Політичний ФОРУМ

Економіка => Тема розпочата: pravda від 29 серпня 2018 16:07:38

Назва: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pravda від 29 серпня 2018 16:07:38
Прибуткові слимаки. Як зробити бізнес на равликах (https://www.epravda.com.ua/publications/2018/08/29/639965/)

Бути фермером в українському місті — як бути хіпстером в селі. Проте сім'ї Івана та Ірини вдається формувати моду на сільське господарство в самому Львові.

Вони вирощують равликів. Молоді, стильні, з чітким робочим графіком власники ферми "Західний равлик" рвуть шаблони виснажливого робочого дня в селі.

Хоча равлик — не корова, але часу вимагає як звичайна свійська тварина. Коли ж мова йде про мільйони особин, то вирватися у відпустку можна хіба у січні.

Іван зустрічає нас на львівському вокзалі. На вулиці хмарить. "Якщо пройде дощ, вам пощастить зняти вмитих равликів", — жартує фермер. Нам щастить. Дощ робить із слимаків фотомоделей.

(https://eimg.pravda.com/images/doc/c/2/c294154-ravlyk-1583-3pg.jpg)

Їстівних слимаків сім'я Юськевичів вирощує п'ять років. Їх продукція сертифікована і готова до експорту в ЄС.

"Уперше ми спробували фаршированих равликів в готелі під час відпочинку у Греції десять років тому. Я не знала, як їх їсти. Попросила Івана допомогти. Він розмахнувся і вдарив виделкою по мушлі. Усі равлики розлетілися на мою сукню, весь зал реготав. Один німець сказав, що равлика треба наколоти на зубочистку і спокійно витягти з мушлі", — згадує перше знайомство з равликами Ірина.

З того часу її інтерес до молюсків тільки зростав. Родина методом спроб і помилок, інвестуючи значні кошти в навчання, шукала "свого" равлика. Перше "поголів'я" купили у збирачів виноградного равлика, що живе у дикій природі.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pravda від 29 серпня 2018 16:08:10
(https://eimg.pravda.com/images/doc/6/0/60b3558-ravlyk-1583-4jpg.jpg)

"Виноградні равлики тікали від нас, ми почали будувати вольєри. Думали, що їм потрібна волога, тому заливали їх водою, після чого равликам ставало зле.

Одного року дощі залили вольєри, що спонукало равликів до гіперактивності, а через відсутність водовідводу та непрактичність вольєрів равлики почали топити один одного. Ми зрозуміли, що треба вчитися", — розповідає Ірина.

Родина їздила в навчальні тури до європейських фермерів, вчила англійську, знайомилася з технологією і так дізналася, що виноградного равлика ніхто не вирощує. У ЄС цей вид занесений до Червоної книги через масове винищення. Два роки тому там заборонили збирати равликів у природі для вживання людиною.

Європейські фермери не встигають покривати попит на цей продукт. Утворилася своєрідна ніша і українці можуть її заповнити. "Виноградний равлик росте до їстівного розміру чотири-п'ять років, а фермерський — один сезон, тому вирощувати його більш рентабельно", — пояснює Іван.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pravda від 29 серпня 2018 16:08:48
На фермі живуть північноафриканськи й (Aspersa Maxima) та середземноморський (Aspersa Muller) види равликів. Сезон вирощування починається із середини лютого. Саме тоді маточне поголів'я будять і переміщують з холодильного приміщення, де равлики сплять взимку, до цеху репродукції.

Ферма має 1 га поля на околиці Львова. Щоб заселити його молодняком, потрібно півтонни маточного стада, що відкладе ікри на 20-25 тонн равлика в кінці сезону в жовтні. У репродукційному цеху для цього створюються всі умови: відповідна температура, тиша і контейнери із спеціальною ґрунтовою сумішшю. Власники ферми готують її самі.

Маточне поголів'я годують спеціальними сумішами, які сприяють заплідненню.

Слимаки відкладають ікру вночі, для цього вони закопуються в ґрунт.

Равлики — гермафродити, тому після спаровування вагітні обоє. Кожна особина може скинути в кокон до 180 ікринок. За день в цех репродукції виставляється 600 горщиків щодня, наступного ранку з них можна зібрати 2,5 тис коконів равликів.

Працівники відділяють ікру від землі і перекладають в контейнери. Їх переміщають в інкубаційне приміщення, де равлики й вилуплюються. Равлики — канібали. Якщо не догледіти, то особини, які вилупилися на день швидше, з'їдять кокони інших.

У квітні "дитинчат" переселяють в теплицю, де вони їдять зелений корм. Для цього господарі вирощують спеціальний вид ріпаку, насіння якого імпортують з ЄС.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pravda від 29 серпня 2018 16:09:54
У теплиці протягом місяця живе 4-5 млн равликів. Вони доростають до 1,5-2 см і тоді їх переселяють у поле. Там вони живуть на спеціальних піддонах, на одному поміщається 200-600 особин. У спеку равлики ховаються під щити.

