Політичний ФОРУМ
Вільне спілкування => Тема розпочата: Слав від 21 травня 2008 13:38:00
-
Пажрал , чанахі, 2 порції пельмень са сметаной.
-
Щі
-
Брага!
-
Российская кухня вкусная. Одни блинчики чего стоят, особенно если с икрой.
Но блинчики нивелируются отсутствием борща :D
-
Сварят щі хоть .у. Палащі
-
каша з сокири
-
Чанахі - грузинська кухня.
-
пельмени-есть лучшая еда на свете
-
Zepellin Написав:
-------------------------------------------------------
> пельмени-есть лучшая еда на свете
китайцы вообще много полезного придумали...веер, фейерверк, фарфор, бумагу, порох, карманы, зонтики, пельмени....
-
krisalarisa
китайцы вообще много полезного придумали...пельмен и.... :gigi:
а САЛО хто тогды придумал?, не уж-то... :lol:
-
Бандит Написав:
-------------------------------------------------------
> krisalarisa
>
> китайцы вообще много полезного придумали...пельмен и.... :gigi:
>
> а САЛО хто тогды придумал?, не уж-то... :lol:
как всегда в точку! (tu)
-
Zepellin Написав:
-------------------------------------------------------
> пельмени-есть лучшая еда на свете
Пельмені дійсно смачна річ. Та нажаль нині я не знаю жодного виробника, як в Україні, так і в Росії, що робив би начинку виключно з м"яса. Обов"язково іде здешевлення шляхом додавання сої та курячого МДМ. Хіба що самому наліпити? Так часу треба багато.
-
Zepellin Написав:
-------------------------------------------------------
> пельмени-есть лучшая еда на свете
Ніхрена, хінкалі краще
-
Бандит Написав:
-------------------------------------------------------
> krisalarisa
>
> китайцы вообще много полезного придумали...пельмен и.... :gigi:
>
> а САЛО хто тогды придумал?, не уж-то... :lol:
Свині.
Мало того, вони ще в ньому ходять :gigi:
-
finli
и коптить, а зодно его и просаливать тоже хряки докумекали? :gigi:
-
Бандит Написав:
-------------------------------------------------------
> finli
>
> и коптить, а зодно его и просаливать тоже хряки докумекали? :gigi:
БЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ....
-
За границей русская кухня ассоциируется в первую очередь с такими блюдами и продуктами, как блины, икра, пельмени.
Отличительная особенность блюд русской кухни — практически не встречается такой приём, как жарение. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варение, томление, запекание.
Рыбу готовили на пару, варили, жарили, тушили, пекли (в чешуе и без), фаршировали её различными начинками (например, из каши или грибов). Делали из неё тельное и заливное, ели её солёной, вяленой, сушёной, квашеной. Икру употребляли не только просолённую, но и варёную в уксусе и маковом молоке.
-
Поел тельного, надел исподнее, поехал в ночное.
-
мясное: салянка, битки, катлеты, пельмени, холодцы.
жидкие каши -- размазни
супы: уха, щи,
куча разной выпечки: кулебяки, перепечи, пирожки, блины. хворост, растягаи и прочая и прочая
напитки: кислые щи, квас, медовуха, водка
-
Бля сука, панос у меня после чінахьовь і пільмень
-
надыбала на гидропарке ресторан КОЛЫМА. обнесен колючей проволокой
-
Колись попросили реферат написати на цю тему і літературу принесли.
То мусив цікавитись цим питанням.
Достиь точно про традиційну російську кухню говорять прислів'я: "щи да каша пища наша" і "раньше ели редьку с квасом и пердели громким басом".
Традиційна російска кухня виглядає бідною і одноманітною але вона дуже здорова і корисна.
Є один цікавий факт, в традиційній російскій кухні сковорода не потрібна. Такий звичний нам кухонний реманент як сковорода з'явився на російських кухнях відносно недавно на початку 19го століття. Величезним плюсом російської кухні було те що продкти готувались в пічах з гулхим подом при відносно низькій температурі.
До традиційної російської кухні належать різноманітні каші велика кількість ріних печених пирогів і періжків з найрізноманітнішою начинкою, від ягід до риби.
Такж важливе місце займають різні соління. Супи в тому числі всім відомі щи це не дуже хароктерне і набуло широкого поширення також в 19 столітті.
Характерні також різні кіселі. Квас цілком традиційне російське блюдо. Що цікаво в давнину один з різновидів квасу називася "щі" потім ця назва залишилось за овочевим супом з квашеної капусти якого в давнину якраз і не варили.
-
Слав Написав:
-------------------------------------------------------
> Пажрал , чанахі, 2 порції пельмень са сметаной.
Російська кухня - фарширований целофан. Вони ще цю страву сасісками називають.
Ще вони на масковскій батон кладуть варену ковбасу і сир.