Політичний ФОРУМ

Вільне спілкування => Тема розпочата: Potato від 2 травня 2017 19:28:53

Назва: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 19:28:53
Сомельє в зелених штанях
4 год ·

«Що ж робити із порошковими винами, та як розрізнити вино, що виготовлено із порошку, від вина, зробленого зі справжнього винограду?» - це питання доволі часто турбує споживачів.

А от працівники сфери ніколи цим не переймаються.

Чому?

Відповідь надпроста.

Працівники алкогольної сфери просто знають, що порошкових вин не існує.

Так, вам не здалося.

Порошкові вина це міф.

Саме тому їх ніяк не можна розпізнати на полицях. Бо як розпізнати те, чого нема?

Хочемо привернути вашу увагу до того факту, що відсутність "порошкових вин" не означає, що на полицях супермаркетів та магазинів немає бридких вин поганої якості.

Нажаль, такі вина існують. І винуватити тут треба жадібність виробників, погані гігієнічні умови переробки та ферментації винограду, бажання заробити гроші «швидкоруч» у імпортерів та небажання розвиватися у тих виноробів, що вчилися виготовляти вина ще за часів СРСР, коли поняття "кількість" було більш важливою, ніж "якість".

Хтось може заперечити, адже не може такий яскравий сталий вираз з’явитись сам по собі?

Ось пояснення - інколи на етикетках можна знайти магічну фразу: «зміст: «виноматеріал сухий». Цей вислів одразу викликає підозру хоча означає лише те, що всередині пляшки знаходиться не солодке, не напівсолодке и не напівсухе вино, а саме сухе!

Тож, можливо, колись деякий споживач, натрапивши на бридке вино, не полінувався прочитати на етикетці зміст. А прочитавши «виноматеріал сухий», полінувався поцікавитися значенням цього терміну та поквапився поділитися знахідкою із знайомими.

Ось так народжуються міфи))))

З вами був Сомельє в зелених штанях, що залюбки відповість на всі ваші питання))))

П.с. Треба роз’яснити ще один вкрай важливий момент. Будь які претензії до слова «виноматеріал» безпідставні, бо вино, яке ще не розлито по пляшках згідно наших законів називається саме «виноматеріал».

(https://scontent.fhen1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/18194189_285500325230885_5264265750679118911_n.jpg?oh=c70741791dde4ab904033e8eef90aa7a&oe=597F2AB6)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Wolter від 2 травня 2017 19:34:19
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 19:35:07
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...

знаходив? то поділись
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: ЛАРТА від 2 травня 2017 19:35:48
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Uki_ від 2 травня 2017 19:37:48
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...

Якщо у виноградний сік додати бренді - то вийде "вино".
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 19:38:32
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.

Це несамовита маячня .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 19:40:11
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
Якщо у виноградний сік додати бренді - то вийде "вино".

А в одеколон шипр додати газіровки  , то вийде джин&тонік .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: bchfut від 2 травня 2017 19:40:41
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
знаходив? то поділись

http://hootch.com.ua/g5453151-seriya-konyak-litrov

Ароматизатор «Коньяк классический» на 10 литров Подробнее: http://hootch.com.ua/p78260043-aromatizator-vkusovoj-kontsentrat.html

Вкусовой концентрат (ароматизатор) для приготовления "Коньяка Классического" 10 литров напитка.  В данный флакон ароматизатора входит уже готовый концентрат коньяка и натуральный краситель "Карамельный колер". Для приготовления коньяка из алкоголя (спирта или самогона) крепость которого не должна превышать 45% об., достаточно влить  Вкусовую добавку "Коньяк классический" из расчета 10-12 литров алкоголя (самогона, купленную водку, или спирт разведенный с водой) тщательно перемешать и дать настояться 1-7 дней. Подробнее: http://hootch.com.ua/p78260043-aromatizator-vkusovoj-kontsentrat.html

(https://images.ua.prom.st/615982140_w640_h640_klas.png)

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: bchfut від 2 травня 2017 19:42:03
https://images.ua.prom.st/456534670_w640_h640_anticianin_100l.jpg

Вкусовой концентрат «Антоцианин» на 100 литров напитка
350 грн.
В наличии

Вкусовой концентрат «Антоцианин» – это натуральный ингредиент, который добавляемый в вина.
Название «Антоцианин» этого инградиента состоит из двух частей «Антос» (от греческого «Цветок») и «Циано» (от греческого «Синий, Сиреневый»).
«Антоцианин» натуральное вещество для пигментирования (подкрашивания) напитков, в первую очередь вина.

«Антоцианин» получают из кожицы красного винограда, богатого пигментами. Так, содержание данного красителя Антоцианина определяет цвет красного вина на прилавках в магазинах страны.

Дозировки данного флакона «Антоцианин» достаточно для подкрашивания и легкого улучшения вкуса 100 литров Вашего домашнего вина.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Wolter від 2 травня 2017 19:42:06
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
знаходив? то поділись
===============================
Сайты с добавками для искусственной еды есть. Их много,но они себя не рекламируют. Только для знатоков-бодяжников. Но найти их можно. Я искал шкурки для домашней колбасы и нарвался. Там тебе и шампанское,и бургунское и портвейн.... B-)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: AK72 від 2 травня 2017 19:42:50
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
знаходив? то поділись


Вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 л (http://www.alltech.com.ua/vkusovoy-kontcentrat-vino-beloe)

Как научится его использовать? Вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 литров соединяется с 10 литрами самогона, хорошо перемешивается и на несколько дней ставиться для настаивания. Напиток приобретает нежный вкус, спелый аромат и изюмный цвет. И никто не сможет отличить его от домашнего вина, приготовленного по сложной технологии в несколько этапов. А всё, благодаря простому средству, которое как ценная находка выручит вас. Это вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 литров, который легко приобрести, обратившись в компанию АлТехКом.   
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 2 травня 2017 19:43:46
та на етикетках же ж усе пишуть
якщо написано "з додаванням концентрату виноградного соку" то точно бормотуха
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Asti від 2 травня 2017 19:43:56
Цукати у випєчкє то фарбована рєпа
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Wolter від 2 травня 2017 19:44:27
Во-во и я про их писал. :-)o
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: straight-pin від 2 травня 2017 19:45:30
тююю ... біном Ньютона

встановити мінімальну цінову межу + наявність незалежних експертиз, до яких може звернутись покупець і відсудити грошову компенсацію за неякісний товар


Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 2 травня 2017 19:46:23
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
знаходив? то поділись
Вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 л (http://www.alltech.com.ua/vkusovoy-kontcentrat-vino-beloe)
Как научится его использовать? Вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 литров соединяется с 10 литрами самогона, хорошо перемешивается и на несколько дней ставиться для настаивания. Напиток приобретает нежный вкус, спелый аромат и изюмный цвет. И никто не сможет отличить его от домашнего вина, приготовленного по сложной технологии в несколько этапов. А всё, благодаря простому средству, которое как ценная находка выручит вас. Это вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 литров, который легко приобрести, обратившись в компанию АлТехКом. 

а хтось може поділитись досвідом застосування, бо реклама це добре, а що насправді виходить?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 19:48:07
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
Якщо у виноградний сік додати бренді - то вийде "вино".

нууу навряд чи

(https://i.gyazo.com/addb9e6ad0e0ec6d0aea41cda4810b1f.png)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 19:48:25
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
знаходив? то поділись
Вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 л (http://www.alltech.com.ua/vkusovoy-kontcentrat-vino-beloe)
Как научится его использовать? Вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 литров соединяется с 10 литрами самогона, хорошо перемешивается и на несколько дней ставиться для настаивания. Напиток приобретает нежный вкус, спелый аромат и изюмный цвет. И никто не сможет отличить его от домашнего вина, приготовленного по сложной технологии в несколько этапов. А всё, благодаря простому средству, которое как ценная находка выручит вас. Это вкусовой концентрат «Вино белое» на 10 литров, который легко приобрести, обратившись в компанию АлТехКом. 

Сцуко , ці єблани від " скромності нє умрут "  :weep:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pent@gon від 2 травня 2017 19:48:42
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.

Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 19:50:07
це те що використувують для виготовлення вина

(http://winefolly.com/wp-content/uploads/2016/06/wine-additives-infographic-wine-folly.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 19:54:58
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?

Ну то за пляшку , але ж можна купити в супермаркеті картонний " кірпіч" в один літр по 62 центи .
Найелітніші крімскіє віна поряд не валялись з цією іспанською " бормотухою " .
А в пляшках , так то взагалі - виключно для панів .  :weep:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 19:56:30
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Ну то за пляшку , але ж можна купити в супермаркеті картонний " кірпіч" в один літр по 62 центи .
Найелітніші крімскіє віна поряд не валялись з цією іспанською " бормотухою " .
А в пляшках , так то взагалі - виключно для панів .  :weep:

маячня
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: bismark від 2 травня 2017 19:57:20
Все правильно, вино это продукт брожения, и неважно что послужило основой. Если кто то закрасит воду красителем и добавит спирт с ароматизатором то это НЕ вино, а бодяга.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: h2o від 2 травня 2017 19:59:28
та як розрізнити вино, що виготовлено із порошку, від вина, зробленого зі справжнього винограду?
попробовать
а если не различаешь, то какая тебе тогда разница?  :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 20:01:20
В мене є один приятель з Тернопільскої області , так він молдаван розводив  :gigi: .
Ми вижрали з ним пляшку Ramon Bilbao 2012 року , а потім залили з картону Дон Сімона по 1.20 за літр і закоркували ( в нього машинка є , в мене до речі теж є ) . Молдавани пили , чмокали і нахвалювали :" от что значіт Рамон Більбао "  :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pent@gon від 2 травня 2017 20:03:15
маячня

Це ти маячня, новинний бот Potato  :D
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: ЛАРТА від 2 травня 2017 20:04:42
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 20:05:20
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Ну то за пляшку , але ж можна купити в супермаркеті картонний " кірпіч" в один літр по 62 центи .
Найелітніші крімскіє віна поряд не валялись з цією іспанською " бормотухою " .
А в пляшках , так то взагалі - виключно для панів .  :weep:
маячня

Та схуялі ? Кримське вино це з тієїж категорії , що і дніпропетровський кон'як .
Ти просто п'єш там х.й.ю різну , от тобі і примарюється різне .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 20:05:36
маячня
Це ти маячня, новинний бот Potato  :D

не бот
коли ти куштував елітне українське вино і іспанське вино в пакеті?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 2 травня 2017 20:09:02
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.

4-5 євро, це дорожче за пляшку горілки, але не така вже й захмарна ціна
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 20:09:45
Ну то за пляшку , але ж можна купити в супермаркеті картонний " кірпіч" в один літр по 62 центи .
Найелітніші крімскіє віна поряд не валялись з цією іспанською " бормотухою " .
А в пляшках , так то взагалі - виключно для панів .  :weep:
маячня
Та схуялі ? Кримське вино це з тієїж категорії , що і дніпропетровський кон'як .
Ти просто п'єш там х.й.ю різну , от тобі і примарюється різне .

зараз вже у нас кримьского вина немає, але років 5 тому були цікаві виробники які робили якісне сухе вино

http://forbes.net.ua/ua/lifestyle/1363504-shist-ukrayinskih-vin-yaki-varto-skushtuvati

наприклад

http://essewine.com/
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: komarik2008 від 2 травня 2017 20:10:35
І пиво теж бодяжне - вода, спирт, барвник, смакова добавка і ароматизатор

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: AK72 від 2 травня 2017 20:11:50
В мене є один приятель з Тернопільскої області , так він молдаван розводив  :gigi: .
Ми вижрали з ним пляшку Ramon Bilbao 2012 року , а потім залили з картону Дон Сімона по 1.20 за літр і закоркували ( в нього машинка є , в мене до речі теж є ) . Молдавани пили , чмокали і нахвалювали :" от что значіт Рамон Більбао "  :laugh:

В феврале были в Египте, сидим на баре, а там помимо прочего наливают винцо из мешков, в соседнем помещении ресторан а ля карт, оттуда носятся официанты с пустыми бутылками при благородных этикетках .... вино в них наливают из этих же мешков, те прут пузыри назад смакующей это пойло публике .....  :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 20:12:04
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.

буде на пляшці макс центів 10-20 якщо 10 футовим контейнером везти
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 20:13:00
І пиво теж бодяжне - вода, спирт, барвник, смакова добавка і ароматизатор

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле

 :facepalm1:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 20:14:32
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.

Ніхто пляшками не возить . Возять цистернами .
По-друге ,  собівартість , скажімо іспанського молодого вина десь 10 центів за літр , причому досить якісного " матеріалу " .
В Іспанії існують квоти навіть на посадку винограду , бо якщо відпустити ринок , то це спровокує перепродукцію і обвал цін.
Я не був в Південній Африці , але за словами очевидців там виноградники мають гігантичні розміри .
По - третє , виготовлення " винного концентрату " енергетично невигідна справа , легше вилити тону вина просто на землю і залишишся в плюсах .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 2 травня 2017 20:14:36
І пиво теж бодяжне - вода, спирт, барвник, смакова добавка і ароматизатор

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле

 :facepalm1:  справжнє пиво - кисле  :weep:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: iринкa від 2 травня 2017 20:14:54
И зачем вам всякую бормотуху под микроскопом исследовать?  Что - в магазинах нет настоящих вин?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: komarik2008 від 2 травня 2017 20:16:26
І пиво теж бодяжне - вода, спирт, барвник, смакова добавка і ароматизатор

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле
:facepalm1:

Що ти затуляєшся?

Все що в пластику і багато що у склі таки юппі пивне газоване , а не результат бродіння. Спиртякою відгоніть аж скажене
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: komarik2008 від 2 травня 2017 20:18:54
І пиво теж бодяжне - вода, спирт, барвник, смакова добавка і ароматизатор

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле
:facepalm1:  справжнє пиво - кисле  :weep:

Справжнє пиво залиш у пляшці відкоркованій і воно скисне, як і вино

А оті бовтанки не киснуть ніколи. Хоч тиждень в теплі стоятиме відкритим
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Uki_ від 2 травня 2017 20:19:44
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
Ніхто пляшками не возить . Возять цистернами .
По-друге ,  собівартість , скажімо іспанського молодого вина десь 10 центів за літр , причому досить якісного " матеріалу " .
В Іспанії існують квоти навіть на посадку винограду , бо якщо відпустити ринок , то це спровокує перепродукцію і обвал цін.
Я не був в Південній Африці , але за словами очевидців там виноградники мають гігантичні розміри .
По - третє , виготовлення " винного концентрату " енергетично невигідна справа , легше вилити тону вина просто на землю і залишишся в плюсах .

Ти справді вважаєш шо концентрати роблять зі справжнього вина?  :weep:  :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 20:20:32
маячня
Та схуялі ? Кримське вино це з тієїж категорії , що і дніпропетровський кон'як .
Ти просто п'єш там х.й.ю різну , от тобі і примарюється різне .
зараз вже у нас кримьского вина немає, але років 5 тому були цікаві виробники які робили якісне сухе вино

http://forbes.net.ua/ua/lifestyle/1363504-shist-ukrayinskih-vin-yaki-varto-skushtuvati

наприклад

http://essewine.com/

Це несерйозно .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 20:24:09
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
Ніхто пляшками не возить . Возять цистернами .
По-друге ,  собівартість , скажімо іспанського молодого вина десь 10 центів за літр , причому досить якісного " матеріалу " .
В Іспанії існують квоти навіть на посадку винограду , бо якщо відпустити ринок , то це спровокує перепродукцію і обвал цін.
Я не був в Південній Африці , але за словами очевидців там виноградники мають гігантичні розміри .
По - третє , виготовлення " винного концентрату " енергетично невигідна справа , легше вилити тону вина просто на землю і залишишся в плюсах .
Ти справді вважаєш шо концентрати роблять зі справжнього вина?  :weep:  :laugh:

Залежно від того про які концентрати йдеться . Так , існують концентрати ,  зі справжнього вина . Але по- перше вони вироляються не для виготовлення вина , а для різних кулінарних потреб ( в основному тістечка і торти ) , по - друге , вони коштують як ящик " резерви " за фунт .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 2 травня 2017 20:24:31
І пиво теж бодяжне - вода, спирт, барвник, смакова добавка і ароматизатор

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле
:facepalm1:  справжнє пиво - кисле  :weep:
Справжнє пиво залиш у пляшці відкоркованій і воно скисне, як і вино

А оті бовтанки не киснуть ніколи. Хоч тиждень в теплі стоятиме відкритим

навіщо ви п'єте прокисле пиво?
для чого ви перебільшуєте можливості пастерізації?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Miki Mastiffo від 2 травня 2017 20:32:04
В мене є один приятель з Тернопільскої області , так він молдаван розводив  :gigi: .
Ми вижрали з ним пляшку Ramon Bilbao 2012 року , а потім залили з картону Дон Сімона по 1.20 за літр і закоркували ( в нього машинка є , в мене до речі теж є ) . Молдавани пили , чмокали і нахвалювали :" от что значіт Рамон Більбао "  :laugh:

Відомий  феномен.

Я коли був бідним ст'юдентом хіре  заделався барменом і почав працювати по клубах. значалу у  м'юзікленді що на отакара,  і приніс до дому трохи рому. Цей ром був аннігілірован, і для "пусто место не буває" залита  у пляшку княгиня ольга харківського розливу. І у сервант. 
   Тижня два поспіль в мене сабантуй, палю з друганом на балконі,  і тодішня жінка мені стукає у скло вікна- поглянь, типу.    Заглядаю у кімнату,  другани знайшли ботл,  і якби  ті кукарачі тирють" ром".   І обличчя,  обличчя блаженні.

   Заходжу з перекуру,  ну що братухи,  як воно?

-   чувак, звиняй,  но штука внатурі крута..  Не те що це  наше  лайно!-  і на стола.  А там Ольга і  Золоте кільце.
  То були  весели часи
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 20:36:36
В мене є один приятель з Тернопільскої області , так він молдаван розводив  :gigi: .
Ми вижрали з ним пляшку Ramon Bilbao 2012 року , а потім залили з картону Дон Сімона по 1.20 за літр і закоркували ( в нього машинка є , в мене до речі теж є ) . Молдавани пили , чмокали і нахвалювали :" от что значіт Рамон Більбао "  :laugh:
Відомий  феномен.

Я коли був бідним ст'юдентом хіре  заделався барменом і почав працювати по клубах. значалу у  м'юзікленді що на отакара,  і приніс до дому трохи рому. Цей ром був аннігілірован, і для "пусто место не буває" залита  у пляшку княгиня ольга харківського розливу. І у сервант. 
   Тижня два поспіль в мене сабантуй, палю з друганом на балконі,  і тодішня жінка мені стукає у скло вікна- поглянь, типу.    Заглядаю у кімнату,  другани знайшли ботл,  і якби  ті кукарачі тирють" ром".   І обличчя,  обличчя блаженні.

   Заходжу з перекуру,  ну що братухи,  як воно?

-   чувак, звиняй,  но штука внатурі крута..  Не те що це  наше  лайно!-  і на стола.  А там Ольга і  Золоте кільце.
  То були  весели часи

А де мюзікленд на Отакара ?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Miki Mastiffo від 2 травня 2017 20:43:13
В мене є один приятель з Тернопільскої області , так він молдаван розводив  :gigi: .
Ми вижрали з ним пляшку Ramon Bilbao 2012 року , а потім залили з картону Дон Сімона по 1.20 за літр і закоркували ( в нього машинка є , в мене до речі теж є ) . Молдавани пили , чмокали і нахвалювали :" от что значіт Рамон Більбао "  :laugh:
Відомий  феномен.

Я коли був бідним ст'юдентом хіре  заделався барменом і почав працювати по клубах. значалу у  м'юзікленді що на отакара,  і приніс до дому трохи рому. Цей ром був аннігілірован, і для "пусто место не буває" залита  у пляшку княгиня ольга харківського розливу. І у сервант. 
   Тижня два поспіль в мене сабантуй, палю з друганом на балконі,  і тодішня жінка мені стукає у скло вікна- поглянь, типу.    Заглядаю у кімнату,  другани знайшли ботл,  і якби  ті кукарачі тирють" ром".   І обличчя,  обличчя блаженні.

   Заходжу з перекуру,  ну що братухи,  як воно?

-   чувак, звиняй,  но штука внатурі крута..  Не те що це  наше  лайно!-  і на стола.  А там Ольга і  Золоте кільце.
  То були  весели часи
А де мюзікленд на Отакара ?
З  перерехрестя леніна-отакара йдеш у напрямку клочковськой.  Праворуч ,  не доходячи до станціі швидкой доромоги-  двоповерхова будівля нежилого фонду, прямо взовж троткару,  навпроти- общаги,   на другому поверсі кошерний клуб був-  М'юзікленд!!
   
  Не був?
 А в мередіані на алексіївці був?

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 20:49:51
Відомий  феномен.

Я коли був бідним ст'юдентом хіре  заделався барменом і почав працювати по клубах. значалу у  м'юзікленді що на отакара,  і приніс до дому трохи рому. Цей ром був аннігілірован, і для "пусто место не буває" залита  у пляшку княгиня ольга харківського розливу. І у сервант. 
   Тижня два поспіль в мене сабантуй, палю з друганом на балконі,  і тодішня жінка мені стукає у скло вікна- поглянь, типу.    Заглядаю у кімнату,  другани знайшли ботл,  і якби  ті кукарачі тирють" ром".   І обличчя,  обличчя блаженні.

   Заходжу з перекуру,  ну що братухи,  як воно?

-   чувак, звиняй,  но штука внатурі крута..  Не те що це  наше  лайно!-  і на стола.  А там Ольга і  Золоте кільце.
  То були  весели часи
А де мюзікленд на Отакара ?
З  перерехрестя леніна-отакара йдеш у напрямку клочковськой.  Праворуч ,  не доходячи до станціі швидкой доромоги-  двоповерхова будівля нежилого фонду, прямо взовж троткару,  навпроти- общаги,   на другому поверсі кошерний клуб був-  М'юзікленд!!
   
  Не був?
 А в мередіані на алексіївці був?

Там універу общаги були . " двойка" радіофаку напроти здається " філфак " ( там був , там дєвки  :gigi: )
Швидкоі не пам'ятаю де була , а от пологовий будинок напроти 10 ки економфака точно пам'ятаю .
В " меридіані " був на всі сто .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Uki_ від 2 травня 2017 20:50:19
В мене є один приятель з Тернопільскої області , так він молдаван розводив  :gigi: .
Ми вижрали з ним пляшку Ramon Bilbao 2012 року , а потім залили з картону Дон Сімона по 1.20 за літр і закоркували ( в нього машинка є , в мене до речі теж є ) . Молдавани пили , чмокали і нахвалювали :" от что значіт Рамон Більбао "  :laugh:
Відомий  феномен.