Швидкість пересування фермерського  равлика — 3,5-8 метрів за годину, тому на фермі збудовані спеціальні конструкції на випадок втечі "поголів'я".

Ростуть равлики до середини жовтня. Щовечора їх годують спеціальними сертифікованими сумішами на основі різних видів борошна, які містять необхідні мікроелементи та вітаміни. За дві-три години равлики повністю з'їдають корм.

Перегодовувати равлика не можна, інакше тіло стане більшим за мушлю і він помре.

У жовтні всі члени родини приступають до збирання равликів. Збір триває два тижні. У 2018 році господарі ферми планують зібрати 25-30 тонн продукту.

Після збирання равлики голодують. Їх фасують у сітки по 6 кг і складають у ящики.

в Україні продавати равликів вигідніше, але попит невеликий.

(https://eimg.pravda.com/images/doc/1/e/1e5e9e3-ravlyk-7-.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pravda від 29 серпня 2018 16:11:26
За прогнозами власників, у 2019 році в Україні може відкритися до 150 таких ферм.

Попереду — формування культури споживання равликів в Україні. Ферму вже можна відвідати з екскурсією та скуштувати равлика. "Ми постачаємо равликів у п'ять львівських ресторанів, запрошуємо кухарів з усієї України і розповідаємо, чим унікальне це м'ясо і які шедеври можна готувати", — пояснює Ірина.

М'ясо равлика — не єдиний цінний його продукт. Ікра коштує 1 тис євро за кг. Ще дорожчий і цінніший слиз, який використовують в косметології та медицині.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Турчинофф від 29 серпня 2018 16:12:01
Блеацкхет любит равлики
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: adviser від 29 серпня 2018 16:16:08
А скільки ті 25-30 тон равликів у грошах?
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: myshka naruzhka від 29 серпня 2018 16:17:59
 escargots :-B  (tu)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pravda від 29 серпня 2018 16:31:08
А скільки ті 25-30 тон равликів у грошах?

Середня ціна равлика в мушлі першого класу в Україні — 3,5 євро за кг.
Для прибуткової роботи ферма повинна мати мінімум 1 гектар поля.
Обслуговують таку ферму чотири людини, тому це зручний бізнес для сім'ї.
 Інвестиції у ферму оцінюються 80-100 тис євро, окупність — два роки.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Uki_ від 29 серпня 2018 16:51:54
В тій страві більше смака трав та часнику чим власне равликів. Равлики дуже сильно не дотягують за смаковими якостями до мідій та молюсків. Устриці то взагалі окрема тема.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: germ від 29 серпня 2018 16:54:31
В тій страві більше смака трав та часнику чим власне равликів. Равлики дуже сильно не дотягують за смаковими якостями до мідій та молюсків. Устриці то взагалі окрема тема.

+1
пересолені соплі з часником
фігня
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Зєльоний крокоділ від 29 серпня 2018 17:00:42
Равлики смакують тіке китайцям і збочинцям :bueee:

Но шаноси на стразєкі е.
Бо купа народу - без мізків, ведецця на МОДУ.
Зроби модним їсти гівно - їстимуть і хвалитимуть.
Прімєр - СУШІ. Їжа (як і все в справжній яп-кухні) повністю без смаку, хібашо якась підливка додаси трошки. А купа бабів (тай нєкоториє крокодили із нєустойчівих) аж пищить за нєй. БО МОДНО.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Миклован від 29 серпня 2018 17:06:38
дуже смачно
(https://i.gyazo.com/02a27e672a7da4f1953986b755c17fdb.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: penguin від 29 серпня 2018 17:09:04
Дохнут они в нашем климате.
Вьетнам- вот идеальная страна для этого безобразия.
И для лягушек, кстати.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: дріжжь від 29 серпня 2018 17:23:57
с 30.0 мінути про равликів (https://www.youtube.com/watch?v=H6SZ5bunuxI)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pravda від 29 серпня 2018 17:31:39
В тій страві більше смака трав та часнику чим власне равликів. Равлики дуже сильно не дотягують за смаковими якостями до мідій та молюсків. Устриці то взагалі окрема тема.
+1
пересолені соплі з часником
фігня

Что-то не то вы пробовали  8-)

Потому что равлики - это же белок, это не сопли совсем.
 А уж соус чесночный - это же вкуснятина!
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Uki_ від 29 серпня 2018 17:34:28
В тій страві більше смака трав та часнику чим власне равликів. Равлики дуже сильно не дотягують за смаковими якостями до мідій та молюсків. Устриці то взагалі окрема тема.
+1
пересолені соплі з часником
фігня
Что-то не то вы пробовали  8-)

Потому что равлики - это же белок, это не сопли совсем.
 А уж соус чесночный - это же вкуснятина!

