Розгорнути попередні цитати...
У меня проблема… в земле очень много портулака. Хрен знает как выводить. Садовник посоветовал весной пласт земли снять. Удивительная хрень… практически неубиваемая)))
Так это ж суперполезная вещь! В салаты ее, от всего вылечитесь 
Вывести можно, но долго и нудно надо уничтожать, как только видити малюсеньктй побег. Эта зараза даже листочками размножается, вроде бы
Та ну нафиг)) я без таких салатов обойдусь) При мне садовник летом рвал с корнями и ведрами в поле вывозил.. с корнями рвал… до дупы…какая то просто космическая рослына.Через неделю вылазит.) как будто и не рвали…
зря
Навіщо нам треба їсти портулак?
"Портулак широко відомий як бур'ян, який нещадно викорчовують всі городники. При цьому багато хто не знає, що ця рослина дуже корисна і її можна вживати в їжу. Виживаючи у складних умовах, дикорослі трави володіють сильним імунітетом, який охоче передадуть тим, хто їх їсть! Тепер детальніше про властивості", – каже Валентина Яковлєва.
Портулак – "рибна рослина". І ось чому:
Це прекрасне джерело Омега-3 жирних кислот і його навіть називають "рибною рослиною" – у 100 грамах свіжого листя портулаку міститься цілих 400 мг альфа-лінолевої кислоти, а це вп'ятеро більше, ніж у морепродуктах!
Але це ще не все. Портулак багатий на вітаміни С, РР, А і бета-каротин. У ньому багато клітковини і рослинного білка. Є цинк, селен, багато заліза і калію.
А ще портулак містить норадреналін, який покращує настрій і сприяє збільшенню м'язової сили.
Для тих, хто худне, портулак швидко створює відчуття ситості і при цьому низькокалорійний.
Як їсти портулак, щоби було смачно
Портулак можна і треба їсти в свіжому вигляді, насамперед навесні до початку цвітіння, просто додайте його в різні салати
Можна загорнути портулак у вірменський лаваш разом з молодим сиром і часником
Щедро посипати листям портулаку бутерброд з вершковим маслом
З початку червня та до пізньої осені, коли портулак стає грубішим, його тушкують, додають у супи або в різні другі страви
Портулак можна маринувати
і т.д.
сцилка