Я коли був бідним ст'юдентом хіре  заделався барменом і почав працювати по клубах. значалу у  м'юзікленді що на отакара,  і приніс до дому трохи рому. Цей ром був аннігілірован, і для "пусто место не буває" залита  у пляшку княгиня ольга харківського розливу. І у сервант. 
   Тижня два поспіль в мене сабантуй, палю з друганом на балконі,  і тодішня жінка мені стукає у скло вікна- поглянь, типу.    Заглядаю у кімнату,  другани знайшли ботл,  і якби  ті кукарачі тирють" ром".   І обличчя,  обличчя блаженні.

   Заходжу з перекуру,  ну що братухи,  як воно?

-   чувак, звиняй,  но штука внатурі крута..  Не те що це  наше  лайно!-  і на стола.  А там Ольга і  Золоте кільце.
  То були  весели часи

Все воно отрава
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 20:52:47
Та схуялі ? Кримське вино це з тієїж категорії , що і дніпропетровський кон'як .
Ти просто п'єш там х.й.ю різну , от тобі і примарюється різне .
зараз вже у нас кримьского вина немає, але років 5 тому були цікаві виробники які робили якісне сухе вино

http://forbes.net.ua/ua/lifestyle/1363504-shist-ukrayinskih-vin-yaki-varto-skushtuvati

наприклад

http://essewine.com/
Це несерйозно .

що несерьйозно?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Miki Mastiffo від 2 травня 2017 20:59:33
А де мюзікленд на Отакара ?
З  перерехрестя леніна-отакара йдеш у напрямку клочковськой.  Праворуч ,  не доходячи до станціі швидкой доромоги-  двоповерхова будівля нежилого фонду, прямо взовж троткару,  навпроти- общаги,   на другому поверсі кошерний клуб був-  М'юзікленд!!
   
  Не був?
 А в мередіані на алексіївці був?
Там універу общаги були . " двойка" радіофаку напроти здається " філфак " ( там був , там дєвки  :gigi: )
Швидкоі не пам'ятаю де була , а от пологовий будинок напроти 10 ки економфака точно пам'ятаю .
В " меридіані " був на всі сто .

Ну да,  пологова,  то вже вблиз до клочків,  сам клуб вище по отакара , зразу як дорога робить ізлом за свічкою, що по ліву сторону,    а праворуч був якись літняк з хот- догами та бургерами.    в  м'юзікленді ще був звісний білліард. 

   Мерідіан форева,  де гульбарів, у  клюбі,  чи ресторані?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 21:00:51
зараз вже у нас кримьского вина немає, але років 5 тому були цікаві виробники які робили якісне сухе вино

http://forbes.net.ua/ua/lifestyle/1363504-shist-ukrayinskih-vin-yaki-varto-skushtuvati

наприклад

http://essewine.com/
Це несерйозно .
що несерьйозно?

Оте кримське " вінодєліє " . Ні з комерційної точки зору , ні з точки зору виноробства .
Баки різні сомел'є можуть забивати москалям на екскурсії.
Тупе запитання в лоб : звідки ви берете дубові діжки для витримки , споводує " бе - ме , е-е-е, м-м-м ..."
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 21:04:36
З  перерехрестя леніна-отакара йдеш у напрямку клочковськой.  Праворуч ,  не доходячи до станціі швидкой доромоги-  двоповерхова будівля нежилого фонду, прямо взовж троткару,  навпроти- общаги,   на другому поверсі кошерний клуб був-  М'юзікленд!!
   
  Не був?
 А в мередіані на алексіївці був?
Там універу общаги були . " двойка" радіофаку напроти здається " філфак " ( там був , там дєвки  :gigi: )
Швидкоі не пам'ятаю де була , а от пологовий будинок напроти 10 ки економфака точно пам'ятаю .
В " меридіані " був на всі сто .
Ну да,  пологова,  то вже вблиз до клочків,  сам клуб вище по отакара , зразу як дорога робить ізлом за свічкою, що по ліву сторону,    а праворуч був якись літняк з хот- догами та бургерами.    в  м'юзікленді ще був звісний білліард. 

   Мерідіан форева,  де гульбарів, у  клюбі,  чи ресторані?

За моїх часів " клюб " , то була нереальність . Тоді нас мусорА винтили по рок- концертах , а ти кажеш клюб .  :laugh: . В ресторані .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: komarik2008 від 2 травня 2017 21:09:49
:facepalm1:  справжнє пиво - кисле  :weep:
Справжнє пиво залиш у пляшці відкоркованій і воно скисне, як і вино

А оті бовтанки не киснуть ніколи. Хоч тиждень в теплі стоятиме відкритим
навіщо ви п'єте прокисле пиво?
для чого ви перебільшуєте можливості пастерізації?

Хто п'є прокисле пиво чи вино?! ;o

В давні часи, коли про оті напої з різними смаками, кольорами і ароматами, ще не знали, то вино чи пиво, яке залишилось в пляшці відкрими, скисало. Тому вино намагались знов закрити корком, щоб потім можна було випити, але без холодильника чи холодного підвалу, вино скоро скисало. Про пиво і мови нема.

Тепер же навіть пиво, що на етикетці називають "живим", тобто не пастеризованим, не кисне. Воно навіть не згниє, бо там спиртяка як консервант працює.

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Miki Mastiffo від 2 травня 2017 21:10:37
Там універу общаги були . " двойка" радіофаку напроти здається " філфак " ( там був , там дєвки  :gigi: )
Швидкоі не пам'ятаю де була , а от пологовий будинок напроти 10 ки економфака точно пам'ятаю .
В " меридіані " був на всі сто .
Ну да,  пологова,  то вже вблиз до клочків,  сам клуб вище по отакара , зразу як дорога робить ізлом за свічкою, що по ліву сторону,    а праворуч був якись літняк з хот- догами та бургерами.    в  м'юзікленді ще був звісний білліард. 

   Мерідіан форева,  де гульбарів, у  клюбі,  чи ресторані?
За моїх часів " клюб " , то була нереальність . Тоді нас мусорА винтили по рок- концертах , а ти кажеш клюб .  :laugh: . В ресторані .

Ти ,  мабуть мене на пять -сім  рочків взросліше будеш. Я   ст'юдент-94. 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Miki Mastiffo від 2 травня 2017 21:15:19
В мене є один приятель з Тернопільскої області , так він молдаван розводив  :gigi: .
Ми вижрали з ним пляшку Ramon Bilbao 2012 року , а потім залили з картону Дон Сімона по 1.20 за літр і закоркували ( в нього машинка є , в мене до речі теж є ) . Молдавани пили , чмокали і нахвалювали :" от что значіт Рамон Більбао "  :laugh:
Відомий  феномен.

Я коли був бідним ст'юдентом хіре  заделався барменом і почав працювати по клубах. значалу у  м'юзікленді що на отакара,  і приніс до дому трохи рому. Цей ром був аннігілірован, і для "пусто место не буває" залита  у пляшку княгиня ольга харківського розливу. І у сервант. 
   Тижня два поспіль в мене сабантуй, палю з друганом на балконі,  і тодішня жінка мені стукає у скло вікна- поглянь, типу.    Заглядаю у кімнату,  другани знайшли ботл,  і якби  ті кукарачі тирють" ром".   І обличчя,  обличчя блаженні.

   Заходжу з перекуру,  ну що братухи,  як воно?

-   чувак, звиняй,  но штука внатурі крута..  Не те що це  наше  лайно!-  і на стола.  А там Ольга і  Золоте кільце.
  То були  весели часи
Все воно отрава

Каво це колихало,  коли було по майже двадцять,  і на твоїх очах рухнув союз і  на пачку сігарет не вистачає 80.000 шмаков.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 21:17:22
Це несерйозно .
що несерьйозно?
Оте кримське " вінодєліє " . Ні з комерційної точки зору , ні з точки зору виноробства .
Баки різні сомел'є можуть забивати москалям на екскурсії.
Тупе запитання в лоб : звідки ви берете дубові діжки для витримки , споводує " бе - ме , е-е-е, м-м-м ..."

в Шабо купуть діжки. в америці у франція. такі як потрібно. чому проблема?

і до чого діжки для вина в пакетах? 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 21:22:16
Ну да,  пологова,  то вже вблиз до клочків,  сам клуб вище по отакара , зразу як дорога робить ізлом за свічкою, що по ліву сторону,    а праворуч був якись літняк з хот- догами та бургерами.    в  м'юзікленді ще був звісний білліард. 

   Мерідіан форева,  де гульбарів, у  клюбі,  чи ресторані?
За моїх часів " клюб " , то була нереальність . Тоді нас мусорА винтили по рок- концертах , а ти кажеш клюб .  :laugh: . В ресторані .
Ти ,  мабуть мене на пять -сім  рочків взросліше будеш. Я   ст'юдент-94. 

Я в 93 вже " відстрілявся " рік пошаройобився , а потім звалив в Англію .
І як казав поет " уж не будут листвою крилатой , надо мною звенеть тополя " на отакара яроша  :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 2 травня 2017 21:22:33
Справжнє пиво залиш у пляшці відкоркованій і воно скисне, як і вино

А оті бовтанки не киснуть ніколи. Хоч тиждень в теплі стоятиме відкритим
навіщо ви п'єте прокисле пиво?
для чого ви перебільшуєте можливості пастерізації?
Хто п'є прокисле пиво чи вино?! ;o

В давні часи, коли про оті напої з різними смаками, кольорами і ароматами, ще не знали, то вино чи пиво, яке залишилось в пляшці відкрими, скисало. Тому вино намагались знов закрити корком, щоб потім можна було випити, але без холодильника чи холодного підвалу, вино скоро скисало. Про пиво і мови нема.

Тепер же навіть пиво, що на етикетці називають "живим", тобто не пастеризованим, не кисне. Воно навіть не згниє, бо там спиртяка як консервант працює.

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле

в давні часи, знали властивості пива та вина задовго до винайдення пляшок та корків  :lol:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Miki Mastiffo від 2 травня 2017 21:29:00
За моїх часів " клюб " , то була нереальність . Тоді нас мусорА винтили по рок- концертах , а ти кажеш клюб .  :laugh: . В ресторані .
Ти ,  мабуть мене на пять -сім  рочків взросліше будеш. Я   ст'юдент-94. 
Я в 93 вже " відстрілявся " рік пошаройобився , а потім звалив в Англію .
І як казав поет " уж не будут листвою крилатой , надо мною звенеть тополя " на отакара яроша  :laugh:

...Тіко ехо   Бігбена  тоскліво
   Над водами Темзи луна...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 21:37:06
що несерьйозно?
Оте кримське " вінодєліє " . Ні з комерційної точки зору , ні з точки зору виноробства .
Баки різні сомел'є можуть забивати москалям на екскурсії.
Тупе запитання в лоб : звідки ви берете дубові діжки для витримки , споводує " бе - ме , е-е-е, м-м-м ..."
в Шабо купуть діжки. в америці у франція. такі як потрібно. чому проблема?

і до чого діжки для вина в пакетах? 

Не знаю , картофан , але діжки треба міняти після кожної витримки . Це досить недешево для таких малогабаритних винокурень .
Гектар винограднику ( приблизно ) це 10-12 тисяч пляшок в сезон . Для 100 000 ( як вони кажуть ) це 10 гектарів  власних виноградників .
Якщо ж вони возять " сухий матеріал " з Болгарії , або Румунії, або Грузії то яке це Кримське вино ?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 2 травня 2017 21:53:32
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
У нас в Сільпо продається нормальне іспанське вино Сольпеденьос, якраз по 59 грн) на смак наче натуральне
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 22:09:10
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
У нас в Сільпо продається нормальне іспанське вино Сольпеденьос, якраз по 59 грн) на смак наче натуральне

Та натуральне , не переживай . Це ще не " іспанська бормотуха " але вже  близько . Там безпрограшна формула : половина темпранійо половина гарначі ( різкуватий пряний присмак це гарнача ) ціна молодого червоного 38 центів за пляшку ( це якщо оптом ) .
Так що ти явно переплачуєш  :weep:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: толстолобик від 2 травня 2017 22:18:47
Эта байда имеет официальное название " вакуум - сусло ". Концентрированный жидкий продукт в принципе натурального происхождения из виноградного сока. Но это только основа. Дальше начинаются чудеса химической науки и объемы производства винзавода вырастают в несколько раз - при том, что ни куста винограда не посадили и ни литра виноматериала не докупили.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 22:19:54
І пиво теж бодяжне - вода, спирт, барвник, смакова добавка і ароматизатор

Справжнє пиво вже й не захочуть пити, скажуть що кисле
Невже спирт,барвник,добавки  і ароматізатор коштують дешевше ніж солод вода та хміль???
І яке саме пиво бодяжне,скажіть? Що там у нас сама гидота? Чернігівське?воно?? Так я до суду на санінбєв подам!
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Агроном від 2 травня 2017 22:19:55
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Це несамовита маячня .

+1
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 22:25:45
Эта байда имеет официальное название " вакуум - сусло ". Концентрированный жидкий продукт в принципе натурального происхождения из виноградного сока. Но это только основа. Дальше начинаются чудеса химической науки и объемы производства винзавода вырастают в несколько раз - при том, что ни куста винограда не посадили и ни литра виноматериала не докупили.

Во во . Пити вино з винзаводу я вже не можу . Краще пити ... хєрші  :weep:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 22:25:53
Чи не у всіх країнах Середземномор'я (а серед них є і зовсім небідні) ви запросто знайдете вино по €1,5-2 за пляшку, а по €3-4 там того вина - хоч залийся.
Так, це не аби що елітне, але це ВИНО, дуже навіть придатне і навіть рекомендоване до вжитку. Шо, на Сіцілії теж порошки бадяжать? Мафія, нє?
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
У нас в Сільпо продається нормальне іспанське вино Сольпеденьос, якраз по 59 грн) на смак наче натуральне

це можна пити в Сільпо із іспанських дешевих

(https://i.gyazo.com/e7ce3e4c2f3fa34135a0479d7503c948.png)

але ціна 93 грн

сольпеденьос такого не знаю...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 22:27:25
У нас нормальные вина от 10 евро где-то начинаются
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 22:29:22
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
У нас в Сільпо продається нормальне іспанське вино Сольпеденьос, якраз по 59 грн) на смак наче натуральне
це можна пити в Сільпо із іспанських дешевих

(https://i.gyazo.com/e7ce3e4c2f3fa34135a0479d7503c948.png)
але ціна 93 грн

сольпеденьос такого не знаю...
В сільпо багато нормальної дешевої франції,від 200 грн.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 22:30:05
У нас в Сільпо продається нормальне іспанське вино Сольпеденьос, якраз по 59 грн) на смак наче натуральне
це можна пити в Сільпо із іспанських дешевих

(https://i.gyazo.com/e7ce3e4c2f3fa34135a0479d7503c948.png)
але ціна 93 грн

сольпеденьос такого не знаю...
В сільпо багато нормальної дешевої франції,від 200 грн.

від 200 це не дешева

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 22:31:11
Эта байда имеет официальное название " вакуум - сусло ". Концентрированный жидкий продукт в принципе натурального происхождения из виноградного сока. Но это только основа. Дальше начинаются чудеса химической науки и объемы производства винзавода вырастают в несколько раз - при том, что ни куста винограда не посадили и ни литра виноматериала не докупили.

вакуум сусло це цукор переважно. в сухе вино його не додаш
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 22:31:43
Я прекрасно це знаю, бо купляла у Франції 2-3 єврові вина.
Але щоб до нас воно прибуло, пройшло розмитнення  і  акциз,  то  скільки коштуватиме?
Ще з Європи не так далеко, а скільки коштує транспорт з Південної  Америки. Пляшка не голка - це вантаж і немалий. Візьміть олівчик і порахуйте.
У нас в Сільпо продається нормальне іспанське вино Сольпеденьос, якраз по 59 грн) на смак наче натуральне
це можна пити в Сільпо із іспанських дешевих

(https://i.gyazo.com/e7ce3e4c2f3fa34135a0479d7503c948.png)
але ціна 93 грн

сольпеденьос такого не знаю...

На вигляд як бормотуха .
Що там на ньому пише . Який " дeномінасьон де орихен " ?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 22:34:17
це можна пити в Сільпо із іспанських дешевих

(https://i.gyazo.com/e7ce3e4c2f3fa34135a0479d7503c948.png)
але ціна 93 грн

сольпеденьос такого не знаю...
В сільпо багато нормальної дешевої франції,від 200 грн.
від 200 це не дешева
90 грн тут,це 1 ойро там...розумієте,так?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 22:36:08
У нас в Сільпо продається нормальне іспанське вино Сольпеденьос, якраз по 59 грн) на смак наче натуральне
це можна пити в Сільпо із іспанських дешевих

(https://i.gyazo.com/e7ce3e4c2f3fa34135a0479d7503c948.png)
але ціна 93 грн

сольпеденьос такого не знаю...
На вигляд як бормотуха .
Що там на ньому пише . Який " дeномінасьон де орихен " ?

https://www.vivino.com/wineries/camina
http://www.lacomarcadepuertollano.com/diario/noticia/2015_04_20/16
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 22:40:29
В сільпо багато нормальної дешевої франції,від 200 грн.
від 200 це не дешева
90 грн тут,це 1 ойро там...розумієте,так?

не так
десь 2 а для дешевих ще менше різниця

це прямий імпор фоззі тож посередників взагалі немає
крім того фоззі закупає на 100 пляшок   

(https://i.gyazo.com/845b6ff37806a17672c41c906a01831f.png)

http://www.vinunique.nl/tempranillo-camina-roble.html

(https://i.gyazo.com/df10278b9588a4a5b1ea1eff920d014b.png)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 22:43:10
Если без origin, то это вина, собранные с различных виноградников. Такие вина дешевле существенно по сравнению с теми, которые с конкретного региона или виноградника.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 22:44:00
Если без origin, то это вина, собранные с различных виноградников. Такие вина дешевле существенно по сравнению с теми, которые с конкретного региона или виноградника.

Lamancha яко по цьому вину
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 22:44:50
від 200 це не дешева
90 грн тут,це 1 ойро там...розумієте,так?
не так
десь 2 а для дешевих ще менше різниця

це прямий імпор фоззі тож посередників взагалі немає
крім того фоззі закупає на 100 пляшок
Дешевше,але не в  цьому справа.
В "винних" країнах вина починаються із 1 ойро, це найдешевші столові. Воно натуральне,подобається- пийте,але прірва між 1 ойро та 10 ойро набагато більша ,ніж між 10 та 400. Розумієте?
8 ойрове бордо із якогось шато,це буде їх вино ,а не коктейлі з "що знайшли"
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 22:46:47
Если без origin, то это вина, собранные с различных виноградников. Такие вина дешевле существенно по сравнению с теми, которые с конкретного региона или виноградника.
Lamancha яко по цьому вину

На этикетке не вижу соответствующей надписи.

Вот такое вино с надписью:

(http://winetime.com.ua/modules/pages/pictures/1428504055_50982.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 22:51:08
це можна пити в Сільпо із іспанських дешевих

(https://i.gyazo.com/e7ce3e4c2f3fa34135a0479d7503c948.png)
але ціна 93 грн

сольпеденьос такого не знаю...
На вигляд як бормотуха .
Що там на ньому пише . Який " дeномінасьон де орихен " ?
https://www.vivino.com/wineries/camina
http://www.lacomarcadepuertollano.com/diario/noticia/2015_04_20/16

Ok .Беру свої слова взад , щодо бормотухи . " . Те що в тебе на фото це 70 темпранійо 30 шираз (  :zrada:  8-: )
3 місяці в діжці . Рівень - " випив і забув " . Нічого особливого , середня паршивість .
Звичайно це краще ніж молоде Солдепенас  за 38 центів . Без сумніву ( хоча шираз мене реально засмучує )
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 22:54:40
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 22:56:48
90 грн тут,це 1 ойро там...розумієте,так?
не так
десь 2 а для дешевих ще менше різниця

це прямий імпор фоззі тож посередників взагалі немає
крім того фоззі закупає на 100 пляшок
Дешевше,але не в  цьому справа.
В "винних" країнах вина починаються із 1 ойро, це найдешевші столові. Воно натуральне,подобається- пийте,але прірва між 1 ойро та 10 ойро набагато більша ,ніж між 10 та 400. Розумієте?
8 ойрове бордо із якогось шато,це буде їх вино ,а не коктейлі з "що знайшли"

є суттєва різниця між деякими  винами а не просто ціна грає роль

в ціні є ще країна, регіон

при рівній ціні середньостатистичне вино із Іспанії буде краще вина із Італії

а іспанське вино із La Mancha буде краще вина із  Rioja

і вино якогось не дуже відомого шато і saint emilion може бути краще ніж вино славетного шато із цього регіону

звичайно є різниця

між 2-3 і 7-8  між 7-8 і 15 величезна різниця

між 15 і 25 теж а далі після 30-40 вже починаються переважно понти 

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 23:05:45
не так
десь 2 а для дешевих ще менше різниця

це прямий імпор фоззі тож посередників взагалі немає
крім того фоззі закупає на 100 пляшок
Дешевше,але не в  цьому справа.
В "винних" країнах вина починаються із 1 ойро, це найдешевші столові. Воно натуральне,подобається- пийте,але прірва між 1 ойро та 10 ойро набагато більша ,ніж між 10 та 400. Розумієте?
8 ойрове бордо із якогось шато,це буде їх вино ,а не коктейлі з "що знайшли"
є суттєва різниця між деякими  винами а не просто ціна грає роль

в ціні є ще країна, регіон

при рівній ціні середньостатистичне вино із Іспанії буде краще вина із Італії

а іспанське вино із La Mancha буде краще вина із  Rioja

і вино якогось не дуже відомого шато і saint emilion може бути краще ніж вино славетного шато із цього регіону

звичайно є різниця

між 2-3 і 7-8  між 7-8 і 15 величезна різниця

між 15 і 25 теж а далі після 30-40 вже починаються переважно понти 
Так згоден повністю,хотів додати про іспанію,доречі ,там дешевше.
Скільки вже було тестів сліпих серед не професіоналів. Відрізнити 20 і 400 ойро не може ніхто.
Але я ,особисто,ніколи не коштував дорогих не ординарів. Було б цікаво якесь шато д ікем чи родшильд)))
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 23:07:00
не так
десь 2 а для дешевих ще менше різниця

це прямий імпор фоззі тож посередників взагалі немає
крім того фоззі закупає на 100 пляшок
Дешевше,але не в  цьому справа.
В "винних" країнах вина починаються із 1 ойро, це найдешевші столові. Воно натуральне,подобається- пийте,але прірва між 1 ойро та 10 ойро набагато більша ,ніж між 10 та 400. Розумієте?
8 ойрове бордо із якогось шато,це буде їх вино ,а не коктейлі з "що знайшли"
є суттєва різниця між деякими  винами а не просто ціна грає роль

в ціні є ще країна, регіон

при рівній ціні середньостатистичне вино із Іспанії буде краще вина із Італії

а іспанське вино із La Mancha буде краще вина із  Rioja

і вино якогось не дуже відомого шато і saint emilion може бути краще ніж вино славетного шато із цього регіону

звичайно є різниця

між 2-3 і 7-8  між 7-8 і 15 величезна різниця

між 15 і 25 теж а далі після 30-40 вже починаються переважно понти 

А з чого такі висновки ?   ;o
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 23:08:04
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)

Насколько я помню, пробовал его давно, ничего особенного. Конкретный регион Бордо не указан.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 23:08:19
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)

цікаво в цьому регіоні вино завжди купажоване
що спростовує твердження про те що купаж це дешево і  нецікаво
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 23:12:32
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)
цікаво в цьому регіоні вино завжди купажоване
що спростовує твердження про те що купаж це дешево і  нецікаво

Да, при выборе бордо имеет смысл смотреть на купаж. Мне нравится с добавлением каберне фран.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 23:13:06
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)
цікаво в цьому регіоні вино завжди купажоване
що спростовує твердження про те що купаж це дешево і  нецікаво
Дайте приклад більш цікавого до 300 грн?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 23:13:44
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)
цікаво в цьому регіоні вино завжди купажоване
що спростовує твердження про те що купаж це дешево і  нецікаво
Дайте приклад біль цікавого до 300 грн?