Про те ж і мова. Там весь смак в соусі.... додайте його до чогось іншого - так само смачно буде
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Laur Balaur від 29 серпня 2018 17:36:49
Бизнес не для пересичного. 100К на дороге не валяются и кредит никто не даст под залог однушки.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: tracker від 29 серпня 2018 17:38:55
Не я такое не ем))). Даже устрицы не смог
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: кноп від 29 серпня 2018 17:39:05
(http://gotothegoal.com/wp-content/uploads/2014/02/DSC_02822.jpg)

я люблю.. :D

это каракойши 
португальские равлыки..

фотка не моя..

но у меня тоже полно такого плана когда бывал в португалии.

 (tu)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: кноп від 29 серпня 2018 17:41:43
А скільки ті 25-30 тон равликів у грошах?
Середня ціна равлика в мушлі першого класу в Україні — 3,5 євро за кг.
Для прибуткової роботи ферма повинна мати мінімум 1 гектар поля.
Обслуговують таку ферму чотири людини, тому це зручний бізнес для сім'ї.
 Інвестиції у ферму оцінюються 80-100 тис євро, окупність — два роки.

я думаю на пенсии заняться у себя на даче.. :D
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Potato від 29 серпня 2018 17:48:32
я б з'їв зараз тарілочку
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: ЮАР від 29 серпня 2018 17:54:09
Гидота
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pin2 від 29 серпня 2018 17:55:59
В кого є дома равлик, дивиться на це з обуренням
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: ЮАР від 29 серпня 2018 17:58:22
В тій страві більше смака трав та часнику чим власне равликів. Равлики дуже сильно не дотягують за смаковими якостями до мідій та молюсків. Устриці то взагалі окрема тема.
+1
пересолені соплі з часником
фігня
Что-то не то вы пробовали  8-)

Потому что равлики - это же белок, это не сопли совсем.
 А уж соус чесночный - это же вкуснятина!

Навіщо варити варення із арбузних об'їдків або з зелених шишок, як що є клубника, малина, персики, ... ...
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: adviser від 29 серпня 2018 18:30:53
(http://gotothegoal.com/wp-content/uploads/2014/02/DSC_02822.jpg)
я люблю.. :D

это каракойши 
португальские равлыки..

фотка не моя..

но у меня тоже полно такого плана когда бывал в португалии.

 (tu)

Надо больших равлыков растить

(https://www.otvetprost.ru/sites/default/files/u1/admin1/ulitki-ahatina-na-ruke-2-01-07-2016.jpg)

Нафига маленьких?
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: kleynod від 29 серпня 2018 18:33:34

Потому что равлики - это же белок, это не сопли совсем.
 А уж соус чесночный - это же вкуснятина!

багато є інших джерел бєлка - таж сама курочка.
більш традиційна для нас.
А під чосничним соусом!........
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 18:36:16
Из всех видов белка наиценнейшим для нас является шашлык.

Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 18:38:19
Из всех видов белка наиценнейшим для нас является шашлык.
:facepalm: Жліб.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: pyav від 29 серпня 2018 18:40:01
Из всех видов белка наиценнейшим для нас является шашлык.

 :super:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 18:40:11
Из всех видов белка наиценнейшим для нас является шашлык.
:facepalm: Жліб.

Я бы сказал рагуль даже.

Если выбирать между улиткой и шашлыком, выбор будет однозначно шашлык.

Хотя я могу и не оскорблять поедателей улиток и прочих моллюсков.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 18:41:01
Особисто я ніразу ні равликів, ні мідій в рот не брав. Хоч набачився їх всяких і різних.

Ферма це добре. Але тут інша проблема. Як тільки в Україні відкрився ринок слимаків в Європу, народ цілими селами рванув у ліси. Браконьєрство в небачених масштабах.

Незабаром будемо спостерігати наслідки екологічної катастрофи. Як мінімум тотальне знищення одного із видів тваринного світу в одній окремо взятій країні.

Шановна Правдо, можете зробити запит у біологів, які будуть наслідки того «бізнесу».
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: гонта від 29 серпня 2018 18:42:05
їм )))(https://imgup.ovh/images/2018/08/29/20161013_1924373db9261e6ef89a21.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Wolter від 29 серпня 2018 18:46:35
 Багато різних ,скажимо так,делікатесів, народилося від жорсткого голоду та страшної бідності в певних країнах в певні часи. Ті ж равлики та жаби з'явилися у Франції в повсякденній їжі під час 100 річної та 30-річної війни. Тоді там був зовсім зашквар повний. Голод-це нічого не сказати. Пристосувалися. Он українці в голодомор жаб не їли.Не змогли. Паєлья,яку зараз усі їдять,це їжа бідних рибалок,які продавали  улов-що можна було продати.а залишки якоїсь мілкоти,чи крабів,чи криветок, чи малюсків,чи шо там залишалося -їли з рисом, також був і БУЯБЕС- суп з цієї мілкоти, така собі поганеька уха. Щоб це можна було їсти,додавали якісь трави,спеції і з часом воно якось стало навіть смачним,особливо коли подавати більш якісні продукти. Равлики з тієї ж опери.  Ті ж БУЯБЕСИ та паєльї зараз роблять вже з якісної риби, та й  ще додають чогось іншого...
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 18:46:59
Кальмарчики смакота, на смак як шкварки, не люблю мариновані)))
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 18:47:31
Багато різних ,скажимо так,делікатесів, народилося від жорсткого голоду та страшної бідності в певних країнах в певні часи.

