовани..і таки да - тоді краще купувати окремі достойні екземпляри, а не те, що може усе, але в півсили:)
(tu) -Розумна річ!
Нмд, слід брати окремо эл.м,ясорубку - бо в неъ окремий двигун, а то в комбайні один мотор згорить, і всі ваші девайси всё...(
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LampoGaz від 27 листопада 2017 12:03:31
Цитувати
Треба:блендери з чашою і погружний,чоппер(він може виконувати роль м"ясорубкиі),міксер,м"ясорубка(якщо ти робиш ковбаси),тістоміс,мультиварка,мікрохвильовка,духовка з грілем,електрокоптилка,...
а зберігати той шрот весь де?  В ТС 1кімн квартира ж наче
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: alejandro від 27 листопада 2017 12:21:15
 :)
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: alejandro від 27 листопада 2017 12:27:04
М"ясорубка відрізняється від класичної механічної тільки наявністю електромоторчика. В комбайна більш розширені можливості.
Маю м"ясорубку  Браун.  Запобіжником від перевантаження є пластикова шестерня, яка при заклинюванні злизується. Коштує 100 гр , міняється за 3хв.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: DFMB від 27 листопада 2017 12:41:10
бери зелмер

там є комбайн з реверсом + на томати + на ковбаси + 4 насадки для шинкування

буде вартувати в районі 2,5 тис

в магазині воно вартує 5
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: komarik2008 від 27 листопада 2017 13:24:02
Да, Йожа: для твоих потребностей - только какая-то зверь-мясорубка. Бош делаем мне без проблем фаршик из идеальной мякоти, а вот такое вот как у тебя я даже и не пробовала ему скормить :)))

Курячі шії і вуха точно не перемеле - згорить.

Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LampoGaz від 29 листопада 2017 18:03:57
Наскільки критичне те, що матеріал лотка та корпусу - пластик?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: DRIM від 29 листопада 2017 18:05:28
Наскільки критичне те, що матеріал лотка та корпусу - пластик?

тобі нею, що цвяхи забивати?
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: LampoGaz від 29 листопада 2017 18:23:58
https://www.olx.ua/obyavlenie/elektromyasorubka-zelmer-zmm-1083-sua-887-83-IDvo6JQ.html

Або цю?
https://www.olx.ua/obyavlenie/elektromyasorubka-zelmer-mm1200-84-IDvkDjs.html
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 3 лютого 2018 13:26:58
усім дякую за поради! це вийшов Мулінекс, отакий https://comfy.ua/mjasorubka-moulinex-me626132.html

машина - ЗВЕР! :) вчора намолотила мені 12 кг котячого фаршу и 3 кг моркви - і не піскнула
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Svitlana Bykova від 3 лютого 2018 13:30:34
хотіла зелмер, хоч він і з пластиковим кріпленням - але чогось припав до душі https://comfy.ua/mjasorubka-zelmer-zmm1589sua.html
але в києві його нема в комфі (а мені тре було купити саме в комфі)

тому вийшов цей мулінекс. Взяла чисто по потужності.
Назва: Re: ФЗВ: що обрати - м"ясорубку чи кухонний комбайн? Прошу порад та рекомендацій
Відправлено: Знак від 3 лютого 2018 14:06:25
Ніколи не мала цього девайсу, тому тупо не уявляю, за якими крітеріями робити вибір
прошу хелпу
І взагалі, що краще - м"ясорубка з функціями комбайну (???... а що це таке?) - чи кух.комбайн з функціями м"ясорубки?

===========
ТЗ:
десь 1-2 рази на місяць я кручу/рубаю м"ясо та овочі у відносно промислових масштабах, причому м"ясо з жилами, кістками та хрящами - роблю їжк для своїх кішок. Вручну це крутити вже трохи підзамахало. Син вимагає електродевайс - загалом то його робота, я чищу-ріжу, він крутить

також я обожнюю вінегрет та квашану-тушену капусту - але різати оте на кубики або шинковати капусту - вище за мої сили, краще вбитися. Читала, що сучасні девайси самі це роблять

і ост.часом реально шкодую, що стара соковижималка зламалася та була відправлена в утиль ще давно. Не вистачає мені її коротше.

Тісто я НЕ роблю і не замішую. Віддавна ми з тістом не дружимо, раніше його за потреби заводив чоловік, зараз син бавиться. Та й духовки нині нема і не особливо й потрібно :laugh:

Шинковка капусти зараз не актуальна - на базарі одразу шинковану продають , притяг до хати кульок капусти , кульок тертої моркви , жінці залишається тільки перетерти з сіллю і в слоїки розіпхати.