Какой регион?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 2 травня 2017 23:15:05
Дешевше,але не в  цьому справа.
В "винних" країнах вина починаються із 1 ойро, це найдешевші столові. Воно натуральне,подобається- пийте,але прірва між 1 ойро та 10 ойро набагато більша ,ніж між 10 та 400. Розумієте?
8 ойрове бордо із якогось шато,це буде їх вино ,а не коктейлі з "що знайшли"
є суттєва різниця між деякими  винами а не просто ціна грає роль

в ціні є ще країна, регіон

при рівній ціні середньостатистичне вино із Іспанії буде краще вина із Італії

а іспанське вино із La Mancha буде краще вина із  Rioja

і вино якогось не дуже відомого шато і saint emilion може бути краще ніж вино славетного шато із цього регіону

звичайно є різниця

між 2-3 і 7-8  між 7-8 і 15 величезна різниця

між 15 і 25 теж а далі після 30-40 вже починаються переважно понти 
Так згоден повністю,хотів додати про іспанію,доречі ,там дешевше.
Скільки вже було тестів сліпих серед не професіоналів. Відрізнити 20 і 400 ойро не може ніхто.
Але я ,особисто,ніколи не коштував дорогих не ординарів. Було б цікаво якесь шато д ікем чи родшильд)))


От тут я повністтю погоджуюсь . Та і 40 євро це вже явний перебор .
 винна гама у самих вишуканих українських  винолюбів коливається в межі 3. 86 за чисте темпранійо кріанца до 20 за якесь там куне резерва .
Все інше по- за нашими фізіологічними можливостями . Та й дорогі вина існують не для пиття , це просто " коммодиті" , об'єкт куплі і перепродажу .для колекціонерів і тд .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 23:15:15
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)
Насколько я помню, пробовал его давно, ничего особенного. Конкретный регион Бордо не указан.

є такий регіон Bordeaux Superieur. 14

(http://winefolly.com/wp-content/uploads/2014/01/bordeaux-wine-map-by-wine-folly.jpg#)

http://www.wine-searcher.com/wine-361640-0001-chateau-du-mass-bordeaux-superieur-france
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 2 травня 2017 23:15:58
цікаво в цьому регіоні вино завжди купажоване
що спростовує твердження про те що купаж це дешево і  нецікаво
Дайте приклад біль цікавого до 300 грн?
Какой регион?
Ну кроме шабли)))
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 23:19:53
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)
Насколько я помню, пробовал его давно, ничего особенного. Конкретный регион Бордо не указан.
є такий регіон Bordeaux Superieur. 14

(http://winefolly.com/wp-content/uploads/2014/01/bordeaux-wine-map-by-wine-folly.jpg#)
http://www.wine-searcher.com/wine-361640-0001-chateau-du-mass-bordeaux-superieur-france

Да это может быть где угодно в Бордо.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 23:21:07
Дайте приклад біль цікавого до 300 грн?
Какой регион?
Ну кроме шабли)))

Шабли - это Бургундия.

Можно пробовать кьянти различные, те ше ширазы из Австралии или ЮАР. Там бывают интересные варианты. Но у каждого свой вкус.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 23:22:49
Насколько я помню, пробовал его давно, ничего особенного. Конкретный регион Бордо не указан.
є такий регіон Bordeaux Superieur. 14

(http://winefolly.com/wp-content/uploads/2014/01/bordeaux-wine-map-by-wine-folly.jpg#)
http://www.wine-searcher.com/wine-361640-0001-chateau-du-mass-bordeaux-superieur-france
Да это может быть где угодно в Бордо.

це регіон Bordeaux Superieur
https://www.concourslyon.com//fiche-vin-3369-chateau-du-mass.html
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 23:26:13
є такий регіон Bordeaux Superieur. 14

(http://winefolly.com/wp-content/uploads/2014/01/bordeaux-wine-map-by-wine-folly.jpg#)
http://www.wine-searcher.com/wine-361640-0001-chateau-du-mass-bordeaux-superieur-france
Да это может быть где угодно в Бордо.
це регіон Bordeaux Superieur
https://www.concourslyon.com//fiche-vin-3369-chateau-du-mass.html

Это может быть купаж с виноградников из различных регионов. Само название на это указывает.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 23:35:02
Не великий фанат сухих вин,за винятком шаблі, але коли кортить ,беру оце в сільпо. Десь 240-250 грн
(http://2.bp.blogspot.com/-zMe6Zg4Xqdw/UlEKUnjZgsI/AAAAAAAABKI/8QHo44iGxv0/s1600/Chateau+du+Mass+Bordeaux+stilovino+1.jpg)
цікаво в цьому регіоні вино завжди купажоване
що спростовує твердження про те що купаж це дешево і  нецікаво
Дайте приклад більш цікавого до 300 грн?

якщо б у мене була можливість додав 45 грн і купив за 345

http://goodwine.com.ua/vino/cabernet-sauvignon-gran-reserva.html

я якщо б не було взяв би там

http://goodwine.com.ua/vino/zinfandel-vintners-blend.html
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 2 травня 2017 23:38:17
Да это может быть где угодно в Бордо.
це регіон Bordeaux Superieur
https://www.concourslyon.com//fiche-vin-3369-chateau-du-mass.html
Это может быть купаж с виноградников из различных регионов. Само название на это указывает.

можна і так сказати
з віноградиків які не входять в інші регіони але знаходяться в регіоні великого бордо
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Eugnat від 2 травня 2017 23:42:12
Еще это интересное, но там цена уже более 500 грн:

http://goodwine.com.ua/vino/francija/bordeaux/medoc/chapelle-de-potensac.html
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pent@gon від 2 травня 2017 23:58:16
В "винних" країнах вина починаються із 1 ойро, це найдешевші столові. Воно натуральне,подобається- пийте,але прірва між 1 ойро та 10 ойро набагато більша ,ніж між 10 та 400. Розумієте?

Десь так.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 3 травня 2017 00:01:54
Хлопці , а чого ви на каберне совіньон поприсідали ( мається наувазі як базовий виноград ) ?
З чим це пов'язано ?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Листоk від 3 травня 2017 00:03:13
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...

Они хоровые просто. Нет на Украине вин.  Лет как 10-12.

Я очень любил игристые крымские. Насыщение такие.одно время СоюэВиктан их продавал... Бляди краснопузые в угоду компродорскому капиталу убили галузь.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: lumen від 3 травня 2017 07:37:13
По поводу недорогих европейских вин в супермаркете.
В Евросоюзе - перепроизводство вин,
Бутылированные вина хорошего! качества,без этикетки(зарегистрированной торговой марки,даёшь свою)можно купить за 60- 80 евроцентов.
Евросоюз(или сами страны) дотирует экспорт за территорию евросоюза на уровне 20-30 евроцентов,за бутылку.
Информация годичной давности,со слов моего хорошего знакомого,работающего в винной сфере.
Если и ошибся в цифрах,то не более 5ц.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 3 травня 2017 09:26:57
По поводу недорогих европейских вин в супермаркете.
В Евросоюзе - перепроизводство вин,
Бутылированные вина хорошего! качества,без этикетки(зарегистрированной торговой марки,даёшь свою)можно купить за 60- 80 евроцентов.
Евросоюз(или сами страны) дотирует экспорт за территорию евросоюза на уровне 20-30 евроцентов,за бутылку.
Информация годичной давности,со слов моего хорошего знакомого,работающего в винной сфере.
Если и ошибся в цифрах,то не более 5ц.

+
Абсолютно .
Є ще така фіча , що без етикеток продаж вина винокурнями не є нелегальним 
Власне з-за перевиробництва . Але є встановлені квоти на такий продаж .
Виробникам вигідніше продати його дешево , або віддати в якусь локальну спільноту " під фієсту" за мізерний відкат від  майбутнього продажу . певною мірою такий собі " ф'ючерс " ітд .
Яке " порошкове вино " , якому довбойобу прийде до голови займатись такою поцоватою діяльністтю ?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 3 травня 2017 10:35:45
Ты прав!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ ОНИ!!!! НЕ ПОРОШКОВЫЕ!!!!!! ;o

Они из концентратов вкусовых. Есть сайты,я находил, где тебе выбор по 100 видов "вин".  Там подобранные вкусовые концентраты- ЖИДКИЕ! Их в воду со шпиртом добавляешь или в разбавленную до кондиции водку и бухай. В дешевом спектре еще не так просто отличить. Типа,ну винцо говенное...
Они хоровые просто. Нет на  8-: Украине вин.  Лет как 10-12 ;o .

Я очень любил игристые крымские. Насыщение такие.одно время СоюэВиктан их продавал... Бляди краснопузые в угоду компродорскому капиталу убили галузь.

В Україні якісні сухі вина особливо з південного регіону 10-12 років тому були відсутні як клас

Зараз навпауи з'являються виробники більш менш якісної продукції

Масова це в першу чергу Шабо (якщо виходити з якості) пляшка Шабо селект за 75 грн по якості відповідає вину Чілі Іспанії Франці на полицях наших магазинів по цінах в районі 100 грн
Типу котнар (закарпаття). пляшка каберне за 50 грн. відповідає якості імпортного за 70-80
Є середні  вина Трубецького. Вино за 80-90 це по ціні 130 -150 імпортного.  А за типу оксамит україниза  170 грн.  це рівень вина за 7-8 євро в магазині півдня європи
Колоніст трошки дорожче але все одно про одні якості ціна нижча ніж на імпортне вино такої якості

Є маленькі винарні типу Бейкуш, від Ковача (закарпаття). Якісне вино малими партіями. Але там проблеми з нашим дебільним законодавством. Не можуть офіційно продавати. тільки типу дегустації       
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 3 травня 2017 10:42:20
Дорогі вина п'ють люди-долбойопи.
Запам'ятайте просту істину: дешеве вино - воно натуральне. Ніхто не стане підробляти і бодяжити дешеве вино,
так же як ніхто не стане займатися підробкою однодоларових купюр, тому що це невигідно. :)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Nik02121971 від 3 травня 2017 11:17:49
не купляти
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pent@gon від 3 травня 2017 12:08:18
... пляшка *** за 75 грн по якості відповідає вину *** по цінах в районі 100 грн
... пляшка *** за 50 грн. відповідає якості імпортного за 70-80
Вино за 80-90 це по ціні 130 -150 імпортного. 
А за типу *** за  170 грн.  це рівень вина за 7-8 євро в магазині півдня європи
*** трошки дорожче але все одно про одні якості ціна нижча ніж на імпортне вино такої якості

Аж тепер зрозумів чому вас так турбують порошкові вина.
Нє, чесно, вам же один хрен, пийте краще горілку.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: umbilicus від 3 травня 2017 18:14:45
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Бред, это я вам ответственно заявляю, так как они проходят через мои руки)). Кстати, в подавляющем своем большинстве, именно Украина экспортирует вино и коньячные материалы, особенно коньячный спирт и бренди для будущих грузинских коньяков. И виноматериалы отгружаются обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, простым наливом, никакого порошка))
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 3 травня 2017 18:24:13
... пляшка *** за 75 грн по якості відповідає вину *** по цінах в районі 100 грн
... пляшка *** за 50 грн. відповідає якості імпортного за 70-80
Вино за 80-90 це по ціні 130 -150 імпортного. 
А за типу *** за  170 грн.  це рівень вина за 7-8 євро в магазині півдня європи
*** трошки дорожче але все одно про одні якості ціна нижча ніж на імпортне вино такої якості
Аж тепер зрозумів чому вас так турбують порошкові вина.
Нє, чесно, вам же один хрен, пийте краще горілку.
навряд ти щось здатний зрозуміти
бо вата звивин немає
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pent@gon від 3 травня 2017 18:37:10
навряд ти щось здатний зрозуміти

Я не дуже розуміюся в програмуванні чи, наприклад, політиці.
А ви не розумієтеся в вині, доказом чому є навіть сама назва гілки. Це не смертельно, не ображайтеся :)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Болукан від 3 травня 2017 18:39:28
Я роблю своє власне вино. Це є гарантія якості...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 3 травня 2017 18:57:16
навряд ти щось здатний зрозуміти
Я не дуже розуміюся в програмуванні чи, наприклад, політиці.
А ви не розумієтеся в вині, доказом чому є навіть сама назва гілки. Це не смертельно, не ображайтеся :)

а нащо ображатись?
і в чому проблема з назвою?

я стверджую що українське вино в одній ціновій категорії краще за імпорт
є заперечення?

є заперечення що не існує порошкового вина?

ти не написав в гілці жодного поста з якимось сенсом...якогось інформативного поста


Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 3 травня 2017 19:00:42
Если без origin, то это вина, собранные с различных виноградников. Такие вина дешевле существенно по сравнению с теми, которые с конкретного региона или виноградника.
Lamancha яко по цьому вину
На этикетке не вижу соответствующей надписи.

Вот такое вино с надписью:

(http://winetime.com.ua/modules/pages/pictures/1428504055_50982.jpg)

це італійське вино
взагалі інші правила маркування
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pent@gon від 3 травня 2017 19:15:17
я стверджую що українське вино в одній ціновій категорії краще за імпорт
є заперечення?

Заперечень нема

вам же один хрен, пийте краще горілку.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 00:14:08
я стверджую що українське вино в одній ціновій категорії краще за імпорт
є заперечення?
Заперечень нема

вам же один хрен, пийте краще горілку.

я думаю тобі час горілку кидати пити

 :shuffle: 

напиши хоча б що з цього переліку ти пив і які твої враження
хоча б цікаво буде почитати

http://vina-trubetskogo.com.ua/vina
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 00:22:32
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Бред, это я вам ответственно заявляю, так как они проходят через мои руки)). Кстати, в подавляющем своем большинстве, именно Украина экспортирует вино и коньячные материалы, особенно коньячный спирт и бренди для будущих грузинских коньяков. И виноматериалы отгружаются обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, простым наливом, никакого порошка))
Интересно,а чей коньячный спирт? Производители кто главные на экспорт
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 00:29:12
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Бред, это я вам ответственно заявляю, так как они проходят через мои руки)). Кстати, в подавляющем своем большинстве, именно Украина экспортирует вино и коньячные материалы, особенно коньячный спирт и бренди для будущих грузинских коньяков. И виноматериалы отгружаются обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, простым наливом, никакого порошка))
Интересно,а чей коньячный спирт? Производители кто главные на экспорт

я не знаю але в шабо кажуть що купують коньячні спирти у франції
свої поставили але вони ще не втримуються 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MartinFierro від 4 травня 2017 05:27:04
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Ні.
З Південної Америки йде винний матеріал - сусло. З проштрафеної частини урожаю. А на місці виробник вже робить з ним, що хоче. Таке вино дійсно може коштувати 2 євро літр на місці.
В Аргентині картон вина (вино для "бідних") взагалі дешевший води бутильованої.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 06:45:39
Закупается импортное вино низкого качества - называется виноматериал и разливается в тару на продажу. В Белоруси на такой виноматериал работники завода жалуются и он уничтожается:
http://www.tv.tvrmogilev.by/ru/news/latest/1_12219.html
А у нас, наверное, пройдет любого качества.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pent@gon від 4 травня 2017 06:48:47
А у нас, наверное, пройдет любого качества.


Цитувати
Самое интересное, что в этом же районе, даже в этом же селе я сам знаю пару цехов, где разливают в огромных масштабах контрафактное вино. Заходит фура, цистерна с вином, например, из Молдавии, и ее быстро разливают по бутылкам и клеят этикетки известных заводов. И дальше „левое“ вино уходит по супермаркетам страны. Но мы ни разу не слышали, чтобы милиция или налоговая накрыла хоть один такой тихий, неизвестный туристам цех в Шабо

Крістоф Лакарен (http://fakty.ua/211435-kristof-de-lakaren-hochu-sozdat-v-ukraine-mirovuyu-marku-vina-kotoraya-budet-priznana-luchshimi-somele)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 07:31:17
Самый дешевый виноматериал, который предлагают винодельни всего мира это то, что они сами не сочли возможным использовать для производства вина под своим именем – это несортовое вино с самых плохих участков, с делянок с огромной урожайностью в 150 и более центнеров с гектара, с высоким коэффициентом отпрессовывания сока, которому в процессе производства время уделялось «по остаточному принципу». В погоне за самой низкой ценой наши «вторичные» виноделы часто приобретают на иностранных винодельнях сусло «второго отжима», грубую прессовую фракцию сока, которую практически никогда не используют для производства высококачественных вин.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 4 травня 2017 07:49:23
По поводу недорогих европейских вин в супермаркете.
В Евросоюзе - перепроизводство вин,
Бутылированные вина хорошего! качества,без этикетки(зарегистрированной торговой марки,даёшь свою)можно купить за 60- 80 евроцентов.
Евросоюз(или сами страны) дотирует экспорт за территорию евросоюза на уровне 20-30 евроцентов,за бутылку.
Информация годичной давности,со слов моего хорошего знакомого,работающего в винной сфере.
Если и ошибся в цифрах,то не более 5ц.
+
Абсолютно .
Є ще така фіча , що без етикеток продаж вина винокурнями не є нелегальним 
Власне з-за перевиробництва . Але є встановлені квоти на такий продаж .
Виробникам вигідніше продати його дешево , або віддати в якусь локальну спільноту " під фієсту" за мізерний відкат від  майбутнього продажу . певною мірою такий собі " ф'ючерс " ітд .
Яке " порошкове вино " , якому довбойобу прийде до голови займатись такою поцоватою діяльністтю ?

одеситам та однодумцям
бо червоного у Європі дофіга, а от замутити з чогось "шампанське", "вермут" чи аж "бренді" не так вже і просто
тому і розводять Юпі
Salute, Marengo, Shustoffff, Bolgrad і дофіга інших
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 07:58:59
А у нас, наверное, пройдет любого качества.
Цитувати
Самое интересное, что в этом же районе, даже в этом же селе я сам знаю пару цехов, где разливают в огромных масштабах контрафактное вино. Заходит фура, цистерна с вином, например, из Молдавии, и ее быстро разливают по бутылкам и клеят этикетки известных заводов. И дальше „левое“ вино уходит по супермаркетам страны. Но мы ни разу не слышали, чтобы милиция или налоговая накрыла хоть один такой тихий, неизвестный туристам цех в Шабо

Крістоф Лакарен (http://fakty.ua/211435-kristof-de-lakaren-hochu-sozdat-v-ukraine-mirovuyu-marku-vina-kotoraya-budet-priznana-luchshimi-somele)
А я не знал почему мне попадались качественные вина, а потом некачественные тех же производителей.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Агроном від 4 травня 2017 08:08:52
А у нас, наверное, пройдет любого качества.
Цитувати
Самое интересное, что в этом же районе, даже в этом же селе я сам знаю пару цехов, где разливают в огромных масштабах контрафактное вино. Заходит фура, цистерна с вином, например, из Молдавии, и ее быстро разливают по бутылкам и клеят этикетки известных заводов. И дальше „левое“ вино уходит по супермаркетам страны. Но мы ни разу не слышали, чтобы милиция или налоговая накрыла хоть один такой тихий, неизвестный туристам цех в Шабо

Крістоф Лакарен (http://fakty.ua/211435-kristof-de-lakaren-hochu-sozdat-v-ukraine-mirovuyu-marku-vina-kotoraya-budet-priznana-luchshimi-somele)
А я не знал почему мне попадались качественные вина, а потом некачественные тех же производителей.

Не робіть поспішних висновків. Якось у Франції в дуже пристойному ресторані в 2-й пляшці того ж самого виробника червоного вина була якась хуйня, наш столик вирішив, що нас найобують і висловив своє фе офіціанту. той почав божитися, що вино з того самого ящика і т.п. Прийшла черга 3-ї пляшки - вона на диво була як перша.
Зійшлися на тому, що це могла бути невдала партія, або пляшка десь перегрілася чи щось таке. 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 08:16:20
А я не знал почему мне попадались качественные вина, а потом некачественные тех же производителей.
Не робіть поспішних висновків. Якось у Франції в дуже пристойному ресторані в 2-й пляшці того ж самого виробника червоного вина була якась хуйня, наш столик вирішив, що нас найобують і висловив своє фе офіціанту. той почав божитися, що вино з того самого ящика і т.п. Прийшла черга 3-ї пляшки - вона на диво була як перша.
Зійшлися на тому, що це могла бути невдала партія, або пляшка десь перегрілася чи щось таке. 