В Украине это видимо сало и самогон
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Лисогорець від 29 серпня 2018 18:48:28
Воно і не дивно...що майже більшість фупівських зрадойоbiв та піхвойюлєанців...по любляє це... :bueee:  збочення. Ну щож...Пишу на "правду" скаргу, зеленим...хє хє.. :)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Вовчик від 29 серпня 2018 18:49:40
я про равликов еще в 2006 г думал .. но меня бывшая жена запрессовала
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 18:50:35
я про равликов еще в 2006 г думал .. но меня бывшая жена запрессовала

Мужик  (tu)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Вовчик від 29 серпня 2018 18:51:02
я про равликов еще в 2006 г думал .. но меня бывшая жена запрессовала
Мужик  (tu)

ну я потом с ней покончил
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: germ від 29 серпня 2018 18:52:25
В тій страві більше смака трав та часнику чим власне равликів. Равлики дуже сильно не дотягують за смаковими якостями до мідій та молюсків. Устриці то взагалі окрема тема.
+1
пересолені соплі з часником
фігня
Что-то не то вы пробовали  8-)

Потому что равлики - это же белок, это не сопли совсем.
 А уж соус чесночный - это же вкуснятина!

можливо, вони були перепечені, навіть на зуб не вистачило, щоби розпробувати, але більше щось не хочеться
така халепа спіткала мене у рідному місті, у закладі Tante Sophie Cafe Escargot  (
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 18:52:48
я про равликов еще в 2006 г думал .. но меня бывшая жена запрессовала
Мужик  (tu)
ну я потом с ней покончил

Ну это логично. Но на форуме такие вещи все-таки лучше не обсуждать, потом по следователям затаскают.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Лисогорець від 29 серпня 2018 18:52:48
я про равликов еще в 2006 г думал .. но меня бывшая жена запрессовала
Мужик  (tu)
ну я потом с ней покончил
двічі чоловік  :laugh:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Вовчик від 29 серпня 2018 18:53:20
Мужик  (tu)
ну я потом с ней покончил
Ну это логично. Но на форуме такие вещи все-таки лучше не обсуждать, потом по следователям затаскают.

так она жива ))
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 18:53:44
ну я потом с ней покончил
Ну это логично. Но на форуме такие вещи все-таки лучше не обсуждать, потом по следователям затаскают.
так она жива ))

А, извините
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 18:53:52
Багато різних ,скажимо так,делікатесів, народилося від жорсткого голоду та страшної бідності в певних країнах в певні часи. Ті ж равлики та жаби з'явилися у Франції в повсякденній їжі під час 100 річної та 30-річної війни. Тоді там був зовсім зашквар повний. Голод-це нічого не сказати. Пристосувалися. Он українці в голодомор жаб не їли.Не змогли. Паєлья,яку зараз усі їдять,це їжа бідних рибалок,які продавали  улов-що можна було продати.а залишки якоїсь мілкоти,чи крабів,чи криветок, чи малюсків,чи шо там залишалося -їли з рисом, також був і БУЯБЕС- суп з цієї мілкоти, така собі поганеька уха. Щоб це можна було їсти,додавали якісь трави,спеції і з часом воно якось стало навіть смачним,особливо коли подавати більш якісні продукти. Равлики з тієї ж опери.  Ті ж БУЯБЕСИ та паєльї зараз роблять вже з якісної риби, та й  ще додають чогось іншого...

На цей раз плюсую філософу.    (tu)

Можу додати те саме про азіатську кухню. От де можна розгулятись на екзотиці, яку азіати їли не від хорошого життя. І яку тепер видають як делікатеси.

Я коли проходжу повз блюда з якимись черев‘яками, тарганами і іншими «делікатесами», то в мене, скажу так, апетиту не додається.

Хоч в люту скруту міг би все це їсти, як і земляних черев‘яків і мишей. Але називати все це делікатесами...     :facepalm:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: _ALeXX_UA від 29 серпня 2018 18:54:47
А скільки ті 25-30 тон равликів у грошах?
Середня ціна равлика в мушлі першого класу в Україні — 3,5 євро за кг.
Для прибуткової роботи ферма повинна мати мінімум 1 гектар поля.
Обслуговують таку ферму чотири людини, тому це зручний бізнес для сім'ї.
 Інвестиції у ферму оцінюються 80-100 тис євро, окупність — два роки.
Тут у манюпасу і 10к баксів не набереться, у кого є 100к євро,той купить точки з шаурмою радше.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Лисогорець від 29 серпня 2018 18:54:57
ну я потом с ней покончил
Ну это логично. Но на форуме такие вещи все-таки лучше не обсуждать, потом по следователям затаскают.
так она жива ))
:(  (td)  баба
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Вовчик від 29 серпня 2018 18:55:16
)) но мучается\
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Wolter від 29 серпня 2018 18:59:16
Багато різних ,скажимо так,делікатесів, народилося від жорсткого голоду та страшної бідності в певних країнах в певні часи.
В Украине это видимо сало и самогон
===============================
  Ні. Виробництво домашньої горілки різних типів-давня славянська традиція,та взагалі європейська.  Свинарство те ж традиція,доречі свиней не забирали  хазари,а потім кримські татари при набігах,бо коран забороняв, а сало могло краще зберігатися за м'ясо у походах та переїздах. Це було не від голоду,а національна традиція. Он у чехів їдять свинячі ножки. Спочатку їх їли бідні люди,бо м'ясо коштувало дорого,але так навчилися їх готувати,що це стало дуже смачною стравою.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 18:59:26
Из всех видов белка наиценнейшим для нас является шашлык.
:facepalm: Жліб.
Я бы сказал рагуль даже.