Мабуть виноматеріал закупляли в різних місцях:
"Возьмем, к примеру, винодельческое предприятие "Инкерман". Это предприятие спроектировано и построено с ориентиром на производство выдержанных в дубовой таре вин. У завода есть подвалы, общей площадью более 50 тысяч квадратных метров, сотни дубовых емкостей различной емкости, но нет ни одного виноградного пресса. Откуда же берется вино марки «Инкерман»? Все очень просто – завод покупает молодое, невыдержанное вино у других хозяйств края (или не края), выдерживает его и бутилирует под своим именем."
http://daily-winegraph.livejournal.com/618939.html
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Агроном від 4 травня 2017 08:18:38
А я не знал почему мне попадались качественные вина, а потом некачественные тех же производителей.
Не робіть поспішних висновків. Якось у Франції в дуже пристойному ресторані в 2-й пляшці того ж самого виробника червоного вина була якась хуйня, наш столик вирішив, що нас найобують і висловив своє фе офіціанту. той почав божитися, що вино з того самого ящика і т.п. Прийшла черга 3-ї пляшки - вона на диво була як перша.
Зійшлися на тому, що це могла бути невдала партія, або пляшка десь перегрілася чи щось таке. 
Мабуть виноматеріал закупляли в різних місцях:
"Возьмем, к примеру, винодельческое предприятие "Инкерман". Это предприятие спроектировано и построено с ориентиром на производство выдержанных в дубовой таре вин. У завода есть подвалы, общей площадью более 50 тысяч квадратных метров, сотни дубовых емкостей различной емкости, но нет ни одного виноградного пресса. Откуда же берется вино марки «Инкерман»? Все очень просто – завод покупает молодое, невыдержанное вино у других хозяйств края (или не края), выдерживает его и бутилирует под своим именем."
http://daily-winegraph.livejournal.com/618939.html

Ні, то було французське вино середньої цінової категорії.

Просто не треба забувати, що вино це натур-продукт. Саме тому в ресторанах, відкривши пляшку вина, спочатку дають його продегустувати.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 08:24:46
Не робіть поспішних висновків. Якось у Франції в дуже пристойному ресторані в 2-й пляшці того ж самого виробника червоного вина була якась хуйня, наш столик вирішив, що нас найобують і висловив своє фе офіціанту. той почав божитися, що вино з того самого ящика і т.п. Прийшла черга 3-ї пляшки - вона на диво була як перша.
Зійшлися на тому, що це могла бути невдала партія, або пляшка десь перегрілася чи щось таке. 
Мабуть виноматеріал закупляли в різних місцях:
"Возьмем, к примеру, винодельческое предприятие "Инкерман". Это предприятие спроектировано и построено с ориентиром на производство выдержанных в дубовой таре вин. У завода есть подвалы, общей площадью более 50 тысяч квадратных метров, сотни дубовых емкостей различной емкости, но нет ни одного виноградного пресса. Откуда же берется вино марки «Инкерман»? Все очень просто – завод покупает молодое, невыдержанное вино у других хозяйств края (или не края), выдерживает его и бутилирует под своим именем."
http://daily-winegraph.livejournal.com/618939.html
Ні, то було французське вино середньої цінової категорії.

Просто не треба забувати, що вино це натур-продукт. Саме тому в ресторанах, відкривши пляшку вина, спочатку дають його продегустувати.
І що може бути високий % неякісного в ящиках з якісним?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 08:31:48

Працівники алкогольної сфери просто знають, що порошкових вин не існує.

Порошкові вина це міф.


Прекрасно!!! Кава з порошку існує, чай з порошку існує, молоко з порошку існує, фруктові соки з порошку існують...
А вино з порошку - ні-ні, це фантастика, синку... :laugh:

(http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/10/2901_DSC_0969_1.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Агроном від 4 травня 2017 08:34:41
Мабуть виноматеріал закупляли в різних місцях:
"Возьмем, к примеру, винодельческое предприятие "Инкерман". Это предприятие спроектировано и построено с ориентиром на производство выдержанных в дубовой таре вин. У завода есть подвалы, общей площадью более 50 тысяч квадратных метров, сотни дубовых емкостей различной емкости, но нет ни одного виноградного пресса. Откуда же берется вино марки «Инкерман»? Все очень просто – завод покупает молодое, невыдержанное вино у других хозяйств края (или не края), выдерживает его и бутилирует под своим именем."
http://daily-winegraph.livejournal.com/618939.html
Ні, то було французське вино середньої цінової категорії.

Просто не треба забувати, що вино це натур-продукт. Саме тому в ресторанах, відкривши пляшку вина, спочатку дають його продегустувати.
І що може бути високий % неякісного в ящиках з якісним?

Цього я не знаю.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: umbilicus від 4 травня 2017 08:39:58
Думаю, ті "вина", що пливуть до нас з Південної Африки або Чилі і коштують трохи більше двох євро - все ж з порошку. А тут їх вже десь розбовтують з водою.
Бред, это я вам ответственно заявляю, так как они проходят через мои руки)). Кстати, в подавляющем своем большинстве, именно Украина экспортирует вино и коньячные материалы, особенно коньячный спирт и бренди для будущих грузинских коньяков. И виноматериалы отгружаются обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, простым наливом, никакого порошка))
Интересно,а чей коньячный спирт? Производители кто главные на экспорт
в основном "шустов" и "болград", в среднем в месяц отправляют на Батуми 4 -5 контейнерных емкостей по 26 тыщ литров в каждой, виноматериалы отгружают обычно в конце ноября - начале декабря, обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, тоже на Батуми, иногда на Ашдод
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 4 травня 2017 09:34:38
Бред, это я вам ответственно заявляю, так как они проходят через мои руки)). Кстати, в подавляющем своем большинстве, именно Украина экспортирует вино и коньячные материалы, особенно коньячный спирт и бренди для будущих грузинских коньяков. И виноматериалы отгружаются обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, простым наливом, никакого порошка))
Интересно,а чей коньячный спирт? Производители кто главные на экспорт
в основном "шустов" и "болград", в среднем в месяц отправляют на Батуми 4 -5 контейнерных емкостей по 26 тыщ литров в каждой, виноматериалы отгружают обычно в конце ноября - начале декабря, обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, тоже на Батуми, иногда на Ашдод

що ж вони відправляють, якщо у нас гидоту продають?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 09:39:54
Працівники алкогольної сфери просто знають, що порошкових вин не існує.

Порошкові вина це міф.

Прекрасно!!! Кава з порошку існує, чай з порошку існує, молоко з порошку існує, фруктові соки з порошку існують...
А вино з порошку - ні-ні, це фантастика, синку... :laugh:
http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/10/2901_DSC_0969_1.jpg

хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам куштував результат?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 10:06:31
Працівники алкогольної сфери просто знають, що порошкових вин не існує.

Порошкові вина це міф.

Прекрасно!!! Кава з порошку існує, чай з порошку існує, молоко з порошку існує, фруктові соки з порошку існують...
А вино з порошку - ні-ні, це фантастика, синку... :laugh:
http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/10/2901_DSC_0969_1.jpg
хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам коштував результат?

і економіку було б цікаво порахувати
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 10:16:03
Бред, это я вам ответственно заявляю, так как они проходят через мои руки)). Кстати, в подавляющем своем большинстве, именно Украина экспортирует вино и коньячные материалы, особенно коньячный спирт и бренди для будущих грузинских коньяков. И виноматериалы отгружаются обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, простым наливом, никакого порошка))
Интересно,а чей коньячный спирт? Производители кто главные на экспорт
в основном "шустов" и "болград", в среднем в месяц отправляют на Батуми 4 -5 контейнерных емкостей по 26 тыщ литров в каждой, виноматериалы отгружают обычно в конце ноября - начале декабря, обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, тоже на Батуми, иногда на Ашдод
а про князь трубецкой что-то знаете?
у них свой материал или покупной? бочки реально стоят и реально в них выдерживают?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 10:20:27
Працівники алкогольної сфери просто знають, що порошкових вин не існує.

Порошкові вина це міф.

Прекрасно!!! Кава з порошку існує, чай з порошку існує, молоко з порошку існує, фруктові соки з порошку існують...
А вино з порошку - ні-ні, це фантастика, синку... :laugh:
http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/10/2901_DSC_0969_1.jpg
хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам куштував результат?

Один раз, років вісім тому, нарвався на порошковий "Кагор" у місцевому "руському" магазині.
При чому, ціна була, як за справжній - $10.00 за пляшку 0,7.
Я не перший раз брав "Кагор" у цьому магазі - завжди було нормальне, а того разу була якась бурда бурого кольору, і на дні келиха залишався осад. (td)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 4 травня 2017 10:21:35
Интересно,а чей коньячный спирт? Производители кто главные на экспорт
в основном "шустов" и "болград", в среднем в месяц отправляют на Батуми 4 -5 контейнерных емкостей по 26 тыщ литров в каждой, виноматериалы отгружают обычно в конце ноября - начале декабря, обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, тоже на Батуми, иногда на Ашдод
а про князь трубецкой что-то знаете?
у них свой материал или покупной? бочки реально стоят и реально в них выдерживают?
Ще вина Гулієвих класні, у них наче все за технологією. Але їх реально мало, як і говорив сам Гулієв. Я в Києві тільки в одному місці бачив, у Одесі - в двох...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 10:23:54
Після того випадку, я в "руських" магазах вино не купую. Солодких вин - взагалі не купую.
П'ю виключно каліфорнійське каберне-совіньйон. (tu)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 4 травня 2017 10:24:13
Интересно,а чей коньячный спирт? Производители кто главные на экспорт
в основном "шустов" и "болград", в среднем в месяц отправляют на Батуми 4 -5 контейнерных емкостей по 26 тыщ литров в каждой, виноматериалы отгружают обычно в конце ноября - начале декабря, обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, тоже на Батуми, иногда на Ашдод
а про князь трубецкой что-то знаете?
у них свой материал или покупной? бочки реально стоят и реально в них выдерживают?
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 10:25:53
Працівники алкогольної сфери просто знають, що порошкових вин не існує.

Порошкові вина це міф.

Прекрасно!!! Кава з порошку існує, чай з порошку існує, молоко з порошку існує, фруктові соки з порошку існують...
А вино з порошку - ні-ні, це фантастика, синку... :laugh:
http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/10/2901_DSC_0969_1.jpg
хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам куштував результат?
Може це для добавок до виноматеріалу?
Самый дешёвый виноматериал это чановый осадок. Фактически – это дрожжевая гуща, которая остается в чане, после того, как сверху слито все качественное вино. Этот осадок проходит дополнительные стадии очистки, оклейки, жесткой фильтрации, и в нем, по большому счету, не остается ни вкуса ни ароматики, которые потом приходится «восстанавливать» посредством добавления ароматизаторов. Фактически это уже не вино, а «натурального происхождения спиртосодержащая жидкость».
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 10:27:30
в основном "шустов" и "болград", в среднем в месяц отправляют на Батуми 4 -5 контейнерных емкостей по 26 тыщ литров в каждой, виноматериалы отгружают обычно в конце ноября - начале декабря, обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, тоже на Батуми, иногда на Ашдод
а про князь трубецкой что-то знаете?
у них свой материал или покупной? бочки реально стоят и реально в них выдерживают?
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...
замовляю пляшку ОКСАМИТ УКРАЇНИ.  якщо, як кажуть , це рівень 8-10 ойрової франції, умовно, то чому б ні.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 10:31:48
Прекрасно!!! Кава з порошку існує, чай з порошку існує, молоко з порошку існує, фруктові соки з порошку існують...
А вино з порошку - ні-ні, це фантастика, синку... :laugh:
http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/10/2901_DSC_0969_1.jpg
хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам куштував результат?
Один раз, років вісім тому, нарвався на порошковий "Кагор" у місцевому "руському" магазині.
При чому, ціна була, як за справжній - $10.00 за пляшку 0,7.
Я не перший раз брав "Кагор" у цьому магазі - завжди було нормальне, а того разу була якась бурда бурого кольору, і на дні келиха залишався осад. (td)

тобто уявлення, що це продукт розбавлення порошку водою просто така собі вигадка
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 4 травня 2017 10:35:45
а про князь трубецкой что-то знаете?
у них свой материал или покупной? бочки реально стоят и реально в них выдерживают?
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...
замовляю пляшку ОКСАМИТ УКРАЇНИ.  якщо, як кажуть , це рівень 8-10 ойрової франції, умовно, то чому б ні.

Проригаєшся приходь .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 10:36:48
Прекрасно!!! Кава з порошку існує, чай з порошку існує, молоко з порошку існує, фруктові соки з порошку існують...
А вино з порошку - ні-ні, це фантастика, синку... :laugh:
http://www.anapakurort.info/forum/images/2013/10/2901_DSC_0969_1.jpg
хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам куштував результат?
Може це для добавок до виноматеріалу?
Самый дешёвый виноматериал это чановый осадок. Фактически – это дрожжевая гуща, которая остается в чане, после того, как сверху слито все качественное вино. Этот осадок проходит дополнительные стадии очистки, оклейки, жесткой фильтрации, и в нем, по большому счету, не остается ни вкуса ни ароматики, которые потом приходится «восстанавливать» посредством добавления ароматизаторов. Фактически это уже не вино, а «натурального происхождения спиртосодержащая жидкость».

можливо це просто смакові добавки
що не теж саме, що основа для виготовлення
додавання глутамату натрію в суп ще не робить суп порошковим 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 10:37:47
в основном "шустов" и "болград", в среднем в месяц отправляют на Батуми 4 -5 контейнерных емкостей по 26 тыщ литров в каждой, виноматериалы отгружают обычно в конце ноября - начале декабря, обычными автоцистернами на судно - продуктовоз, тоже на Батуми, иногда на Ашдод
а про князь трубецкой что-то знаете?
у них свой материал или покупной? бочки реально стоят и реально в них выдерживают?
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...

є кілька малих виробників які на жаль не можуть легалізуватись
причини тут 

https://www.facebook.com/notes/beykush-winery/%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%BF%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%BC%D0%B8%D0%BD-%D0%B0%D0%BF%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%BE-%D1%83%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%83%D0%BA/1285383881496889/


це наприклад http://beykush.com/

вина ковача https://www.facebook.com/%D0%97%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5-%D0%B2%D1%96%D0%B4-%D0%9A%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%B0-529471617159579/

ігор заіка https://www.youtube.com/watch?v=p127UebwRZY&t=627s

(це його цех від податкової http://цензор/news/388642/podpolnyyi_tseh_po_proizvodstvu_falsifitsirovannogo_vina_likvidirovan_v_dnepropetrovske_izyato_produktsii )
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 10:37:55
хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам куштував результат?
Один раз, років вісім тому, нарвався на порошковий "Кагор" у місцевому "руському" магазині.
При чому, ціна була, як за справжній - $10.00 за пляшку 0,7.
Я не перший раз брав "Кагор" у цьому магазі - завжди було нормальне, а того разу була якась бурда бурого кольору, і на дні келиха залишався осад. (td)
тобто уявлення, що це продукт розбавлення порошку водою просто така собі вигадка

Ви схильні думати, що я придумав цю історію? 8-:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 10:39:33
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...
замовляю пляшку ОКСАМИТ УКРАЇНИ.  якщо, як кажуть , це рівень 8-10 ойрової франції, умовно, то чому б ні.
Проригаєшся приходь .
є досвід? коштували це вино, чи просто папіздєть?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 10:41:05
хтось пробував колись розбовтати цей порошок і видати його за вино?
сам куштував результат?
Може це для добавок до виноматеріалу?
Самый дешёвый виноматериал это чановый осадок. Фактически – это дрожжевая гуща, которая остается в чане, после того, как сверху слито все качественное вино. Этот осадок проходит дополнительные стадии очистки, оклейки, жесткой фильтрации, и в нем, по большому счету, не остается ни вкуса ни ароматики, которые потом приходится «восстанавливать» посредством добавления ароматизаторов. Фактически это уже не вино, а «натурального происхождения спиртосодержащая жидкость».
можливо це просто смакові добавки
що не теж саме, що основа для виготовлення
додавання глутамату натрію в суп ще не робить суп порошковим 

так і є якійсь екстракт типу https://www.alibaba.com/product-detail/Anti-aging-new-arrival-30-polyphenols_60462924676.html?spm=a2700.7724838.0.0.n83NCZ&s=p
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 10:43:28
замовляю пляшку ОКСАМИТ УКРАЇНИ.  якщо, як кажуть , це рівень 8-10 ойрової франції, умовно, то чому б ні.
Проригаєшся приходь .
є досвід? коштували це вино, чи просто папіздєть?

не куштував але засуджує
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 10:43:55
Один раз, років вісім тому, нарвався на порошковий "Кагор" у місцевому "руському" магазині.
При чому, ціна була, як за справжній - $10.00 за пляшку 0,7.
Я не перший раз брав "Кагор" у цьому магазі - завжди було нормальне, а того разу була якась бурда бурого кольору, і на дні келиха залишався осад. (td)
тобто уявлення, що це продукт розбавлення порошку водою просто така собі вигадка
Ви схильні думати, що я придумав цю історію? 8-:

Я схильний думати що ви вигадали свої висновки після вживання поганого вина виходячи з інформації прочитаній в інтернеті.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 10:44:07
Якщо кучка на тротуарі виглядає як лайно, пахне як лайно, і мухи навколо нього кружляють, то це зі 100% вірогідністю - лайно. :bueee:
Якщо вміст пляшки з темно-зеленого скла виглядає як бормотуха, пахне як бормотуха і на смак як бормотуха, то це і є вона сама - БОРМОТУХА. :bueee:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 10:58:59
Виробники оптом купують виноматеріал дешевше євро за літр:
https://www.google.com.ua/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.aqwamarin.com/pricelist-aquamarine.pdf&ved=0ahUKEwiQ8PbY3dXTAhXClCwKHUuZBCMQFgg5MAc&usg=AFQjCNFpAyJfiafJjeV1ISTpygebkWBQUg&sig2=akZKHr5v6MAXWZIm6JgGwQ
Потім залежності від того наскільки розвинута фантазія придумують марки, накручують ціну в кілька раз і продають. Правда ще потрібно потратитися на пляшки і етикетки.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 11:12:46
Після шокуючих новин про масові отруєння неправильним алкоголем, які надходять з РФ з регулярністю місячних затемнень,
дуже смішно звучать намагання деяких форумчан переконати мене в НЕіснуванні такого явища, як порошкові вина. :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 11:22:18
Після шокуючих новин про масові отруєння неправильним алкоголем, які надходять з РФ з регулярністю місячних затемнень,
дуже смішно звучать намагання деяких форумчан переконати мене в НЕіснуванні такого явища, як порошкові вина. :laugh:
Якби було порошкове вино, то була би ситуація як з порошковим пивом - не помічено отравлень. А з вином ситуація гірша - добавляють до неякісної основи не харчовий спирт і для маскування цього всього порошкові добавки.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: serg60 від 4 травня 2017 11:25:09
Що ж робити із порошковими винами
Не покупать вино украинского разлива, за исключением производства лично знакомых виноделов, для кого это возможно.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 4 травня 2017 11:28:40
замовляю пляшку ОКСАМИТ УКРАЇНИ.  якщо, як кажуть , це рівень 8-10 ойрової франції, умовно, то чому б ні.
Проригаєшся приходь .
є досвід? коштували це вино, чи просто папіздєть?

Я не морська свинка щоб над собою ставити експерименти .
" Українське сухе вино " Оксамит " звучить як " кампучійський ритм&блюз " .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: flexandr від 4 травня 2017 11:30:05
Была у меня сотрудница родом с Болграда, это самый край одесской области. Так вот ее отец работал на болградском винзаводе, по ее словам завод представляет из себя сарай с канистрами концентрата и спирта, которые смешиваются в правильных пропорциях для получения 2-х десятков видов “натуральных вин”. С виноградом там никто не заморачивается. Реализуется продукция 10 литровыми картонными коробками, которые потом продают в розлив местные предприимчивые жители, по всем курортам области под видом домашних вин.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Ламер від 4 травня 2017 11:30:17
Спочатку прочитав назву теми як
"Що робити з порошенковими винами"
задумався... :)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 11:31:20
Після шокуючих новин про масові отруєння неправильним алкоголем, які надходять з РФ з регулярністю місячних затемнень,
дуже смішно звучать намагання деяких форумчан переконати мене в НЕіснуванні такого явища, як порошкові вина. :laugh:
навіщо порошок, якщо дешевий винометаріал коштує 0.6 ойро літр?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 11:34:10
Проригаєшся приходь .
є досвід? коштували це вино, чи просто папіздєть?
Я не морська свинка щоб над собою ставити експерименти .
" Українське сухе вино " Оксамит " звучить як " кампучійський ритм&блюз " .
папіздєть ,ок.
"не читал, но осуждаю".
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: flexandr від 4 травня 2017 11:36:05
Після шокуючих новин про масові отруєння неправильним алкоголем, які надходять з РФ з регулярністю місячних затемнень,
дуже смішно звучать намагання деяких форумчан переконати мене в НЕіснуванні такого явища, як порошкові вина. :laugh:
навіщо порошок, якщо дешевий винометаріал коштує 0.6 ойро літр?
Потому, что себестоимость “порошка” примерно  2 гривны за 1 литр, что существенно дешевле 0.6 евро.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 11:39:19
Після шокуючих новин про масові отруєння неправильним алкоголем, які надходять з РФ з регулярністю місячних затемнень,
дуже смішно звучать намагання деяких форумчан переконати мене в НЕіснуванні такого явища, як порошкові вина. :laugh:
навіщо порошок, якщо дешевий винометаріал коштує 0.6 ойро літр?
Потому, что себестоимость “порошка” примерно  2 гривны за 1 литр, что существенно дешевле 0.6 евро.

покажите где купить порошковое вино или пиво, пожалуйста!! хочу попробовать!
потом в суд подам, если там не будет указано, что оно из порошка.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 4 травня 2017 11:42:09
є досвід? коштували це вино, чи просто папіздєть?
Я не морська свинка щоб над собою ставити експерименти .
" Українське сухе вино " Оксамит " звучить як " кампучійський ритм&блюз " .
папіздєть ,ок.
"не читал, но осуждаю".

Іменно .
Ти ще запропонуй його пити під білоруськи креветки .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 11:45:02
втомили свідки порошкового вина,
є хоч один пророк, тобто практик,
не той хто випив поганого вина і вирішив, що воно порошкове, бо в Росії отруюються настоянкою глоду,
а той хто купив за дві гривні літр порошку змішав його з водою і отримав напій рівнозначний за якістю якомусь "Шабо" за 60 грн. пляшка?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 11:46:26
Была у меня сотрудница родом с Болграда, это самый край одесской области. Так вот ее отец работал на болградском винзаводе, по ее словам завод представляет из себя сарай с канистрами концентрата и спирта, которые смешиваются в правильных пропорциях для получения 2-х десятков видов “натуральных вин”. С виноградом там никто не заморачивается. Реализуется продукция 10 литровыми картонными коробками, которые потом продают в розлив местные предприимчивые жители, по всем курортам области под видом домашних вин.

Цэ - ПЭРЭМОГА! :laugh: Особливо, на фоні відеоролика про французького винороба,
який ризикнув здоров'ям замутити виноробний бізнес на Одещині. :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 11:49:54
Я не морська свинка щоб над собою ставити експерименти .
" Українське сухе вино " Оксамит " звучить як " кампучійський ритм&блюз " .
папіздєть ,ок.
"не читал, но осуждаю".
Іменно .
Ти ще запропонуй його пити під білоруськи креветки .


http://vina-trubetskogo.com.ua
скоштувати можна, принаймні.

Не хочу заважати вам пити ваш ротшильд  :gigi:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 11:51:42
втомили свідки порошкового вина,
є хоч один пророк, тобто практик,
не той хто випив поганого вина і вирішив, що воно порошкове, бо в Росії отруюються настоянкою глоду,
а той хто купив за дві гривні літр порошку змішав його з водою і отримав напій рівнозначний за якістю якомусь "Шабо" за 60 грн. пляшка?

є , він же пив і порошкове пиво  :laugh:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 11:51:57
навіщо порошок, якщо дешевий винометаріал коштує 0.6 ойро літр?
Потому, что себестоимость “порошка” примерно  2 гривны за 1 литр, что существенно дешевле 0.6 евро.
покажите где купить порошковое вино или пиво, пожалуйста!! хочу попробовать!
потом в суд подам, если там не будет указано, что оно из порошка.

Приїжджай до мене в Сакраменто - я тобі покажу магазин де воно продається... Це про вино.
А пиво в США, якщо воно дешеве, то - 100% порошкове. :-)o
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 11:53:39
папіздєть ,ок.
"не читал, но осуждаю".
Іменно .
Ти ще запропонуй його пити під білоруськи креветки .
http://vina-trubetskogo.com.ua
скоштувати можна, принаймні.

Не хочу заважати вам пити ваш ротшильд  :gigi:

скУштувати, шановний. :)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: komarik2008 від 4 травня 2017 11:55:10
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 4 травня 2017 12:01:15
Была у меня сотрудница родом с Болграда, это самый край одесской области. Так вот ее отец работал на болградском винзаводе, по ее словам завод представляет из себя сарай с канистрами концентрата и спирта, которые смешиваются в правильных пропорциях для получения 2-х десятков видов “натуральных вин”. С виноградом там никто не заморачивается. Реализуется продукция 10 литровыми картонными коробками, которые потом продают в розлив местные предприимчивые жители, по всем курортам области под видом домашних вин.
там не только сарай.
http://bolgrad.pp.ua/video/3-video.html
"...
...має виноградники в Болградському районі Одеської області на схилах пагорбів навколо озера Ялпуг і вздовж оборонних споруд, часів Римської імперії, Троянова Валу. ... За більш ніж 17 років роботи на ринку ТМ "Болград"   зуміло сформувати повний цикл виноробства, налагодити контроль виробництва і якості на кожному етапі переробки винограду на вино.
.."

ИМХО - качество болградских стало хуже значительно. есть знакомый оттуда.
на завод привозят виноград в грузовиках с поля, есть виноградники свои.
возможно,  нормального качества виноматериал уходит на экспорт.
 в бутылках по 750 грн не покупал.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 12:03:30
А ще я люблю слухати на ніч казки про українські коньяки, які алкобариги буцімто спеціально витримують по 10 років у дубових діжках,
щоб задовільнити вишуканий смак українських пролетарів. :lol:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 4 травня 2017 12:05:59
а про князь трубецкой что-то знаете?
у них свой материал или покупной? бочки реально стоят и реально в них выдерживают?
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...
є кілька малих виробників які на жаль не можуть легалізуватись
причини тут 

https://www.facebook.com/notes/beykush-winery/%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%BF%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%BC%D0%B8%D0%BD-%D0%B0%D0%BF%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%BE-%D1%83%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%83%D0%BA/1285383881496889/


це наприклад http://beykush.com/

вина ковача https://www.facebook.com/%D0%97%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5-%D0%B2%D1%96%D0%B4-%D0%9A%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%B0-529471617159579/

ігор заіка https://www.youtube.com/watch?v=p127UebwRZY&t=627s

(це його цех від податкової http://цензор/news/388642/podpolnyyi_tseh_po_proizvodstvu_falsifitsirovannogo_vina_likvidirovan_v_dnepropetrovske_izyato_produktsii )
о, Ковача якраз пробував в Ужгороді кілька днів тому))
там на Закарпатті цим реально займаються покоління, вони змагаються між собою і тримають марку
ще є Іштван Поп в Мужієвому, були в нього минулого року, дуже сподобалось
https://www.facebook.com/kishordopince/?fref=ts
а цього разу потрапили на дегустацію у "Леанку", там реально величезні печери з дубовими бочками
(http://cikave.com.ua/imag/vuno%20Serednje/degust%20serednje%2013.jpg)

найбільша 10500 л. я таких не бачив ніколи. але це ДП і в них нема якихось ліцензій, тому змушені продавати свій матеріал тому-ж Котнару
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 4 травня 2017 12:09:52
Іменно .
Ти ще запропонуй його пити під білоруськи креветки .
http://vina-trubetskogo.com.ua
скоштувати можна, принаймні.

Не хочу заважати вам пити ваш ротшильд  :gigi:
скУштувати, шановний. :)
за це дяка, помилки треба виправляти.

що поганого скажете про бренді Ужгород чи Карпати?
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60747.jpg)
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60748.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 12:16:23
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...
є кілька малих виробників які на жаль не можуть легалізуватись
причини тут 

https://www.facebook.com/notes/beykush-winery/%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%BF%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%BC%D0%B8%D0%BD-%D0%B0%D0%BF%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%BE-%D1%83%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%83%D0%BA/1285383881496889/


це наприклад http://beykush.com/

вина ковача https://www.facebook.com/%D0%97%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5-%D0%B2%D1%96%D0%B4-%D0%9A%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%B0-529471617159579/

ігор заіка https://www.youtube.com/watch?v=p127UebwRZY&t=627s

(це його цех від податкової http://цензор/news/388642/podpolnyyi_tseh_po_proizvodstvu_falsifitsirovannogo_vina_likvidirovan_v_dnepropetrovske_izyato_produktsii )
о, Ковача якраз пробував в Ужгороді кілька днів тому))
там на Закарпатті цим реально займаються покоління, вони змагаються між собою і тримають марку
ще є Іштван Поп в Мужієвому, були в нього минулого року, дуже сподобалось
https://www.facebook.com/kishordopince/?fref=ts
а цього разу потрапили на дегустацію у "Леанку", там реально величезні печери з дубовими бочками
(http://cikave.com.ua/imag/vuno%20Serednje/degust%20serednje%2013.jpg)
найбільша 10500 л. я таких не бачив ніколи. але це ДП і в них нема якихось ліцензій, тому змушені продавати свій матеріал тому-ж Котнару

Я б найнявся у цей погріб сторожем. Поставив би розкладачку поміж рядами і чергував би там цілодобово. :gigi:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 12:17:51
втомили свідки порошкового вина,
є хоч один пророк, тобто практик,
не той хто випив поганого вина і вирішив, що воно порошкове, бо в Росії отруюються настоянкою глоду,
а той хто купив за дві гривні літр порошку змішав його з водою і отримав напій рівнозначний за якістю якомусь "Шабо" за 60 грн. пляшка?

це конспірологічна теорія
типу світової змови
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 12:18:21
http://vina-trubetskogo.com.ua
скоштувати можна, принаймні.

Не хочу заважати вам пити ваш ротшильд  :gigi:
скУштувати, шановний. :)
за це дяка, помилки треба виправляти.

що поганого скажете про бренді Ужгород чи Карпати?
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60747.jpg)
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60748.jpg)

Думаю, що вони непогані - вставляють добре, як і будь-який 40-градусний напій. (tu)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 12:19:55
Нам колись винороб в Берегово розказував, що в Україні існує всього три норманих видів вина у магазинах: Гулієвих, Трубецького і Колоніст...
є кілька малих виробників які на жаль не можуть легалізуватись
причини тут 

https://www.facebook.com/notes/beykush-winery/%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%BF%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%BC%D0%B8%D0%BD-%D0%B0%D0%BF%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%BE-%D1%83%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%83%D0%BA/1285383881496889/


це наприклад http://beykush.com/

вина ковача https://www.facebook.com/%D0%97%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5-%D0%B2%D1%96%D0%B4-%D0%9A%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%B0-529471617159579/

ігор заіка https://www.youtube.com/watch?v=p127UebwRZY&t=627s

(це його цех від податкової http://цензор/news/388642/podpolnyyi_tseh_po_proizvodstvu_falsifitsirovannogo_vina_likvidirovan_v_dnepropetrovske_izyato_produktsii )
о, Ковача якраз пробував в Ужгороді кілька днів тому))
там на Закарпатті цим реально займаються покоління, вони змагаються між собою і тримають марку
ще є Іштван Поп в Мужієвому, були в нього минулого року, дуже сподобалось
https://www.facebook.com/kishordopince/?fref=ts
а цього разу потрапили на дегустацію у "Леанку", там реально величезні печери з дубовими бочками
(http://cikave.com.ua/imag/vuno%20Serednje/degust%20serednje%2013.jpg)
найбільша 10500 л. я таких не бачив ніколи. але це ДП і в них нема якихось ліцензій, тому змушені продавати свій матеріал тому-ж Котнару

А котнар потім робить з цього щось вельми посереднє
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 12:23:10
скУштувати, шановний. :)
за це дяка, помилки треба виправляти.

що поганого скажете про бренді Ужгород чи Карпати?
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60747.jpg)
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60748.jpg)
Думаю, що вони непогані - вставляють добре, як і будь-який 40-градусний напій. (tu)

цікаво чи відрізнив би ти цей коньяк на сліпій дегустації від коньяку з округи міста Коньяк...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: upstream від 4 травня 2017 12:25:55
за це дяка, помилки треба виправляти.

що поганого скажете про бренді Ужгород чи Карпати?
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60747.jpg)
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60748.jpg)
Думаю, що вони непогані - вставляють добре, як і будь-який 40-градусний напій. (tu)
цікаво чи відрізнив би ти цей коньяк на сліпій дегустації від коньяку з округи міста Коньяк...

Мабуть що ні. Бо всі вони виготовляються з одної базової речовини - С2Н5(ОН). :)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 12:32:00
за це дяка, помилки треба виправляти.

що поганого скажете про бренді Ужгород чи Карпати?
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60747.jpg)
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60748.jpg)
Думаю, що вони непогані - вставляють добре, як і будь-який 40-градусний напій. (tu)
цікаво чи відрізнив би ти цей коньяк на сліпій дегустації від коньяку з округи міста Коньяк...

Він? Легко.
Для людини, що може за смаком вина описати технологію приготування вина це взагалі не задача.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 4 травня 2017 12:46:42
є кілька малих виробників які на жаль не можуть легалізуватись
причини тут 

https://www.facebook.com/notes/beykush-winery/%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%B9-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%BF%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%BC%D0%B8%D0%BD-%D0%B0%D0%BF%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BF%D0%BE-%D1%83%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%83%D0%BA/1285383881496889/


це наприклад http://beykush.com/

вина ковача https://www.facebook.com/%D0%97%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5-%D0%B2%D1%96%D0%B4-%D0%9A%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%87%D0%B0-529471617159579/

ігор заіка https://www.youtube.com/watch?v=p127UebwRZY&t=627s

(це його цех від податкової http://цензор/news/388642/podpolnyyi_tseh_po_proizvodstvu_falsifitsirovannogo_vina_likvidirovan_v_dnepropetrovske_izyato_produktsii )
о, Ковача якраз пробував в Ужгороді кілька днів тому))
там на Закарпатті цим реально займаються покоління, вони змагаються між собою і тримають марку
ще є Іштван Поп в Мужієвому, були в нього минулого року, дуже сподобалось
https://www.facebook.com/kishordopince/?fref=ts
а цього разу потрапили на дегустацію у "Леанку", там реально величезні печери з дубовими бочками
(http://cikave.com.ua/imag/vuno%20Serednje/degust%20serednje%2013.jpg)
найбільша 10500 л. я таких не бачив ніколи. але це ДП і в них нема якихось ліцензій, тому змушені продавати свій матеріал тому-ж Котнару
Я б найнявся у цей погріб сторожем. Поставив би розкладачку поміж рядами і чергував би там цілодобово. :gigi:
там працівники розказували, що великі бочки викочувати нагору неможливо, тож їх миють на місці, залазять всередину і миють
і хоч процедура досить тяжка фізично, дуже багато бажаючих!  :D помив зранку бочку - і цілий день гарний настрій))
один пан з екскурсантів колись нибивався допомогти, але він був такий, досить габаритний, то просився хоч чопиком у тій бочці побувати))
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 12:48:48
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 4 травня 2017 12:58:28
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.

ось це точно не справжній сідр

(https://i2.wp.com/cidermonger.com/wp-content/uploads/2013/01/img_1723.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 13:43:22
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
ось це точно не справжній сідр

(https://i2.wp.com/cidermonger.com/wp-content/uploads/2013/01/img_1723.jpg)
А вино тоді наскільки справжнє?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 13:45:23
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
ось це точно не справжній сідр

(https://i2.wp.com/cidermonger.com/wp-content/uploads/2013/01/img_1723.jpg)
А вино тоді наскільки справжнє?
З винограду. Якщо цей сидр з таким складом на смак кращий.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 13:53:12
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.

 :facepalm1: трясця порівнювати цю бовтанку з вином...
ще є ром-кола, бренді-кола, і джин-тонік
дуже смачні
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 4 травня 2017 13:54:40
Была у меня сотрудница родом с Болграда, это самый край одесской области. Так вот ее отец работал на болградском винзаводе, по ее словам завод представляет из себя сарай с канистрами концентрата и спирта, которые смешиваются в правильных пропорциях для получения 2-х десятков видов “натуральных вин”. С виноградом там никто не заморачивается. Реализуется продукция 10 литровыми картонными коробками, которые потом продают в розлив местные предприимчивые жители, по всем курортам области под видом домашних вин.
там не только сарай.
http://bolgrad.pp.ua/video/3-video.html
"...
...має виноградники в Болградському районі Одеської області на схилах пагорбів навколо озера Ялпуг і вздовж оборонних споруд, часів Римської імперії, Троянова Валу. ... За більш ніж 17 років роботи на ринку ТМ "Болград"   зуміло сформувати повний цикл виноробства, налагодити контроль виробництва і якості на кожному етапі переробки винограду на вино.
.."

ИМХО - качество болградских стало хуже значительно. есть знакомый оттуда.
на завод привозят виноград в грузовиках с поля, есть виноградники свои.
возможно,  нормального качества виноматериал уходит на экспорт.
 в бутылках по 750 грн не покупал.

як можна виготовити витримане ввсоп бренді у красивому флаконі за 4 ойро?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 4 травня 2017 13:57:13
http://vina-trubetskogo.com.ua
скоштувати можна, принаймні.

Не хочу заважати вам пити ваш ротшильд  :gigi:
скУштувати, шановний. :)
за це дяка, помилки треба виправляти.

що поганого скажете про бренді Ужгород чи Карпати?
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60747.jpg)
(http://goodwine.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/119x450/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/60748.jpg)

залежить від "пощастить"
то абсолютно порожній перетриманий смак, то досить хороший
грати у рулетку при такій вартості не цікаво
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 14:04:14
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
:facepalm1: трясця порівнювати цю бовтанку з вином...
ще є ром-кола, бренді-кола, і джин-тонік
дуже смачні
Це майже натуральне яблучне вино. Ми його випили, коли пили різне виноградне вино. Щоб воно дало результат його треба вжити нормальну кількість.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 14:05:41
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
:facepalm1: трясця порівнювати цю бовтанку з вином...
ще є ром-кола, бренді-кола, і джин-тонік
дуже смачні
Це майже натуральне яблучне вино. Ми його випили, коли пили різне виноградне вино. Щоб воно дало результат його треба вжити нормальну кількість.

для кого і кобила майже наречена
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 4 травня 2017 14:07:07
Думаю, що вони непогані - вставляють добре, як і будь-який 40-градусний напій. (tu)
цікаво чи відрізнив би ти цей коньяк на сліпій дегустації від коньяку з округи міста Коньяк...
Мабуть що ні. Бо всі вони виготовляються з одної базової речовини - С2Н5(ОН). :)

та скільки там того спирту?
ось всі люди мають бути однаковими, бо по 70% води у кожному! ;)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 14:34:55
:facepalm1: трясця порівнювати цю бовтанку з вином...
ще є ром-кола, бренді-кола, і джин-тонік
дуже смачні
Це майже натуральне яблучне вино. Ми його випили, коли пили різне виноградне вино. Щоб воно дало результат його треба вжити нормальну кількість.
для кого і кобила майже наречена
Для цього вони вживають щось міцніше ніж цей напій.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 14:39:26
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
ось це точно не справжній сідр

(https://i2.wp.com/cidermonger.com/wp-content/uploads/2013/01/img_1723.jpg)
Сидр Somersby
Яблочный сидр Somersby — это полностью натуральный напиток с небольшим содержанием алкоголя − 4,7%, произведенный по технологии естественного брожения. Изготовленный из 100% яблочного сока, Somersby обладает приятным яблочным вкусом и отлично освежает.
Сидр Somersby идеален для того, чтобы наслаждаться его легким освежающим вкусом ранним вечером: после работы с коллегами, в городском кафе с друзьями или во время пикника в парке. Он создан специально для мужчин и женщин, обладающих широким кругозором, интересующихся всем новым, любящих пробовать и экспериментировать.
Состав напитка:
Приготовлен из восстановленного яблочного сока. Содержит регулятор кислотности — кислоту лимонную.
Упаковка: бутылка 0,5 л.
Производитель: «Славутич», Украина.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 14:42:17
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
ось це точно не справжній сідр

(https://i2.wp.com/cidermonger.com/wp-content/uploads/2013/01/img_1723.jpg)
Сидр Somersby
Яблочный сидр Somersby — это полностью натуральный напиток с небольшим содержанием алкоголя − 4,7%, произведенный по технологии естественного брожения. Изготовленный из 100% яблочного сока, Somersby обладает приятным яблочным вкусом и отлично освежает.
Сидр Somersby идеален для того, чтобы наслаждаться его легким освежающим вкусом ранним вечером: после работы с коллегами, в городском кафе с друзьями или во время пикника в парке. Он создан специально для мужчин и женщин, обладающих широким кругозором, интересующихся всем новым, любящих пробовать и экспериментировать.
Состав напитка:
Приготовлен из восстановленного яблочного сока. Содержит регулятор кислотности — кислоту лимонную.
Упаковка: бутылка 0,5 л.
Производитель: «Славутич», Украина.

 :lol:  :weep:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 14:55:00
ось це точно не справжній сідр

(https://i2.wp.com/cidermonger.com/wp-content/uploads/2013/01/img_1723.jpg)
Сидр Somersby
Яблочный сидр Somersby — это полностью натуральный напиток с небольшим содержанием алкоголя − 4,7%, произведенный по технологии естественного брожения. Изготовленный из 100% яблочного сока, Somersby обладает приятным яблочным вкусом и отлично освежает.
Сидр Somersby идеален для того, чтобы наслаждаться его легким освежающим вкусом ранним вечером: после работы с коллегами, в городском кафе с друзьями или во время пикника в парке. Он создан специально для мужчин и женщин, обладающих широким кругозором, интересующихся всем новым, любящих пробовать и экспериментировать.
Состав напитка:
Приготовлен из восстановленного яблочного сока. Содержит регулятор кислотности — кислоту лимонную.
Упаковка: бутылка 0,5 л.
Производитель: «Славутич», Украина.
:lol:  :weep:
З яблучного соку випарюють воду і так зберігають і транспортують. Так як реалізація йде цілий рік, а не кілька тижнів під час збору урожаю. Так дешевше. А лимонна кислота і так багато де застосовується в харчовій промисловості.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: карась від 4 травня 2017 15:14:45
втомили свідки порошкового вина,
є хоч один пророк, тобто практик,
не той хто випив поганого вина і вирішив, що воно порошкове, бо в Росії отруюються настоянкою глоду,
а той хто купив за дві гривні літр порошку змішав його з водою і отримав напій рівнозначний за якістю якомусь "Шабо" за 60 грн. пляшка?
Є такий рецепт:1 л. крепкого самогону, 1 літрова банка малини або вишні, 1 літрова банка цукру. Висипати в трилітрову банку і долити водою по вінця. Так ось, такий напій можна пити не раніше ніж після двохрічної витримки. Перевірено особисто.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 15:25:17
Сидр Somersby
Яблочный сидр Somersby — это полностью натуральный напиток с небольшим содержанием алкоголя − 4,7%, произведенный по технологии естественного брожения. Изготовленный из 100% яблочного сока, Somersby обладает приятным яблочным вкусом и отлично освежает.
Сидр Somersby идеален для того, чтобы наслаждаться его легким освежающим вкусом ранним вечером: после работы с коллегами, в городском кафе с друзьями или во время пикника в парке. Он создан специально для мужчин и женщин, обладающих широким кругозором, интересующихся всем новым, любящих пробовать и экспериментировать.
Состав напитка:
Приготовлен из восстановленного яблочного сока. Содержит регулятор кислотности — кислоту лимонную.
Упаковка: бутылка 0,5 л.
Производитель: «Славутич», Украина.
:lol:  :weep:
З яблучного соку випарюють воду і так зберігають і транспортують. Так як реалізація йде цілий рік, а не кілька тижнів під час збору урожаю. Так дешевше. А лимонна кислота і так багато де застосовується в харчовій промисловості.