Если выбирать между улиткой и шашлыком, выбор будет однозначно шашлык.

Хотя я могу и не оскорблять поедателей улиток и прочих моллюсков.
Для радянської людино, шашлик це завжди був статус... Коли радянська людина хоче показати статус , вона згадує шашлик , бо раніше не було чим більше виділитись ... Не раз це бачив зараз...
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 18:59:32
Воно і не дивно...що майже більшість фупівських зрадойоbiв та піхвойюлєанців...по любляє це... :bueee:  збочення. Ну щож...Пишу на "правду" скаргу, зеленим...хє хє.. :)

Між іншим - зелені щось довго соплі жують.

Але як прокинуться, то буде непереливки. Буде вам поганяло - Україна екологічний Освенцім.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Лисогорець від 29 серпня 2018 19:02:06
 :weep: спочатку равлики а потім....крокі...


(http://i.piccy.info/i9/4ed97ad49c0643ae1ffe775f6f2fee4e/1535558473/21732/1239172/images.jpg) (http://piccy.info/view3/12583933/4461e2c1713f4ee9e74d0ab6f9cdc89d/)(http://i.piccy.info/a3/2018-08-29-16-01/i9-12583933/270x187-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2018-08-29-16-01/i9-12583933/270x187-r)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 19:02:54
Багато різних ,скажимо так,делікатесів, народилося від жорсткого голоду та страшної бідності в певних країнах в певні часи.
В Украине это видимо сало и самогон
===============================
  Ні. Виробництво домашньої горілки різних типів-давня славянська традиція,та взагалі європейська.  Свинарство те ж традиція,доречі свиней не забирали  хазари,а потім кримські татари при набігах,бо коран забороняв, а сало могло краще зберігатися за м'ясо у походах та переїздах. Це було не від голоду,а національна традиція. Он у чехів їдять свинячі ножки. Спочатку їх їли бідні люди,бо м'ясо коштувало дорого,але так навчилися їх готувати,що це стало дуже смачною стравою.
Українці ніколи не голодували до голодомору, тому крім борща вареників і сала мало що є в кухні традиційній екзотичного))))
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 19:03:57
:facepalm: Жліб.
Я бы сказал рагуль даже.

Если выбирать между улиткой и шашлыком, выбор будет однозначно шашлык.

Хотя я могу и не оскорблять поедателей улиток и прочих моллюсков.
Для радянської людино, шашлик це завжди був статус... Коли радянська людина хоче показати статус , вона згадує шашлик , бо раніше не було чим більше виділитись ... Не раз це бачив зараз...

Ну может быть.

Может быть шашлык это статус. Я его просто ем.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: myshka naruzhka від 29 серпня 2018 19:04:29
а смажений куй на вертелі хтось любе? :=V
(http://mapme.club/images/15/1565-boliviya---viza-turisticheskie-regiony-goroda-ostrova-pogoda-dengi-yazyk-eda-shopping-transport-otdyx-s-detmi---kak-dobratsya.jpg)
(https://НВ/img/forall/users/279/27923/cuy-in-ecuador-and-peru.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 19:05:08
:weep: спочатку равлики а потім....крокі...


(http://i.piccy.info/i9/4ed97ad49c0643ae1ffe775f6f2fee4e/1535558473/21732/1239172/images.jpg) (http://piccy.info/view3/12583933/4461e2c1713f4ee9e74d0ab6f9cdc89d/)(http://i.piccy.info/a3/2018-08-29-16-01/i9-12583933/270x187-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2018-08-29-16-01/i9-12583933/270x187-r)
:facepalm: Хто так крокі? Він може і збоченець, але так нізя ))))
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 19:05:44
Я бы сказал рагуль даже.

Если выбирать между улиткой и шашлыком, выбор будет однозначно шашлык.

Хотя я могу и не оскорблять поедателей улиток и прочих моллюсков.
Для радянської людино, шашлик це завжди був статус... Коли радянська людина хоче показати статус , вона згадує шашлик , бо раніше не було чим більше виділитись ... Не раз це бачив зараз...
Ну может быть.