я в курсі,  але вино тут ні при чому
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 15:27:39
втомили свідки порошкового вина,
є хоч один пророк, тобто практик,
не той хто випив поганого вина і вирішив, що воно порошкове, бо в Росії отруюються настоянкою глоду,
а той хто купив за дві гривні літр порошку змішав його з водою і отримав напій рівнозначний за якістю якомусь "Шабо" за 60 грн. пляшка?
Є такий рецепт:1 л. крепкого самогону, 1 літрова банка малини або вишні, 1 літрова банка цукру. Висипати в трилітрову банку і долити водою по вінця. Так ось, такий напій можна пити не раніше ніж після двохрічної витримки. Перевірено особисто.

мабуть гарний лікер чи правильніше настоянка,
але це не має ніякого стосунку до вина і до порошку з якого можна зробити щось схоже на вино за допомогою води та горілки
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 15:58:01
:lol:  :weep:
З яблучного соку випарюють воду і так зберігають і транспортують. Так як реалізація йде цілий рік, а не кілька тижнів під час збору урожаю. Так дешевше. А лимонна кислота і так багато де застосовується в харчовій промисловості.
я в курсі,  але вино тут ні при чому
Якщо нема якісного вина з винограду, то тоді вже краще виробляти і вживати яблучні напої різної міцності і інших фруктів.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Читач від 4 травня 2017 17:06:38
З яблучного соку випарюють воду і так зберігають і транспортують. Так як реалізація йде цілий рік, а не кілька тижнів під час збору урожаю. Так дешевше. А лимонна кислота і так багато де застосовується в харчовій промисловості.
я в курсі,  але вино тут ні при чому
Якщо нема якісного вина з винограду, то тоді вже краще виробляти і вживати яблучні напої різної міцності і інших фруктів.

практично будь-яке вино вартістю 60 грн/пляшка, є доброякіснішим за цей напій
але звісно це дорожче ніж такий же обсяг сидру
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 4 травня 2017 17:52:47
я в курсі,  але вино тут ні при чому
Якщо нема якісного вина з винограду, то тоді вже краще виробляти і вживати яблучні напої різної міцності і інших фруктів.
практично будь-яке вино вартістю 60 грн/пляшка, є доброякіснішим за цей напій
але звісно це дорожче ніж такий же обсяг сидру
Всього не пробував. Але попадалось неякісне також.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 5 травня 2017 16:33:38
це жесть
йопнуті журналюшки...що вони знімають... :facepalm:


Как отличить настоящее пенное пиво от порошкового
Внимательно смотрим мастер-класс от Сергея Ливадного. Он научит, как же отличить настоящее пенное пиво от порошкового!
http://ranok.kanalukraina.tv/ru/episode/kak-otlichit-nastoyashchee-pennoe-pivo-ot-poroshkovogo


(https://i.gyazo.com/a8a8be26c362d30ee926215c0ed194b3.png)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 6 травня 2017 01:03:01
В СССР тоже были бормотухи, например "Солнцедар":
"Сам по себе исходный алжирский виноматериал представлял собой красное Мерло или Каберне. Возить его стали танкерами в Новороссийск, где по винопроводу перегоняли на местный винкомбинат. Правда, танкеры очищали пропаркой и покрывали специальным пищевым лаком. Далее добавляли обычный свекольный сахар для вкуса и этиловый спирт для крепости. После самоферментации этих, по нормам классического виноделия несочетаемых элементов, образовывались жуткие сочетания эфирных масел, предельных углеводородов, альдегидов и даже цианидов, в малых дозах просто ядовитых, а в больших — смертельных."
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Солнцедар_(напиток)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Chambaly від 6 травня 2017 10:49:13
Я постоянно покупаю украинские вина.
Сейчас фаворитом выступает  Fratelli Pino Grigio (НПП "Нива", Одесская обл., Овидиопольский р-н., пгт.Таирово).



Цвет бледно соломенный с легкой зеленцой, тело плотное.
Аромат резковатый, насыщенный преобладают цитрусовые тона в частности грейпфрут, вторым носом идет легкая цветочность. После длительной аэрации проявляется спелое яблоко. Вкус довольно приятный, легкая яблочная кислинка, в продолжением аромата следует вкус цитрусовых, послевкусие кисловатое средней длительности. Согревает пищевод.

Из зарубежных вин - ассоциируемым по органолептике  является J.P. Сhenet colombard sauvihnon  blanc

Фотки ниже:

(http://www.sovietwine.com/forum/download/file.php?id=417&mode=view)
(http://f3.wine-searcher.net/images/labels/82/94/j-p-chenet-colombard-sauvignon-blanc-vin-de-france-10378294.jpg)

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 6 травня 2017 12:24:51
Была у меня сотрудница родом с Болграда, это самый край одесской области. Так вот ее отец работал на болградском винзаводе, по ее словам завод представляет из себя сарай с канистрами концентрата и спирта, которые смешиваются в правильных пропорциях для получения 2-х десятков видов “натуральных вин”. С виноградом там никто не заморачивается. Реализуется продукция 10 литровыми картонными коробками, которые потом продают в розлив местные предприимчивые жители, по всем курортам области под видом домашних вин.
там не только сарай.
http://bolgrad.pp.ua/video/3-video.html
"...
...має виноградники в Болградському районі Одеської області на схилах пагорбів навколо озера Ялпуг і вздовж оборонних споруд, часів Римської імперії, Троянова Валу. ... За більш ніж 17 років роботи на ринку ТМ "Болград"   зуміло сформувати повний цикл виноробства, налагодити контроль виробництва і якості на кожному етапі переробки винограду на вино.
.."

ИМХО - качество болградских стало хуже значительно. есть знакомый оттуда.
на завод привозят виноград в грузовиках с поля, есть виноградники свои.
возможно,  нормального качества виноматериал уходит на экспорт.
 в бутылках по 750 грн не покупал.
як можна виготовити витримане ввсоп бренді у красивому флаконі за 4 ойро?
ніяк не можна!
 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 6 травня 2017 12:40:56
Я постоянно покупаю украинские вина.
Сейчас фаворитом выступает  Fratelli Pino Grigio (НПП "Нива", Одесская обл., Овидиопольский р-н., пгт.Таирово).



Цвет бледно соломенный с легкой зеленцой, тело плотное.
Аромат резковатый, насыщенный преобладают цитрусовые тона в частности грейпфрут, вторым носом идет легкая цветочность. После длительной аэрации проявляется спелое яблоко. Вкус довольно приятный, легкая яблочная кислинка, в продолжением аромата следует вкус цитрусовых, послевкусие кисловатое средней длительности. Согревает пищевод.


НПП "Нива" пришлось таки дизайн торговой марки менять.
http://vo.od.ua/rubrics/problemy-i-konflikty/8384.php

а настоящие вина института Таирова - у них в магазинчике или в паре точек в Одессе. чувствуется что из сока. по сравнению с ними - от НПП Нивы - бодяга.

 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Засіб від 6 травня 2017 12:55:38
Прочитал как "Що ж робити із порошенковими винами"

надо отдохнуть от ФУПа :)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Агроном від 6 травня 2017 13:06:26
Прочитал как "Що ж робити із порошенковими винами"

+1
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 13:13:45
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
склад читав?  :facepalm1:  там від сидру тіко назва

спробуй сидр,а не ці сцаки

http://goodwine.com.ua/sidry/cidre-bouche-brut.html
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 13:14:52
Думаю що " євроасоціація " розставить все по своїх місцях . За який час українські винолюби перейдуть на милий їм французський каберне - совіньон , якого буде в україні море , а українські винободяжники просто зникнуть , бо туди їм і дорога . Це стосується і того француза з Одеси , з його ферментаторами з неспоживчого пластику .
В Україні треба розвивати броварні  і  сідрерії. Ну і горільчані вироби удосконалювати . Вино це не про нашого брата .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 13:26:52
Думаю що " євроасоціація " розставить все по своїх місцях . За який час українські винолюби перейдуть на милий їм французський каберне - совіньон , якого буде в україні море , а українські винободяжники просто зникнуть , бо туди їм і дорога . Це стосується і того француза з Одеси , з його ферментаторами з неспоживчого пластику .
В Україні треба розвивати броварні  і  сідрерії. Ну і горільчані вироби удосконалювати . Вино це не про нашого брата .
броварні в Україні розвиваються швидше ніж кролі ібуться.
вибир пиво зараз тикий, що 5 років тому і мріяти не можна було.
 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 13:35:54
Думаю що " євроасоціація " розставить все по своїх місцях . За який час українські винолюби перейдуть на милий їм французський каберне - совіньон , якого буде в україні море , а українські винободяжники просто зникнуть , бо туди їм і дорога . Це стосується і того француза з Одеси , з його ферментаторами з неспоживчого пластику .
В Україні треба розвивати броварні  і  сідрерії. Ну і горільчані вироби удосконалювати . Вино це не про нашого брата .
броварні в Україні розвиваються швидше ніж кролі ібуться.
вибир пиво зараз тикий, що 5 років тому і мріяти не можна було.

це правда
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 13:40:33
Думаю що " євроасоціація " розставить все по своїх місцях . За який час українські винолюби перейдуть на милий їм французський каберне - совіньон , якого буде в україні море , а українські винободяжники просто зникнуть , бо туди їм і дорога . Це стосується і того француза з Одеси , з його ферментаторами з неспоживчого пластику .
В Україні треба розвивати броварні  і  сідрерії. Ну і горільчані вироби удосконалювати . Вино це не про нашого брата .
броварні в Україні розвиваються швидше ніж кролі ібуться.
вибир пиво зараз тикий, що 5 років тому і мріяти не можна було.

Це прекрасно . Що тут ще сказати . От кількість напрацьованого матеріалу , ноухау , експерементальної праці і тд , неодмінно вийлеться в якісний конкурентноспроможн ій продукт . Ячміню і яблук в Україні - жопою їж , можна перепаскуджувати  сировину в  необмежених кількостях для досягнення правильної остаточної формули .
З вином нічого не вийде , немає  ні виноградників для таких акцій , не кажучи вже про власні сорти . Бодяжити австралійський шираз звичайно можна і це будуть робити , але якщо мова про власне виноробство , то це як я казав не про нашого брата писано .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 13:42:07
Думаю що " євроасоціація " розставить все по своїх місцях . За який час українські винолюби перейдуть на милий їм французський каберне - совіньон , якого буде в україні море , а українські винободяжники просто зникнуть , бо туди їм і дорога . Це стосується і того француза з Одеси , з його ферментаторами з неспоживчого пластику .
В Україні треба розвивати броварні  і  сідрерії. Ну і горільчані вироби удосконалювати . Вино це не про нашого брата .
броварні в Україні розвиваються швидше ніж кролі ібуться.
вибир пиво зараз тикий, що 5 років тому і мріяти не можна було.
це правда
шкода, що лікбезу ніхто не проводить.
Ось буде скоро черговий кафт-фест, і знов просто зберуться випити пива.   Нарід вже вивчив слово "крафт", а що воно таке, який буває, на що орієнтуватись, якщо не крафт-це погано?, і таке інше.
Я зараз спостерігаю зворотній ефект іноді- якщо не крафт, то гімно!  :laugh: 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 13:44:46
броварні в Україні розвиваються швидше ніж кролі ібуться.
вибир пиво зараз тикий, що 5 років тому і мріяти не можна було.
це правда
шкода, що лікбезу ніхто не проводить.
Ось буде скоро черговий кафт-фест, і знов просто зберуться випити пива.   Нарід вже вивчив слово "крафт", а що воно таке, який буває, на що орієнтуватись, якщо не крафт-це погано?, і таке інше.
Я зараз спостерігаю зворотній ефект іноді- якщо не крафт, то гімно!  :laugh: 

ну там буде культурна програма

п'ятниця, 26/05
16:00 – відкриття фестивалю
17:00 – коротко про ґатунки пива разом з «Пивним Гідом»
18:00 – анонсування активностей від Київської пивної ліги
20:00 – відбір пива на дегустацію професіоналами
23:00 – закриття першого дня фестивалю
субота, 27/05
11:00 – відкриття другого дня фестивалю
12:00 – коротко про ґатунки пива разом з «Пивним Гідом»
13:00 – знайомство з броварнями
14:00 – конкурс на найкраще пиво за оцінкою професіоналів
15:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
16:00 – найкращі історії від пивоварів
16:30 – голосування за найкраще пиво фестивалю за оцінкою відвідувачів
17:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
19:00 – трансляція виготовлення хмільного з броварні
23:00 – закриття другого дня фестивалю
неділя, 28/05
11:00 – відкриття третього дня фестивалю
12:00 – коротко про ґатунки пива разом з «Пивним Гідом»
13:00 – знайомство з броварнями
15:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
16:00 – найкращі історії від пивоварів
17:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
19:00 – оголошення переможця фестивалю
22:00 – закриття фестивалю
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 13:45:06
Думаю що " євроасоціація " розставить все по своїх місцях . За який час українські винолюби перейдуть на милий їм французський каберне - совіньон , якого буде в україні море , а українські винободяжники просто зникнуть , бо туди їм і дорога . Це стосується і того француза з Одеси , з його ферментаторами з неспоживчого пластику .
В Україні треба розвивати броварні  і  сідрерії. Ну і горільчані вироби удосконалювати . Вино це не про нашого брата .
броварні в Україні розвиваються швидше ніж кролі ібуться.
вибир пиво зараз тикий, що 5 років тому і мріяти не можна було.
Це прекрасно . Що тут ще сказати . От кількість напрацьованого матеріалу , ноухау , експерементальної праці і тд , неодмінно вийлеться в якісний конкурентноспроможн ій продукт . Ячміню і яблук в Україні - жопою їж , можна перепаскуджувати  сировину в  необмежених кількостях для досягнення правильної остаточної формули .
З вином нічого не вийде , немає  ні виноградників для таких акцій , не кажучи вже про власні сорти . Бодяжити австралійський шираз звичайно можна і це будуть робити , але якщо мова про власне виноробство , то це як я казав не про нашого брата писано .
колоніст, трубецького коштували?
вчора взяв оксамит, сьогодні спробую, якщо буде не гірший за 250-300 гривневі бордо, що зазвичай купую, буду пити.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 13:45:36
це правда
шкода, що лікбезу ніхто не проводить.
Ось буде скоро черговий кафт-фест, і знов просто зберуться випити пива.   Нарід вже вивчив слово "крафт", а що воно таке, який буває, на що орієнтуватись, якщо не крафт-це погано?, і таке інше.
Я зараз спостерігаю зворотній ефект іноді- якщо не крафт, то гімно!  :laugh: 
ну там буде культурна програма

п'ятниця, 26/05
16:00 – відкриття фестивалю
17:00 – коротко про ґатунки пива разом з «Пивним Гідом»
18:00 – анонсування активностей від Київської пивної ліги
20:00 – відбір пива на дегустацію професіоналами
23:00 – закриття першого дня фестивалю
субота, 27/05
11:00 – відкриття другого дня фестивалю
12:00 – коротко про ґатунки пива разом з «Пивним Гідом»
13:00 – знайомство з броварнями
14:00 – конкурс на найкраще пиво за оцінкою професіоналів
15:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
16:00 – найкращі історії від пивоварів
16:30 – голосування за найкраще пиво фестивалю за оцінкою відвідувачів
17:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
19:00 – трансляція виготовлення хмільного з броварні
23:00 – закриття другого дня фестивалю
неділя, 28/05
11:00 – відкриття третього дня фестивалю
12:00 – коротко про ґатунки пива разом з «Пивним Гідом»
13:00 – знайомство з броварнями
15:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
16:00 – найкращі історії від пивоварів
17:00 – майстер-клас від Київської пивної ліги
19:00 – оголошення переможця фестивалю
22:00 – закриття фестивалю
ну клас,минулого року не було...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 14:06:16
броварні в Україні розвиваються швидше ніж кролі ібуться.
вибир пиво зараз тикий, що 5 років тому і мріяти не можна було.
Це прекрасно . Що тут ще сказати . От кількість напрацьованого матеріалу , ноухау , експерементальної праці і тд , неодмінно вийлеться в якісний конкурентноспроможн ій продукт . Ячміню і яблук в Україні - жопою їж , можна перепаскуджувати  сировину в  необмежених кількостях для досягнення правильної остаточної формули .
З вином нічого не вийде , немає  ні виноградників для таких акцій , не кажучи вже про власні сорти . Бодяжити австралійський шираз звичайно можна і це будуть робити , але якщо мова про власне виноробство , то це як я казав не про нашого брата писано .
колоніст, трубецького коштували?
вчора взяв оксамит, сьогодні спробую, якщо буде не гірший за 250-300 гривневі бордо, що зазвичай купую, буду пити.

От ти впертий хробак , козел тебе нюхав .
Я пояснюю ще раз . Якщо я в порті Аліканте , розладую 30 цистерн австралійського каберне і ширазу , а потім збадяжу закоркую і це піде в продаж , то це не буде " виноробством " . І  серед іспанських виноробів я буду мати репутацію аферіста , хоча нічого нелегального я б не зробив .
Який (x) трубецкой і оксамит ? Ти хочеш сказати що каберне  правильно розлите в Україні можна пити , так я що не погоджуюсь ?
Але назви мені причину нафіга мені це робити , якщо є каберне з бержераку в рази краще ніж південноафриканське , яке бодяжить трубєцкой? .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 14:11:26
Це прекрасно . Що тут ще сказати . От кількість напрацьованого матеріалу , ноухау , експерементальної праці і тд , неодмінно вийлеться в якісний конкурентноспроможн ій продукт . Ячміню і яблук в Україні - жопою їж , можна перепаскуджувати  сировину в  необмежених кількостях для досягнення правильної остаточної формули .
З вином нічого не вийде , немає  ні виноградників для таких акцій , не кажучи вже про власні сорти . Бодяжити австралійський шираз звичайно можна і це будуть робити , але якщо мова про власне виноробство , то це як я казав не про нашого брата писано .
колоніст, трубецького коштували?
вчора взяв оксамит, сьогодні спробую, якщо буде не гірший за 250-300 гривневі бордо, що зазвичай купую, буду пити.
От ти впертий хробак , козел тебе нюхав .
Я пояснюю ще раз . Якщо я в порті Аліканте , розладую 30 цистерн австралійського каберне і ширазу , а потім збадяжу закоркую і це піде в продаж , то це не буде " виноробством " . І  серед іспанських виноробів я буду мати репутацію аферіста , хоча нічого нелегального я б не зробив .
Який (x) трубецкой і оксамит ? Ти хочеш сказати що каберне  правильно розлите в Україні можна пити , так я що не погоджуюсь ?
Але назви мені причину нафіга мені це робити , якщо є каберне з бержераку в рази краще ніж південноафриканське , яке бодяжить трубєцкой? .

http://vina-trubetskogo.com.ua/rozhdenie-vina/terruar
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 14:25:24
Ну не йоханий бабай  :lol:

" В 2007-2008 роках здійснено посадку сортів мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар та піно блан. В 2011 році – каберне фран та пті вердо, в 2012 – висаджено 5 га рислінгу рейнського, а в 2013 – по 5 га винограду сортів мальбек та сіра. "

Ти сам все цим сказав . Знаєш чому Іспанія країна виноробства , а Польща і Україна ні ?
Бо в Іспанії  вино виробляють з ВЛАСНИХ сортів винограду яких біля 30 . Не з каберне , не з шардоне , не з піно нуар ітд .
А така штука як " деномінасіон де оріхен " скажімо білого альбаріньо,  передбачає 95 % альбаріньо і вже потім додатки у вигляді скажімо французського винограду або рейнського і тд .
Якийсь трубєцкой насадив французських сортів і тепер з якогось переляку це українське вино .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 14:31:01
Ну не йоханий бабай  :lol:

" В 2007-2008 роках здійснено посадку сортів мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар та піно блан. В 2011 році – каберне фран та пті вердо, в 2012 – висаджено 5 га рислінгу рейнського, а в 2013 – по 5 га винограду сортів мальбек та сіра. "

Ти сам все цим сказав . Знаєш чому Іспанія країна виноробства , а Польща і Україна ні ?
Бо в Іспанії  вино виробляють з ВЛАСНИХ сортів винограду яких біля 30 . Не з каберне , не з шардоне , не з піно нуар ітд .
А така штука як " деномінасіон де оріхен " скажімо білого альбаріньо,  передбачає 95 % альбаріньо і вже потім додатки у вигляді скажімо французського винограду або рейнського і тд .
Якийсь трубєцкой насадив французських сортів і тепер з якогось переляку це українське вино .

що за маячня?

в іспанії так а в молодих винних країнах Чілі, ПАР, Австралії не так

хто скаже що чілійське каберне, вирощене з лози завезеної з Європи не є чілійським?

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 14:35:33
Це прекрасно . Що тут ще сказати . От кількість напрацьованого матеріалу , ноухау , експерементальної праці і тд , неодмінно вийлеться в якісний конкурентноспроможн ій продукт . Ячміню і яблук в Україні - жопою їж , можна перепаскуджувати  сировину в  необмежених кількостях для досягнення правильної остаточної формули .
З вином нічого не вийде , немає  ні виноградників для таких акцій , не кажучи вже про власні сорти . Бодяжити австралійський шираз звичайно можна і це будуть робити , але якщо мова про власне виноробство , то це як я казав не про нашого брата писано .
колоніст, трубецького коштували?
вчора взяв оксамит, сьогодні спробую, якщо буде не гірший за 250-300 гривневі бордо, що зазвичай купую, буду пити.
От ти впертий хробак , козел тебе нюхав .
Я пояснюю ще раз . Якщо я в порті Аліканте , розладую 30 цистерн австралійського каберне і ширазу , а потім збадяжу закоркую і це піде в продаж , то це не буде " виноробством " . І  серед іспанських виноробів я буду мати репутацію аферіста , хоча нічого нелегального я б не зробив .
Який (x) трубецкой і оксамит ? Ти хочеш сказати що каберне  правильно розлите в Україні можна пити , так я що не погоджуюсь ?
Але назви мені причину нафіга мені це робити , якщо є каберне з бержераку в рази краще ніж південноафриканське , яке бодяжить трубєцкой? .
до чого тут цистерни? у трубецького та колоніста вино з цистерн?
про власні сорти - це взагалі, але не хочу повторювати потата, він все  сказав.

ще раз - ти коштував?? я - ні. саме тому купив і скоштую. Як саме "бодяже" трубецькой?
безумовно, що ротшильда чи решти з 60 чи скілки там, а ні в Україні, а ні в Чилі не буде ніколи, але ми про 10-20 ойрове вино.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 15:13:15
що насадив?
де насадив?
смак та якість вину забезпечує не лише сорт винограду, а й тип землі, погодні умови, особливості переробки і мільйон нюансів
цінуються вина зі старої (40-50 річної) лози, а тут посадили і всьо!
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 16:07:19
що насадив?
де насадив?
смак та якість вину забезпечує не лише сорт винограду, а й тип землі, погодні умови, особливості переробки і мільйон нюансів
цінуються вина зі старої (40-50 річної) лози, а тут посадили і всьо!

вигадки
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 16:42:36
що насадив?
де насадив?
смак та якість вину забезпечує не лише сорт винограду, а й тип землі, погодні умови, особливості переробки і мільйон нюансів
цінуються вина зі старої (40-50 річної) лози, а тут посадили і всьо!
вигадки

і особливо цінуються старі діжки
новина?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 6 травня 2017 16:48:37
Ну так, кажуть про теруар і дубові бочки. І виноградники треба через якийсь час корчувати і садити нові, коли їм по 50 років, там майже нічого не родить
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 17:14:10
Ну так, кажуть про теруар і дубові бочки. І виноградники треба через якийсь час корчувати і садити нові, коли їм по 50 років, там майже нічого не родить

врожайність падає, а якість зростає
ще ж має значення і який саме сорт і який саме продукт є кінцевим
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 17:38:05
що насадив?
де насадив?
смак та якість вину забезпечує не лише сорт винограду, а й тип землі, погодні умови, особливості переробки і мільйон нюансів
цінуються вина зі старої (40-50 річної) лози, а тут посадили і всьо!
вигадки
і особливо цінуються старі діжки
новина?

який зв'язок між діжками і лозою?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 17:38:27
Ну так, кажуть про теруар і дубові бочки. І виноградники треба через якийсь час корчувати і садити нові, коли їм по 50 років, там майже нічого не родить
врожайність падає, а якість зростає
ще ж має значення і який саме сорт і який саме продукт є кінцевим

Going underground
Somewhere around the age of 30-40 years a vine falls away from maximum productivity, but might be retained because of high quality, marketable fruit. By this age, said Eben Sadie, of Sadie Family Wines in South Africa, “an advanced root system is established.”

Clearly a young vine needs to establish roots. Carbonneau said we “can assume wine quality is not optimal until the vine has aged enough. A vine requires a minimum of 5, 6, 7 years to be fully establishedpermanent roots are established 6-7 years after planting.”

A step change at some point after a decade is mooted. Carbonneau said “there is no experimental proof that very old vines, 30, 50, 70 years old, produce better wines than a balanced, well-trained, 12-year old vine”.  Dr Yerko Moreno, director of grape and wine research centre, University of Talca, in Chile also pinpointed balance, saying “if you are at the right site (soil and climate) you can also produce high quality wines coming from 10 or 12 year old vines as long as you are able to achieve a correct balance between crop load and vegetative growth.”

Sadie, who makes eight, single vineyard, old vine (50-150 years), wines, said “the development between canopy and roots is disproportionate in young vines. Roots grow slower than vigour. For roots to grow you need vigour on top to absorb energy from sun. This may be the case for the first 15 years on average, though every soil is different.”

Thus balance is argued to improve with age. Pablo Morandé, the winemaker and founder of Morandé Wines, suggested balanced vines really register over 20 years, depending “on conditions, terroirs, density and management.” The confounding variables are manifold and potential wide-reaching. Brett Jackson the chief winemaker at Vina Valdivieso, said 20 years marks the approximate point from which wines are “extremely consistent in quality and yield.” And, added Prue Henschke, of Henschke Wines in Australia, between about 20-30 years old there is a “slow build-up of more mature varietal flavour and structural characters. Tannin and textural maturity in 30+ year old vines is most obvious.”

Roots and reserves provide balancing points. Marcelo Retamal, the chief winemaker at De Martino said “the younger the vine is, the more affected by vintages it will be, as roots will be more superficial. In warmer years vineyards will be much more affected and therefore have a strong influence in the quality and style of the wines. In my experience, in vineyards over 30 years in some areas in Chile, you can see that its roots are deep enough if there are no soil difficulties. The stability in quality and wine style is much more even from year to year.”

Water stress is a recurrent theme. Dal said “old vines have a better root system, deeper and developed over a significant area. They have more wood and therefore more reserves … [which give] … “old vines the best adaptability to climate changes and a more regular water nutrition than young vines.” Carbonneau added when water is limited, there can be “some difficulty for grapes to mature. Then the vines which are not adult enough respond too much to such stress.”

On this basis old vines may find a preferred place in a more sustainable world. Yerko said “old vines require less irrigation as their root systems are deeper and well expanded in the soil. Canopy management is also limited due to the fact that they are less vigorous. Disease management is similar to younger vines except for the presence or wood diseases that force the replacement of dead vines by means of layering or replanting.”  And in the Barossa, Henschke said “Many old vines have survived without irrigation and have extensive root systems that act as a buffer in less favourable seasons. In drier years the deeper roots are more active, keeping the canopy supplied with moisture and nutrients.”
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 17:44:55
Ну не йоханий бабай  :lol:

" В 2007-2008 роках здійснено посадку сортів мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар та піно блан. В 2011 році – каберне фран та пті вердо, в 2012 – висаджено 5 га рислінгу рейнського, а в 2013 – по 5 га винограду сортів мальбек та сіра. "

Ти сам все цим сказав . Знаєш чому Іспанія країна виноробства , а Польща і Україна ні ?
Бо в Іспанії  вино виробляють з ВЛАСНИХ сортів винограду яких біля 30 . Не з каберне , не з шардоне , не з піно нуар ітд .
А така штука як " деномінасіон де оріхен " скажімо білого альбаріньо,  передбачає 95 % альбаріньо і вже потім додатки у вигляді скажімо французського винограду або рейнського і тд .
Якийсь трубєцкой насадив французських сортів і тепер з якогось переляку це українське вино .
що за маячня?

в іспанії так а в молодих винних країнах Чілі, ПАР, Австралії не так

хто скаже що чілійське каберне, вирощене з лози завезеної з Європи не є чілійським?


А  ну тоді і кока- кола є  кацапським напоєм . Он жеж є завод під С- Петербургом .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 17:51:22
Ну не йоханий бабай  :lol:

" В 2007-2008 роках здійснено посадку сортів мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар та піно блан. В 2011 році – каберне фран та пті вердо, в 2012 – висаджено 5 га рислінгу рейнського, а в 2013 – по 5 га винограду сортів мальбек та сіра. "

Ти сам все цим сказав . Знаєш чому Іспанія країна виноробства , а Польща і Україна ні ?
Бо в Іспанії  вино виробляють з ВЛАСНИХ сортів винограду яких біля 30 . Не з каберне , не з шардоне , не з піно нуар ітд .
А така штука як " деномінасіон де оріхен " скажімо білого альбаріньо,  передбачає 95 % альбаріньо і вже потім додатки у вигляді скажімо французського винограду або рейнського і тд .
Якийсь трубєцкой насадив французських сортів і тепер з якогось переляку це українське вино .
що за маячня?

в іспанії так а в молодих винних країнах Чілі, ПАР, Австралії не так

хто скаже що чілійське каберне, вирощене з лози завезеної з Європи не є чілійським?

А  ну тоді і кока- кола є  кацапським напоєм . Он жеж є завод під С- Петербургом .
це  вже на троллінг схоже...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 17:56:53
що за маячня?

в іспанії так а в молодих винних країнах Чілі, ПАР, Австралії не так

хто скаже що чілійське каберне, вирощене з лози завезеної з Європи не є чілійським?

А  ну тоді і кока- кола є  кацапським напоєм . Он жеж є завод під С- Петербургом .
це  вже на троллінг схоже...

можу авторитетно заявити
що всі блюда з картоплі є блюдами американськими
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 18:02:25
Потато, в тому тексті можна і інше виділити ;)
Наприклад, кращу стабільність врожаю у старої лози...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 18:04:56
вигадки
і особливо цінуються старі діжки
новина?
який зв'язок між діжками і лозою?

бо в деяких винах і у бренді витримка у діжках є невід'ємною складовою технології виготовлення, а де їм взятися у молодих виробників?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 18:19:29
Потато, в тому тексті можна і інше виділити ;)
Наприклад, кращу стабільність врожаю у старої лози...
Тож це питання дескусійне. А про 40 50 взагалі розмови немає 30+  а далі скільки проживе. І стосується це скоріше білих сортів.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Chambaly від 6 травня 2017 18:20:44
по сравнению с ними - от НПП Нивы - бодяга.

Да ладно бухтеть...

Ты их не пробовал, но уже осуждаешь...

 :D

О вкусе устриц спорить имеет смысл только с теми, кто их жрал...

 :gigi:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 6 травня 2017 19:46:18
по сравнению с ними - от НПП Нивы - бодяга.
Да ладно бухтеть...

Ты их не пробовал, но уже осуждаешь...

 :D

О вкусе устриц спорить имеет смысл только с теми, кто их жрал...

 :gigi:
;)
по-вашему, вина производства НПП Нива - это "нечто особенного"???
да это часто встречаемые наливайки, исключительно их там продукт.
и они достаточно долго на рынке, и когда были под маркой "Одесский степ" (некоторые были вполне приемлемые), и после под этикеткой с буквой Т, маскировались под Таировские. про это и разбирательства института с НПП.
я ещё в 90-е покупал таировские вина в их магазинчике, по дороге на Ильичёвск/Черноморск, вероятно, Вы знаете где. там и саженцы, и виноград.
Настоящие таировские - на разлив - на Б.Арнаутской у Преображенской.
44 грн литр. вкус - реально из сока сделаны.

а НПП Нива - резкие, неприятное послевкусие.кислые. ИМХО конечно.
"на вкус и на цвет..."

возможно, в бутылках Фрателли они и лучше, нет желания больше с ними экспериментировать.
я сравнивал одинаковые сорта -
Одесский чёрный, Каберне.

устриц доводилось пробовать неоднократно, в славном порту Аугуста(это Сицилия, выше Сиракуз и налево), ещё где-то, но не суть.
это в совке вкус кокосовых орехов был неведом большинству, миниатюра Жванецкого про и это, но в основном там про спор без фактов, на эмоции.
вот как Вы примерно. 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 19:52:40
Друзі в торгівельних мережах
Нормальна якість це від Трубецького
Колоніст але дорого
Нижче Шабо

Потім те що можна пити ще Коблево нижче котнар и чизай


Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 20:01:10
Друзі в торгівельних мережах
Нормальна якість це від Трубецького
Колоніст але дорого
Нижче Шабо

Потім те що можна пити ще Коблево нижче котнар и чизай

Картофан , тобі і іншим шанувальникам українського вина треба поспішати , бо незабаром лібералізація торгових відносин з євросоюзом викине всіх цих шарамижників  з їхнім пойлом на смітник .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 20:02:44
Друзі в торгівельних мережах
Нормальна якість це від Трубецького
Колоніст але дорого
Нижче Шабо

Потім те що можна пити ще Коблево нижче котнар и чизай
Картофан , тобі і іншим шанувальникам українського вина треба поспішати , бо незабаром лібералізація торгових відносин з євросоюзом викине всіх цих шарамижників  з їхнім пойлом на смітник .

хаха у нас  вже давно вільна зона з єс

питання зараз не в цьому
зараз треба дати можливість маленькому виробнику виходити на ринок без проблем
це реальне питання

а так при однаковій якості і ціні я звичайно куплю українське
а якщо ще і ціна нижча...
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 20:04:07
Друзі в торгівельних мережах
Нормальна якість це від Трубецького
Колоніст але дорого
Нижче Шабо

Потім те що можна пити ще Коблево нижче котнар и чизай
Картофан , тобі і іншим шанувальникам українського вина треба поспішати , бо незабаром лібералізація торгових відносин з євросоюзом викине всіх цих шарамижників  з їхнім пойлом на смітник .
хаха у нас немає вже давно вільна зона з єс

Так " немає " чи " вже давно " ?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 20:06:06
Картофан , тобі і іншим шанувальникам українського вина треба поспішати , бо незабаром лібералізація торгових відносин з євросоюзом викине всіх цих шарамижників  з їхнім пойлом на смітник .
хаха у нас немає вже давно вільна зона з єс
Так " немає " чи " вже давно " ?

давно вже вільна зона
завозь що хочеш. мито здається нульове

ще 3-4 роки тому казали що це вб'є вітчизняного виробника

не вбило. а якість стала кращою 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 20:07:55
Малий виробник є цінний в  виробництві  в " зоні автентичності " . От такий тип вина з такого типу винограду ( місцевий сорт і ніде такого сорту більше не культивують ) . Кому потрібне низькоштибне каберне якого на ринку як керосіну в Саудівській Аравії.?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 20:12:16
Малий виробник є цінний в  виробництві  в " зоні автентичності " . От такий тип вина з такого типу винограду ( місцевий сорт і ніде такого сорту більше не культивують ) . Кому потрібне низькоштибне каберне якого на ринку як керосіну в Саудівській Аравії.?

мої спостереження в Іспанії і Португалію підказують що найкраще в супермаркетах розкуповують дешеве вино без сорту, року виготовлення і регіону походження
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 6 травня 2017 20:14:39
Ну не йоханий бабай  :lol:

" В 2007-2008 роках здійснено посадку сортів мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар та піно блан. В 2011 році – каберне фран та пті вердо, в 2012 – висаджено 5 га рислінгу рейнського, а в 2013 – по 5 га винограду сортів мальбек та сіра. "

Ти сам все цим сказав . Знаєш чому Іспанія країна виноробства , а Польща і Україна ні ?
Бо в Іспанії  вино виробляють з ВЛАСНИХ сортів винограду яких біля 30 . Не з каберне , не з шардоне , не з піно нуар ітд .
А така штука як " деномінасіон де оріхен " скажімо білого альбаріньо,  передбачає 95 % альбаріньо і вже потім додатки у вигляді скажімо французського винограду або рейнського і тд .
Якийсь трубєцкой насадив французських сортів і тепер з якогось переляку це українське вино .
...Сотрудниками Института выведено около 130 сортов столового и технического винограда, из которых 30 внесено в Государственный реестр сортов растений Украины. За последнее десятилетие разработаны технологии производства 20 наименований вин из сортов винограда селекции Института, которые получили на Международных выставках и конкурсах многочисленные золотые и серебряные медали.
     Институт сегодня – это современное научно-исследовательское учреждение, которое плодотворно решает научные проблемы в различных направлениях.
http://tairov.com.ua/

и Колонист и другие  делают из местно выведенного сорта - столовое сухое ординарное белое,ординарное - Сухолиманский белый.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 20:25:06
Ну не йоханий бабай  :lol:

" В 2007-2008 роках здійснено посадку сортів мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар та піно блан. В 2011 році – каберне фран та пті вердо, в 2012 – висаджено 5 га рислінгу рейнського, а в 2013 – по 5 га винограду сортів мальбек та сіра. "

Ти сам все цим сказав . Знаєш чому Іспанія країна виноробства , а Польща і Україна ні ?
Бо в Іспанії  вино виробляють з ВЛАСНИХ сортів винограду яких біля 30 . Не з каберне , не з шардоне , не з піно нуар ітд .
А така штука як " деномінасіон де оріхен " скажімо білого альбаріньо,  передбачає 95 % альбаріньо і вже потім додатки у вигляді скажімо французського винограду або рейнського і тд .
Якийсь трубєцкой насадив французських сортів і тепер з якогось переляку це українське вино .
...Сотрудниками Института выведено около 130 сортов столового и технического винограда, из которых 30 внесено в Государственный реестр сортов растений Украины. За последнее десятилетие разработаны технологии производства 20 наименований вин из сортов винограда селекции Института, которые получили на Международных выставках и конкурсах многочисленные золотые и серебряные медали.
     Институт сегодня – это современное научно-исследовательское учреждение, которое плодотворно решает научные проблемы в различных направлениях.
http://tairov.com.ua/

и Колонист и другие  делают из местно выведенного сорта - столовое сухое ординарное белое,ординарное - Сухолиманский белый.

От оце вже цікаво .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Chambaly від 6 травня 2017 20:25:23
по-вашему, вина производства НПП Нива - это "нечто особенного"???
да это часто встречаемые наливайки, исключительно их там продукт.

Ваш уровень красноречиво проявляется в том, что вы не пробовав названное вино позволяете отзываться о нём.

Вы - типичный персонаж анекдота о рабиновиче, которому напел карузо.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 6 травня 2017 20:30:57
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
склад читав?  :facepalm1:  там від сидру тіко назва

спробуй сидр,а не ці сцаки

http://goodwine.com.ua/sidry/cidre-bouche-brut.html
То что они его делают из яблок одинаковой спелости это ещё не значит, что они соблюдают всю старинную технологию. По старинной технологии ещё нужен вот такой прес (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f9/Cider_press_in_Jersey.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: cheshuntt від 6 травня 2017 20:41:08
Малий виробник є цінний в  виробництві  в " зоні автентичності " . От такий тип вина з такого типу винограду ( місцевий сорт і ніде такого сорту більше не культивують ) . Кому потрібне низькоштибне каберне якого на ринку як керосіну в Саудівській Аравії.?
мої спостереження в Іспанії і Португалію підказують що найкраще в супермаркетах розкуповують дешеве вино без сорту, року виготовлення і регіону походження

Не видумуй .вся інформація там є просто ти її не прочитуєш . Береш елементарно пляшку вина з Арагону де пише прикладом " тінто ховен " , якщо це калатаюд то це карін'єна,  якщо кампо де борха - гарнача . Далі залежить від марки йдуть 5%   " присадки " (  в основному " франція " ) . Якщо ціна від 1 євро до двох з копійками - рік 2016 . Бо все що не продастся до кінця  буде просто утилізовано .
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 6 травня 2017 20:44:36
В світі перевиробництво вуиноградного сока є?

І яка ціна виноградного сока в Європі?

Він повинен бути точно дешевше питної води і набагато, якщо вже вино, з яким треба ще мудохаться і вкладати гроші і час, щоб зробити його з того сока, є ТАКИМ дешевим!

Сік же ще й роблять з винограда з великою врожайністю, більшою, ніж з виноробних сортів. Точно дешевше грязі повинен бути той сік.

А які ж дешеві, практично дармові повинні бути соки з культур, значно дешевших у вирощуванні ніж трудомісткий виноград - томатів, апельсинів, яблук

Є десь офіційні дані про площі і врожаї  винограда в світі по різним регіонам, про те скільки з того РЕАЛЬНО вирощеного винограда можна зробити вина і винних спиртів і скільки їх зроблено кожного року? І також скільки всього вина виставлено на продаж в світі?

А темка виникла, бо продажі колотухи в Україні впали ?

Виноградників у нас як кіт поплакав, ще й ті клаптики що були в Криму каци загарбали, а вінца "українського" все одно хоч жопой пий!  Народ почав прозрівати?
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
склад читав?  :facepalm1:  там від сидру тіко назва

спробуй сидр,а не ці сцаки

http://goodwine.com.ua/sidry/cidre-bouche-brut.html
То що ти мені пропонуєш, то не буду говорити, що туди мухи нанесли на яблука, коли на них сідали так як по цій технології вони їх не миють:
"Яблоки собирают, встряхивая деревья, в емкости под яблонями. Затем яблоки собираются вручную в мешки, при этом происходит сортировка. С помощью терки мякоть яблока разрезается на равные части, но прессуется она не сразу, а сначала вымачивается несколько часов для размягчения. "
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 6 травня 2017 20:59:59
Друзі в торгівельних мережах
Нормальна якість це від Трубецького
Колоніст але дорого
Нижче Шабо

Потім те що можна пити ще Коблево нижче котнар и чизай
+ Вина Гулієвих))
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 6 травня 2017 21:01:56
Ну не йоханий бабай  :lol:

" В 2007-2008 роках здійснено посадку сортів мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар та піно блан. В 2011 році – каберне фран та пті вердо, в 2012 – висаджено 5 га рислінгу рейнського, а в 2013 – по 5 га винограду сортів мальбек та сіра. "

Ти сам все цим сказав . Знаєш чому Іспанія країна виноробства , а Польща і Україна ні ?
Бо в Іспанії  вино виробляють з ВЛАСНИХ сортів винограду яких біля 30 . Не з каберне , не з шардоне , не з піно нуар ітд .
А така штука як " деномінасіон де оріхен " скажімо білого альбаріньо,  передбачає 95 % альбаріньо і вже потім додатки у вигляді скажімо французського винограду або рейнського і тд .
Якийсь трубєцкой насадив французських сортів і тепер з якогось переляку це українське вино .
...Сотрудниками Института выведено около 130 сортов столового и технического винограда, из которых 30 внесено в Государственный реестр сортов растений Украины. За последнее десятилетие разработаны технологии производства 20 наименований вин из сортов винограда селекции Института, которые получили на Международных выставках и конкурсах многочисленные золотые и серебряные медали.
     Институт сегодня – это современное научно-исследовательское учреждение, которое плодотворно решает научные проблемы в различных направлениях.
http://tairov.com.ua/

и Колонист и другие  делают из местно выведенного сорта - столовое сухое ординарное белое,ординарное - Сухолиманский белый.
От оце вже цікаво .
http://kolonist.com.ua/ru/wine/odesskoe-chyornoe/
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 22:14:49
Друзі в торгівельних мережах
Нормальна якість це від Трубецького
Колоніст але дорого
Нижче Шабо

Потім те що можна пити ще Коблево нижче котнар и чизай
+ Вина Гулієвих))

не бачу їх зараз в маркетах
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: pin2 від 6 травня 2017 22:17:42
Друзі в торгівельних мережах
Нормальна якість це від Трубецького
Колоніст але дорого
Нижче Шабо

Потім те що можна пити ще Коблево нижче котнар и чизай
+ Вина Гулієвих))
не бачу їх зараз в маркетах
та їх дуже мало, в Києві бачив у одній тільки точці на Подолі, в Одесі - у двох
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 22:17:55
Малий виробник є цінний в  виробництві  в " зоні автентичності " . От такий тип вина з такого типу винограду ( місцевий сорт і ніде такого сорту більше не культивують ) . Кому потрібне низькоштибне каберне якого на ринку як керосіну в Саудівській Аравії.?
мої спостереження в Іспанії і Португалію підказують що найкраще в супермаркетах розкуповують дешеве вино без сорту, року виготовлення і регіону походження
Не видумуй .вся інформація там є просто ти її не прочитуєш . Береш елементарно пляшку вина з Арагону де пише прикладом " тінто ховен " , якщо це калатаюд то це карін'єна,  якщо кампо де борха - гарнача . Далі залежить від марки йдуть 5%   " присадки " (  в основному " франція " ) . Якщо ціна від 1 євро до двох з копійками - рік 2016 . Бо все що не продастся до кінця  буде просто утилізовано .