Может быть шашлык это статус. Я его просто ем.

 :zrada:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Лисогорець від 29 серпня 2018 19:06:06
а смажений куй на вертелі хтось любе? :=V
(http://mapme.club/images/15/1565-boliviya---viza-turisticheskie-regiony-goroda-ostrova-pogoda-dengi-yazyk-eda-shopping-transport-otdyx-s-detmi---kak-dobratsya.jpg)
(https://НВ/img/forall/users/279/27923/cuy-in-ecuador-and-peru.jpg)
:shuffle: я б з вами...біля вогнища не заночував би...Бо мало лі шо
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 19:08:32
а смажений куй на вертелі хтось любе? :=V
(http://mapme.club/images/15/1565-boliviya---viza-turisticheskie-regiony-goroda-ostrova-pogoda-dengi-yazyk-eda-shopping-transport-otdyx-s-detmi---kak-dobratsya.jpg)
(https://НВ/img/forall/users/279/27923/cuy-in-ecuador-and-peru.jpg)

Ну от, і до мишей з пацюками дійшли.

Якісь збочення замішані на садизмі і природоненависті.

І ці люди разивають себе гурманами...    :facepalm1:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 19:09:07
Нам дали посил що можна навіть на такому заробити, навтіь на біо тероризмі з равликами а ви тут шашлик всякі щіри виставляєте, крокі вже поїли  :zrada:  :dance3:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: TimmiApostolMS від 29 серпня 2018 19:10:04
а смажений куй на вертелі хтось любе? :=V
(http://mapme.club/images/15/1565-boliviya---viza-turisticheskie-regiony-goroda-ostrova-pogoda-dengi-yazyk-eda-shopping-transport-otdyx-s-detmi---kak-dobratsya.jpg)
(https://НВ/img/forall/users/279/27923/cuy-in-ecuador-and-peru.jpg)
Ну от, і до мишей з пацюками дійшли.

Якісь збочення замішані на садизмі і природоненависті.

І ці люди разивають себе гурманами...    :facepalm1:
Людина це найнебезпечніший хижак на землі.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 19:11:40
Я бы сказал рагуль даже.

Если выбирать между улиткой и шашлыком, выбор будет однозначно шашлык.

Хотя я могу и не оскорблять поедателей улиток и прочих моллюсков.
Для радянської людино, шашлик це завжди був статус... Коли радянська людина хоче показати статус , вона згадує шашлик , бо раніше не було чим більше виділитись ... Не раз це бачив зараз...
Ну может быть.

Может быть шашлык это статус. Я его просто ем.

Я довго і важко відвикав від шашликів. Врешті вівикнув повністю. Перейшов на стейки. Незрівнянно кращі.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: myshka naruzhka від 29 серпня 2018 19:11:51
а смажений куй на вертелі хтось любе? :=V
(http://mapme.club/images/15/1565-boliviya---viza-turisticheskie-regiony-goroda-ostrova-pogoda-dengi-yazyk-eda-shopping-transport-otdyx-s-detmi---kak-dobratsya.jpg)
(https://НВ/img/forall/users/279/27923/cuy-in-ecuador-and-peru.jpg)
Ну от, і до мишей з пацюками дійшли.

Якісь збочення замішані на садизмі і природоненависті.

І ці люди разивають себе гурманами...    :facepalm1:
це ваші соконтинентці - перуанці. морськими свинями ласують. :pooh_hone:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Uki_ від 29 серпня 2018 19:12:00
Шикарна гілка для схуднення  :gigi:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Profilaktik від 29 серпня 2018 19:13:22
Для радянської людино, шашлик це завжди був статус... Коли радянська людина хоче показати статус , вона згадує шашлик , бо раніше не було чим більше виділитись ... Не раз це бачив зараз...
Ну может быть.

Может быть шашлык это статус. Я его просто ем.
Я довго і важко відвикав від шашликів. Врешті вівикнув повністю. Перейшов на стейки. Незрівнянно кращі.

Вот не буду спорить даже. Стейки тоже очень хорошо.

Но мясо... Мясо должно быть правильное.

Лучший стейк был у меня в Хьюстоне, в одном ковбойском заведении для престарелых адвокатов.

Какой это был стейк! Фантастика. Бомба. Сплошная радость.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 19:18:43
Я коли вперше таке побачив як їжу, то подумав що я сплю.   :gigi:

(https://www.moya-planeta.ru/files/holder/3f/0a/3f0aef4e0e7b20a34850d75d4ea1e9c7.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: ценительница алей від 29 серпня 2018 19:19:28
Ну может быть.

Может быть шашлык это статус. Я его просто ем.
Я довго і важко відвикав від шашликів. Врешті вівикнув повністю. Перейшов на стейки. Незрівнянно кращі.
Вот не буду спорить даже. Стейки тоже очень хорошо.

Но мясо... Мясо должно быть правильное.

Лучший стейк был у меня в Хьюстоне, в одном ковбойском заведении для престарелых адвокатов.