у нас на пляшках теж все є включно ДСТУ

тобі важливо що там є маленькими літерами чи смак?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 22:23:32
З яблук, мабуть, сік дешевий. Я недавно підвозив мужика і він каже, що осінню обтрусив на свому паї і здав яблука на консервний завод по 1грн. за кілограм. Мені подобається ось такий напій:
(http://royalmarket.com.ua/image/data/470684.jpg)
так як він на смак якісніший багатьох виноградних вин які в нас продаються.
склад читав?  :facepalm1:  там від сидру тіко назва

спробуй сидр,а не ці сцаки

http://goodwine.com.ua/sidry/cidre-bouche-brut.html
То що ти мені пропонуєш, то не буду говорити, що туди мухи нанесли на яблука, коли на них сідали так як по цій технології вони їх не миють:
"Яблоки собирают, встряхивая деревья, в емкости под яблонями. Затем яблоки собираются вручную в мешки, при этом происходит сортировка. С помощью терки мякоть яблока разрезается на равные части, но прессуется она не сразу, а сначала вымачивается несколько часов для размягчения. "
тобі пити чи читати?
це сідр брют, яким він має бути, просто для порівняння, принаймні. потім повернешся до "сомерсбі"
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: хробак від 6 травня 2017 22:26:19
+ Вина Гулієвих))
не бачу їх зараз в маркетах
та їх дуже мало, в Києві бачив у одній тільки точці на Подолі, в Одесі - у двох
гудвайн
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 22:37:30
Потато, в тому тексті можна і інше виділити ;)
Наприклад, кращу стабільність врожаю у старої лози...
Тож це питання дескусійне. А про 40 50 взагалі розмови немає 30+  а далі скільки проживе. І стосується це скоріше білих сортів.

дивлячись для кого дискусійне
для виробників молодого вина у старих виноградниках - жодної користі, самі збитки
для виробників марочних вин та бренді стабільність похідного матеріалу значно важливіша за врожайність чи за окремі супервдалі роки
бо неякісного продукту і так дофіга
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Хасан від 6 травня 2017 22:47:20
хаха у нас немає вже давно вільна зона з єс
Так " немає " чи " вже давно " ?
давно вже вільна зона
завозь що хочеш. мито здається нульове

ще 3-4 роки тому казали що це вб'є вітчизняного виробника

не вбило. а якість стала кращою 

Ага, завозь, тільки заплати 500 тис.грн. на рік за ліцензію на оптову торгівлю, бо без неї хер отримаєш ліцензію на імпорт, і хер тобі продадуть акцизні марки.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 23:26:51
Так " немає " чи " вже давно " ?
давно вже вільна зона
завозь що хочеш. мито здається нульове

ще 3-4 роки тому казали що це вб'є вітчизняного виробника

не вбило. а якість стала кращою 
Ага, завозь, тільки заплати 500 тис.грн. на рік за ліцензію на оптову торгівлю, бо без неї хер отримаєш ліцензію на імпорт, і хер тобі продадуть акцизні марки.

цю ліцензію відмінили
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 23:29:24
Потато, в тому тексті можна і інше виділити ;)
Наприклад, кращу стабільність врожаю у старої лози...
Тож це питання дескусійне. А про 40 50 взагалі розмови немає 30+  а далі скільки проживе. І стосується це скоріше білих сортів.
дивлячись для кого дискусійне
для виробників молодого вина у старих виноградниках - жодної користі, самі збитки
для виробників марочних вин та бренді стабільність похідного матеріалу значно важливіша за врожайність чи за окремі супервдалі роки
бо неякісного продукту і так дофіга

ми в принципі розмовляємо про вино масмарету
чи якісь елітні вина?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 6 травня 2017 23:41:31
склад читав?  :facepalm1:  там від сидру тіко назва

спробуй сидр,а не ці сцаки

http://goodwine.com.ua/sidry/cidre-bouche-brut.html
То що ти мені пропонуєш, то не буду говорити, що туди мухи нанесли на яблука, коли на них сідали так як по цій технології вони їх не миють:
"Яблоки собирают, встряхивая деревья, в емкости под яблонями. Затем яблоки собираются вручную в мешки, при этом происходит сортировка. С помощью терки мякоть яблока разрезается на равные части, но прессуется она не сразу, а сначала вымачивается несколько часов для размягчения. "
тобі пити чи читати?
це сідр брют, яким він має бути, просто для порівняння, принаймні. потім повернешся до "сомерсбі"
В супермакетах такое не могу найти:
http://mysupermarket.org.ua/search=Cidre+Bouche+Brut
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 6 травня 2017 23:43:57
http://mysupermarket.org.ua/?search=Cidre+Bouche+Brut
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 23:44:42
Тож це питання дескусійне. А про 40 50 взагалі розмови немає 30+  а далі скільки проживе. І стосується це скоріше білих сортів.
дивлячись для кого дискусійне
для виробників молодого вина у старих виноградниках - жодної користі, самі збитки
для виробників марочних вин та бренді стабільність похідного матеріалу значно важливіша за врожайність чи за окремі супервдалі роки
бо неякісного продукту і так дофіга
ми в принципі розмовляємо про вино масмарету
чи якісь елітні вина?

масмаркет це ж питання умовне
іспанці роблять хороші вина стабільної якості за декілька євро, цілком пристойне бренді вже за 10
саме з ними намагаються конкурувати наші виробники, тож і якість треба оцінювати за рівними критеріями
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 23:45:16
http://mysupermarket.org.ua/?search=Cidre+Bouche+Brut


Нет товаров
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 6 травня 2017 23:47:15
дивлячись для кого дискусійне
для виробників молодого вина у старих виноградниках - жодної користі, самі збитки
для виробників марочних вин та бренді стабільність похідного матеріалу значно важливіша за врожайність чи за окремі супервдалі роки
бо неякісного продукту і так дофіга
ми в принципі розмовляємо про вино масмарету
чи якісь елітні вина?
масмаркет це ж питання умовне
іспанці роблять хороші вина стабільної якості за декілька євро, цілком пристойне бренді вже за 10
саме з ними намагаються конкурувати наші виробники, тож і якість треба оцінювати за рівними критеріями

ну то до чого тут лоза 40+ ?
при тому що переваги цього вина сумнівні навіть в елітному сегменті

Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Хасан від 6 травня 2017 23:55:16
давно вже вільна зона
завозь що хочеш. мито здається нульове

ще 3-4 роки тому казали що це вб'є вітчизняного виробника

не вбило. а якість стала кращою 
Ага, завозь, тільки заплати 500 тис.грн. на рік за ліцензію на оптову торгівлю, бо без неї хер отримаєш ліцензію на імпорт, і хер тобі продадуть акцизні марки.
цю ліцензію відмінили

Коли це?
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 6 травня 2017 23:58:08
ми в принципі розмовляємо про вино масмарету
чи якісь елітні вина?
масмаркет це ж питання умовне
іспанці роблять хороші вина стабільної якості за декілька євро, цілком пристойне бренді вже за 10
саме з ними намагаються конкурувати наші виробники, тож і якість треба оцінювати за рівними критеріями
ну то до чого тут лоза 40+ ?
при тому що переваги цього вина сумнівні навіть в елітному сегменті

бо нормальні виробники використовують матеріал однієї якості для всієї лінійки продукції і якщо в них бренді від 10 до 50 євро умовно, то якість є вже навіть у найдешевших
чого не можна сказати про наших поки що, принаймні про нових
традиційні виробники типу Таврії як раз дотримуються тих саме стандартів, але не дотягують по якості, хоча і досить цікаві бренді в них
і тут якесь Шабо чи Болград: разу усьо і занедорого
абсолютно не вірю в таке
ну а Салюте чи Маренго(вермути) то однозначно мішають щось покупне - інформація з перших рук
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 7 травня 2017 00:47:50
масмаркет це ж питання умовне
іспанці роблять хороші вина стабільної якості за декілька євро, цілком пристойне бренді вже за 10
саме з ними намагаються конкурувати наші виробники, тож і якість треба оцінювати за рівними критеріями
ну то до чого тут лоза 40+ ?
при тому що переваги цього вина сумнівні навіть в елітному сегменті
бо нормальні виробники використовують матеріал однієї якості для всієї лінійки продукції і якщо в них бренді від 10 до 50 євро умовно, то якість є вже навіть у найдешевших
чого не можна сказати про наших поки що, принаймні про нових
традиційні виробники типу Таврії як раз дотримуються тих саме стандартів, але не дотягують по якості, хоча і досить цікаві бренді в них
і тут якесь Шабо чи Болград: разу усьо і занедорого
абсолютно не вірю в таке
ну а Салюте чи Маренго(вермути) то однозначно мішають щось покупне - інформація з перших рук

Шабо і Болград це речі які взагалі не можна порівнювати
між ними прірва

друге жоден українській виробник не продає вино за 10 більше євро за пляшку
українська еліта це 6-7 євро
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: fralex від 7 травня 2017 02:53:48
В супепермаркетах є у наявності більше 100 видів вин:
http://mysupermarket.org.ua/topgroup.php?group=14&page=1
Це кожне потрібно продегустувати щоб зробити висновок на предмет порошкових добавок.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Блакитний Апельсин від 7 травня 2017 02:56:42
дуже цікава тема, дуже. я, крім вина, нічого не пью.
якось потім почитаю.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 8 травня 2017 22:32:27
 У січні-квітні 2017 року Україна імпортувала 12 млн літрів вина на $23,4 млн

Про це повідомляє Аgravery з посиланням на дані Державної фіскальної служби.

Зокрема, найбільше вина протягом зазначеного періоду Україна імпортувала з Італії - на $6 млн, що становить 25,7% від загального обсягу імпорту. На другому місці - Грузія, з якою було імпортовано вина на $3,4 млн(14,65%). Третю сходинку посіла Франція - $3,3 млн(14%).

Разом з тим, Україна експортувала вина протягом звітного періоду вдвічі менше, ніж імпортувала - $12 млн зокрема, найбільше вина було поставлено до Росії - на $6,3 млн(52,8%).
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 8 травня 2017 23:25:43
масмаркет це ж питання умовне
іспанці роблять хороші вина стабільної якості за декілька євро, цілком пристойне бренді вже за 10
саме з ними намагаються конкурувати наші виробники, тож і якість треба оцінювати за рівними критеріями
ну то до чого тут лоза 40+ ?
при тому що переваги цього вина сумнівні навіть в елітному сегменті
бо нормальні виробники використовують матеріал однієї якості для всієї лінійки продукції і якщо в них бренді від 10 до 50 євро умовно, то якість є вже навіть у найдешевших
чого не можна сказати про наших поки що, принаймні про нових
традиційні виробники типу Таврії як раз дотримуються тих саме стандартів, але не дотягують по якості, хоча і досить цікаві бренді в них
і тут якесь Шабо чи Болград: разу усьо і занедорого
абсолютно не вірю в таке
ну а Салюте чи Маренго(вермути) то однозначно мішають щось покупне - інформація з перших рук
бренди  "BOLGRAD" пять звёзд - производства Цюрупинського завода .
(http://fozzyshop.com.ua/51010-thickbox_default/konyak-bolgrad-ordinarnyj-5-zvezd.jpg)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 13 травня 2017 01:31:46
Artem Kuzmenchuk п’є красное вино разом із Kateryna Spasichenko та Евгений Колчанов у Druzi Cafe.
4 год. · Kyiv ·

Еще недавно дегустация украинских вин была гарантированным стрессом. Можно быть винным патриотом страны до мозга костей, сколько угодно убеждать друзей не бояться покупать украинское и личным примером показывать, что никакого «зашквара» в этом нет. Но если на дегустации ты слышишь в бокале бардак и неуважение к потребителю — будь добр, достань ручку и разнеси отечественный продукт в пух и прах. И друзей предупреди: «Не брать, испортите себе вечер и настроение!».

Но вот уже сейчас я не припомню каких-то жутких провалов за последнее время. В эту среду вместе с WineLovers попробовал вслепую семь абсолютно разноплановых образцов и... просто получил удовольствие! Категорически не понравился только пино нуар в формате «авторского» (читай — «домашнего») виноделия. Но сделать хороший пино пуар, учитывая капризность сорта, вообще невероятно сложно. А потому этот промах понятен: риск — дело благородное, но не всегда благодарное.

Вот тройка, которую выделил для себя и куплю при случае:

Совиньон Вина Гулиевых Select 2015 (70-90 грн) — почти прозрачное, легкое вино с красивым аккуратным ароматом белых фруктов и цитрусовых, цветочно-травянистыми нотами. Сбалансированный освежающий вкус. Цена — до 100 грн. Теперь знаю с чем пойду на следующий пикник — охладить и наслаждаться летом.

Каберне Витримане Виноробне господарство Князя П.М.Трубецького 2015 (120 грн) — ну наконец-то качество вин подтянулось к уровню амбиций хозяйства. Никаких пороков, сумасшедшей перечности и «борщей» в аромате — ягоды + кожа/специи (бочка сработала, как надо). Мясное вино, к грилю или шашлыку самое оно, но и подумать над ним можно.

Шардоне Wine Kolonist Выдержанное 2016 (170-180 грн.) — самое яркое в аромате: тропики, груша-яблоки, цитрусовые ноты. Гармоничный вкус, под стать рыбе и белому мясу где-нибудь на летней террасе ресторана с видом на море. Цельное вино со своим характером, запоминается.

Ну и небольшая ремарка:
Склоняюсь к тому, что Пино Гри Beykush winery 2014 все-таки окислилось или близко к этому: темный-желтый цвет, хересно-мадерные тона, подбродившее яблочное пюре и молодой грецкий орех. Не знаком с технологией производства этого вина и надеюсь, что грубо ошибся, но все равно аромат очень пограничный.

Жаль, что не было вин SHABO — они бы всех точно удивили.

Спасибо Kateryna Spasichenko за приглашение — под твоим руководством дегустация получилась блистательной! Спасибо участникам WineLovers — винные энтузиасты спасут этот мир от скуки! И если вдруг кто пропустил, то завтра стартует восьмой Фестиваль сыра и вина - 8-й Kyiv Food and Wine Festival Чтобы нам там завтра не готовила погода — дождь, холод, слякоть, пропускать такое событие нельзя!

(https://scontent.fhen1-1.fna.fbcdn.net/v/t31.0-8/18451395_1170247713102239_3747752067053297215_o.jpg?oh=823d83110050d302fc863bc25972f36a&oe=59ABAD84)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Bortsoff від 13 травня 2017 08:32:38
 (tu)  [ua]

не совсем понятна характеристика в плане выдержки -
"Шардоне Wine Kolonist Выдержанное 2016 (170-180 грн.)"

здесь 2016 - год разлива? или год урожая? тогда когда оно выдержаться успело? пол-года в бочке?

интересно бы сомелье сравнил с испанскими и т п  за 170-180 грн.

"...Жаль, что не было вин SHABO — они бы всех точно удивили." -
с этого места хотелось бы подробнее. хотя бы -какое из Шабо могло бы удивить по сравнению с вином за 180 грн.
похоже на ненавязчивую рекламу.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Banzay від 13 травня 2017 11:42:24
(tu)  [ua]
не совсем понятна характеристика в плане выдержки -
"Шардоне Wine Kolonist Выдержанное 2016 (170-180 грн.)"

здесь 2016 - год разлива? или год урожая? тогда когда оно выдержаться успело? пол-года в бочке?

интересно бы сомелье сравнил с испанскими и т п  за 170-180 грн.

"...Жаль, что не было вин SHABO — они бы всех точно удивили." -
с этого места хотелось бы подробнее. хотя бы -какое из Шабо могло бы удивить по сравнению с вином за 180 грн.
похоже на ненавязчивую рекламу.
Це і є реклама.
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 16 травня 2017 10:42:40
придбав Каберне від Гулієвих, врожай 15 року
ну що можна сказати про цей елітний шмурдяк?
та власне лише те, що будь-яке вино у цій ціновій категорії у нас буде шмурдяком, а елітним воно є, бо не побоялися накинути гривень 20 до ціни інших шмурдяків і не побоялися зробити "не компот", хоча вино має значну кислинку, чим нагадує саморобні вина з наших терен
оптимально - маринувати м'ясо таким

ще придбав Ріслінг, над яким працював не покладаючи рук графф Трубєцкой, але ще не дегустував
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 16 травня 2017 10:45:01
ну то до чого тут лоза 40+ ?
при тому що переваги цього вина сумнівні навіть в елітному сегменті
бо нормальні виробники використовують матеріал однієї якості для всієї лінійки продукції і якщо в них бренді від 10 до 50 євро умовно, то якість є вже навіть у найдешевших
чого не можна сказати про наших поки що, принаймні про нових
традиційні виробники типу Таврії як раз дотримуються тих саме стандартів, але не дотягують по якості, хоча і досить цікаві бренді в них
і тут якесь Шабо чи Болград: разу усьо і занедорого
абсолютно не вірю в таке
ну а Салюте чи Маренго(вермути) то однозначно мішають щось покупне - інформація з перших рук
бренди  "BOLGRAD" пять звёзд - производства Цюрупинського завода .
(http://fozzyshop.com.ua/51010-thickbox_default/konyak-bolgrad-ordinarnyj-5-zvezd.jpg)

якось мало зірок
15-20 було б оптимально
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: DiDUS від 16 травня 2017 11:42:10
ну то до чого тут лоза 40+ ?
при тому що переваги цього вина сумнівні навіть в елітному сегменті
бо нормальні виробники використовують матеріал однієї якості для всієї лінійки продукції і якщо в них бренді від 10 до 50 євро умовно, то якість є вже навіть у найдешевших
чого не можна сказати про наших поки що, принаймні про нових
традиційні виробники типу Таврії як раз дотримуються тих саме стандартів, але не дотягують по якості, хоча і досить цікаві бренді в них
і тут якесь Шабо чи Болград: разу усьо і занедорого
абсолютно не вірю в таке
ну а Салюте чи Маренго(вермути) то однозначно мішають щось покупне - інформація з перших рук
Шабо і Болград це речі які взагалі не можна порівнювати
між ними прірва

друге жоден українській виробник не продає вино за 10 більше євро за пляшку
українська еліта це 6-7 євро

Свого часу я був на заводі Чизай в Берегово.
Розмовляв з зам директора і про порошкові вина і про ціну.
Його слова.
Ми платимо за виноград - 4 грн за кг, пляшка з етикеткой - 2 грн.
Оптова  наша ціна - 17 грн, яка повинна бути ціна?
Які 50 доларів?  8-:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: MakYury від 16 травня 2017 11:46:55
бо нормальні виробники використовують матеріал однієї якості для всієї лінійки продукції і якщо в них бренді від 10 до 50 євро умовно, то якість є вже навіть у найдешевших
чого не можна сказати про наших поки що, принаймні про нових
традиційні виробники типу Таврії як раз дотримуються тих саме стандартів, але не дотягують по якості, хоча і досить цікаві бренді в них
і тут якесь Шабо чи Болград: разу усьо і занедорого
абсолютно не вірю в таке
ну а Салюте чи Маренго(вермути) то однозначно мішають щось покупне - інформація з перших рук
Шабо і Болград це речі які взагалі не можна порівнювати
між ними прірва

друге жоден українській виробник не продає вино за 10 більше євро за пляшку
українська еліта це 6-7 євро
Свого часу я був на заводі Чизай в Берегово.
Розмовляв з зам директора і про порошкові вина і про ціну.
Його слова.
Ми платимо за виноград - 4 грн за кг, пляшка з етикеткой - 2 грн.
Оптова  наша ціна - 17 грн, яка повинна бути ціна?
Які 50 доларів?  8-:

чіпай виготовляє алкогольні компоти ;)
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: DiDUS від 16 травня 2017 11:52:09
Шабо і Болград це речі які взагалі не можна порівнювати
між ними прірва

друге жоден українській виробник не продає вино за 10 більше євро за пляшку
українська еліта це 6-7 євро
Свого часу я був на заводі Чизай в Берегово.
Розмовляв з зам директора і про порошкові вина і про ціну.
Його слова.
Ми платимо за виноград - 4 грн за кг, пляшка з етикеткой - 2 грн.
Оптова  наша ціна - 17 грн, яка повинна бути ціна?
Які 50 доларів?  8-:
чіпай виготовляє алкогольні компоти ;)

Є і компоти...
Є і нормальне вино...
 :facepalm:
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: DiDUS від 16 травня 2017 11:53:47
Буду дома, покажу фото з винних цехів Чизая... 
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 16 травня 2017 11:56:17
Шабо і Болград це речі які взагалі не можна порівнювати
між ними прірва

друге жоден українській виробник не продає вино за 10 більше євро за пляшку
українська еліта це 6-7 євро
Свого часу я був на заводі Чизай в Берегово.
Розмовляв з зам директора і про порошкові вина і про ціну.
Його слова.
Ми платимо за виноград - 4 грн за кг, пляшка з етикеткой - 2 грн.
Оптова  наша ціна - 17 грн, яка повинна бути ціна?
Які 50 доларів?  8-:
чіпай виготовляє алкогольні компоти ;)

ні
є там і кисленьке
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: Potato від 13 грудня 2018 13:31:37
Назва: Re: Що ж робити із порошковими винами
Відправлено: BeeBumble від 28 грудня 2018 07:55:05
(https://c7.alamy.com/comp/B6065J/piraeus-central-food-market-fish-restaurant-athens-greek-greece-B6065J.jpg)
https://www.alamy.com/stock-photo-piraeus-central-food-market-fish-restaurant-athens-greek-greece-20903166.html
Ось у цій пірейській таверні "Старий годинник" (https://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g189403-d10105014-Reviews-Palio_roloi-Piraeus_Piraeus_Region_Attica.html) просто на вуличному стелажі  постійно брав критське  вино в пластиковій 1л пляшці. Всього 2 євро (поруч в магазинчику навіть дешевше). Вони його ж і подають там.
Простий сухар, але найсмачніше серед інших, що там куштував. Звичайно, можуть подати і в пафосній пляшці, але навіщо? Люди по центру якраз п`ють таке вино з кувшина (у них він зветься хафекіло - half a kilo, півкіла по нашому :)).

ПС зліва на фотці магазин Молдова, то там багато й нашіх українських продуктів. Торчинів всіляких з олейнами))