Какой это был стейк! Фантастика. Бомба. Сплошная радость.

Профілактик,  повір мені, там у них в Канаді такі стейки мало не на кожному кроці...  одна  "The Keg" чого вартує  :weep: ... 
Я саме в Канаді полюбила стейки і плакала, коли її покидати, саме із-за  смачнющий стейків..
Але вміло приготовлений шашлик  з класного м'яса - це тоже клас
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Андрей67 від 29 серпня 2018 19:19:29
(http://gotothegoal.com/wp-content/uploads/2014/02/DSC_02822.jpg)
я люблю.. :D

это каракойши 
португальские равлыки..

фотка не моя..

но у меня тоже полно такого плана когда бывал в португалии.

 (tu)
Надо больших равлыков растить

(https://www.otvetprost.ru/sites/default/files/u1/admin1/ulitki-ahatina-na-ruke-2-01-07-2016.jpg)
Нафига маленьких?
це хто 8-)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 19:21:19
Насолоджуйтесь, гурмани.     :lol:

(https://animalreader.ru/wp-content/uploads/2015/06/tarakany-i-ih-zhizn-cherez-prizmu-iskusstva-animalreader.ru-006.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: adviser від 29 серпня 2018 19:22:06
(http://gotothegoal.com/wp-content/uploads/2014/02/DSC_02822.jpg)
я люблю.. :D

это каракойши 
португальские равлыки..

фотка не моя..

но у меня тоже полно такого плана когда бывал в португалии.

 (tu)
Надо больших равлыков растить

(https://www.otvetprost.ru/sites/default/files/u1/admin1/ulitki-ahatina-na-ruke-2-01-07-2016.jpg)
Нафига маленьких?
це хто 8-)

Равлык
3.5 ойро/кг
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: kleynod від 29 серпня 2018 19:22:49
Насолоджуйтесь, гурмани.     :lol:

(https://animalreader.ru/wp-content/uploads/2015/06/tarakany-i-ih-zhizn-cherez-prizmu-iskusstva-animalreader.ru-006.jpg)

Бєлок!!
100% бєлка!
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: myshka naruzhka від 29 серпня 2018 19:23:03
Насолоджуйтесь, гурмани.     :lol:

(https://animalreader.ru/wp-content/uploads/2015/06/tarakany-i-ih-zhizn-cherez-prizmu-iskusstva-animalreader.ru-006.jpg)
in china we eat everything (c) chinese people
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 19:29:10
А як вам опариші? А може глистами почастуєтесь? Га, гурмани?    :rotate:

(https://thumbs.dreamstime.com/z/%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D1%81%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B0%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-89882680.jpg)


(https://c1.staticflickr.com/9/8582/16066604200_a92f437295_b.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 19:32:53
І хтось тут буде стверджувати, що в давнину, в постійний лютий голод люди їли отих равликів-мідій виключно щоб підняти потенцію? А тими глистами харчувались, бо були великі гурмани?

Це тепер різні збоченці віж жиру бісяться...
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: кноп від 29 серпня 2018 19:38:17
тю! они все жариные во фритюре..

там чипсы..
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Сліпий від 29 серпня 2018 19:39:03
А як вам опариші? А може глистами почастуєтесь? Га, гурмани?
Щось не в захваті ви від передових інновацій  :(

Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: кноп від 29 серпня 2018 19:43:35
(http://rublgid.ru/wp-content/uploads/2018/04/467b7079829fe9a6de466069bae9d538.jpeg)

(https://img.тсн/cached/1518092914/tsn-e95b1de226ff0ebf7770d159fcb9c526/thumbs/315x210/6a/32/2f8747201d4fde2c746305124266326a.jpg)

(https://img-global.cpcdn.com/023_recipes/19794aae402f267ea658218cee6ad453f62565e301e9894444ce3f272279396d/751x532cq70/photo.jpg)

(https://static.1000.menu/img/content/18588/-bychi-yaica-bychi-yaica-tushenye_1484981215_1_max.jpg)

ну и длялюбителей шашлыка:

(https://womanadvice.ru/sites/default/files/39/shashlyk_iz_bychih_yaic_recept_0.jpg)


национальное украинское блюдо

вас это не смущает?
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Маковій від 29 серпня 2018 19:47:16
тю! они все жариные во фритюре..

там чипсы..

Зрозуміло, що там все переварене/пережарене.

Але гурмани на цьому не зупиняються. Устриці їдять виключно ЖИВИМИ. Спочатку живу устрицю залити лимонним соком, полюбуватись судоргами устриці. А потім вирвати те живе м‘ясо із її оболонки і довго, повільно з насолодженням його пережовувати.

Говорять, що правильна устриця при вириванні із раковини повинна запищати. Але інші говорять, що то неправда, в устриць немає механізму відтворення звуку. Але устриці так чи інакше пищать - то звук розірваного живого м‘яса.

А тих нещасних равликів також їдять живими?


Смачного вам, збоченці...  Бля...      :X
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: кноп від 29 серпня 2018 19:48:51
А тих нещасних равликів також їдять живими?
не..
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Засіб від 29 серпня 2018 19:57:36
Дохнут они в нашем климате.
Да ну, с какого буя. У меня в квартире штук тридцать живет уже который год. Самая тяжелая 250 грамм.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Агроном від 29 серпня 2018 19:58:21
Цитувати
Кто любит равлики?


Я люблю  :)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Tyras від 29 серпня 2018 20:17:56
есть такая же херня, только без панциря. Слизняки называются.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: дріжжь від 29 серпня 2018 20:28:33
...паплилі камсюкі   :facepalm1:
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Влад від 29 серпня 2018 20:38:20
В кого є дома равлик, дивиться на це з обуренням
Чому ? Є равлики "улюблені", а є - "їстівні".
Так само з кролями, нутріями та іншою домашньої живністю.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: oleg kievsky від 29 серпня 2018 20:39:40
Цитувати
Кто любит равлики?
Я люблю  :)

Моя семья любит улиток. Две-три дюжины улиток с зелёным чесночным соусом под шабли - отличное начала ужина на троих!
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: MartinFierro від 29 серпня 2018 20:41:01
Двічі куштував і двічі смак якийсь ніякий і кіт наплакав.
От що полюбляю, так це Zidona Dufresnei (морський великий равлик, його раковини часто на попільнички йдуть).
Ногу відрізав, відварив 5 хв, облупив і консистенція як у сала з легким присмаком молюска. З соусами тайськими з ginger добре йде

(http://www.publitec.com.ar/contenido/objetos/mini_625/caracolcocidow.jpg)

(http://www.gastropods.com/Shell_Images/U-Z/Zidonia_dufresnei_affinis_2.jpg)
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: oleg kievsky від 29 серпня 2018 20:41:17
Кстати, в морозилке всегда есть дюжина равликов - чтобы побаловаться при желании.
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: oleg kievsky від 29 серпня 2018 20:42:38
Двічі куштував і двічі смак якийсь ніякий і кіт наплакав.
От що полюбляю, так це Zidona Dufresnei (морський великий равлик, його раковини часто на попільнички йдуть).
Ногу відрізав, відварив 5 хв, облупив і консистенція як у сала з легким присмаком молюска. З соусами тайськими з ginger добре йде

(http://www.publitec.com.ar/contenido/objetos/mini_625/caracolcocidow.jpg)
(http://www.gastropods.com/Shell_Images/U-Z/Zidonia_dufresnei_affinis_2.jpg)
Не долго ли 5 минут варить?

Если свежие - а они иными быть не могут, то можно и сырыми)))
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: MartinFierro від 29 серпня 2018 20:45:14
:weep: спочатку равлики а потім....крокі...


(http://i.piccy.info/i9/4ed97ad49c0643ae1ffe775f6f2fee4e/1535558473/21732/1239172/images.jpg) (http://piccy.info/view3/12583933/4461e2c1713f4ee9e74d0ab6f9cdc89d/)(http://i.piccy.info/a3/2018-08-29-16-01/i9-12583933/270x187-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2018-08-29-16-01/i9-12583933/270x187-r)
М'ясо каймана краще за курча. Правда голову не знав, що їдять
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: MartinFierro від 29 серпня 2018 20:46:31
Двічі куштував і двічі смак якийсь ніякий і кіт наплакав.
От що полюбляю, так це Zidona Dufresnei (морський великий равлик, його раковини часто на попільнички йдуть).
Ногу відрізав, відварив 5 хв, облупив і консистенція як у сала з легким присмаком молюска. З соусами тайськими з ginger добре йде

(http://www.publitec.com.ar/contenido/objetos/mini_625/caracolcocidow.jpg)
(http://www.gastropods.com/Shell_Images/U-Z/Zidonia_dufresnei_affinis_2.jpg)
Не долго ли 5 минут варить?

Если свежие - а они иными быть не могут, то можно и сырыми)))

Так вона здорова нога та, не встигне проваритися.
Мені так пояснив друг мій, він з Лаосу
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: MartinFierro від 29 серпня 2018 20:47:57
а смажений куй на вертелі хтось любе? :=V
(http://mapme.club/images/15/1565-boliviya---viza-turisticheskie-regiony-goroda-ostrova-pogoda-dengi-yazyk-eda-shopping-transport-otdyx-s-detmi---kak-dobratsya.jpg)
(https://НВ/img/forall/users/279/27923/cuy-in-ecuador-and-peru.jpg)
Гвінейська свиня (різновид морської свинки насправді) :D
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Лисогорець від 29 серпня 2018 20:53:37
Тьху на вас... :bueee: збоченці....
Ви б в мене...одну воду би їли...ну і пили би звісно... :diablo: запроданці ви справжні..
Назва: Re: Кто любит равлики? :pooh_go:
Відправлено: Агроном від 29 серпня 2018 23:58:45
есть такая же херня, только без панциря. Слизняки называются.

Ними можна жорстко отруїтися