Раді Вас бачити! » Увійти » Створити новий профіль

Словацкие продукты

Словацкие продукты

Кто много пробовал, кто может сравнить с нашими?

Предыстория - купил недели две назад сыровяленную  колбасу ( магазин а-ля товары из Европы)

Ни о чем. Ну может качество там хорошее. На вид точно красивая. Но вкусовые качества - из 10 баллов 4 дам.
Для сравнения, вместе с ней заказал чоризо - там даю 7 из 10

Продолжение истории. Сегодня взял в продажу квартиру. Наши люди, живут лет 15 в Словакии. Решил поинтересоваться. Спрашиваю: между украинскими и словацкими продуктами, что выберете?

Говорят "только украинское, словацкие не вкусные". Рассказал им опыт дегустации колбасы. Они говорят: ну конечно! Ерунда полная. Мы только немецкую покупаем.

Про остальное не спрашивал, но по их реакции и ответу понял, что это касается всей группы товаров.

Когда обсуждали дома (старые панельки), то тут они конечно хвалят Словакию. Говорят внешне плюс минус похоже, но внутри все идеально. Но, говорят, коммуналка очень дорого.

Кто сравнивал продукты, интересно ещё мнение. А то привыкли критиковать украинское
   
Re: Словацкие продукты
ATF

А ціна була така ж як і в нашої с\к ковбаси?
   
Re: Словацкие продукты

Угорська трохи краще ніж словацька , гадаю.
Хоча вся угорокухня - то суцільне уксусне пекло
   
Re: Словацкие продукты

А ціна була така ж як і в нашої с\к ковбаси?
Точно не помню
600 г палка где-то 145-160 грн

Написано 95% мяса, без глютена и без сои

Смотрю, европейские производители вообще помешаны на глютене - все пишут про его отсутствие
   
Re: Словацкие продукты

Угорська трохи краще ніж словацька , гадаю.
Хоча вся угорокухня - то суцільне уксусне пекло
Они венгров тоже критиковали. Да, про уксус вспомнили, перец и соль
   
Re: Словацкие продукты
N88


Смотрю, европейские производители вообще помешаны на глютене - все пишут про его отсутствие

В нас теж це вже починається.

   
Re: Словацкие продукты

Точно не помню
600 г палка где-то 145-160 грн

Написано 95% мяса, без глютена и без сои

Смотрю, европейские производители вообще помешаны на глютене - все пишут про его отсутствие
250 гривень коштує 1 кг сиров'яленого м'яса.
Смакота така, шо хочеться жерти, допоки шлунок не даси команду "стоп"
400 грам можна зжерти й не помітити )))
То нафуй ті ковбаси стрьомні?
   
Re: Словацкие продукты

Великі виробники орієнтуються на купівельну спроможність ринків. Тому більшість продуктів у Німеччині будуть з дещо дорожчих інгридієнтів, аніж у східних країнах Європи.

www.spiegel.de/spiegel/lebensmittelhersteller-sparen-in-osteuropa-an-teuren-zutaten-a-1182721-amp.html
   
Re: Словацкие продукты

Не мав можливості порівняти українську та словацьку чорізо.
   
Re: Словацкие продукты

Але "не смачне" - це ж не те саме, що і "неякісне"? Може, словацькі продукти не смачніші за українські, але при тому якісніші?
   
Re: Словацкие продукты

Не мав можливості порівняти українську та словацьку чорізо.
Чоризо - испанская. Заказал вместе со словацкой

Украинский вариант чоризо есть - фермерская из запада Украины. Кушал. Норм
   
Re: Словацкие продукты

250 гривень коштує 1 кг сиров'яленого м'яса.
Смакота така, шо хочеться жерти, допоки шлунок не даси команду "стоп"
400 грам можна зжерти й не помітити )))
То нафуй ті ковбаси стрьомні?
Ну это разное
Иногда хочется колбасы
И даже вареной)
   
Re: Словацкие продукты

Они венгров тоже критиковали. Да, про уксус вспомнили, перец и соль
Уже несколько лет никакой колбасы не ем, но раньше частенько возили из Венгрии (и не только) колбасу палками домой :shuffle:
Венгерская салями считается лучшей в мире, но, как и везде, вопрос в качестве. Есть дешевые, есть дорогие, есть фермерские (в магазинчиках частных). Пробовали разные, даже и конины и оленины)) Вкусно, но вкус немного отличается от привычного нам. Может, потому что и правда там химии меньше?
дешевые венгерские колбасы какие-то кисловатые обычно, все остальные норм.
   
Re: Словацкие продукты

Ну это разное
Иногда хочется колбасы
И даже вареной)
Когда-то в Канаде решили попробовать вареную колбасу местного производства. Говно говном :laugh:
Реально мерзкая на вкус.
   
Re: Словацкие продукты

Насколько я понимаю, в эти магазы Товары из Европы, в основном везут акционные продукты с маркетов ЕС, типа "Своя линия" в АТБ.
   
Re: Словацкие продукты

Венгерская салями считается лучшей в мире

Че?

https://www.mercurynews.com/2018/08/11/taste-off-the-tastiest-salami-and-the-ickiest/

Ничем она в мире не считается...

Берите итальянскую салями по 50 - 70 евро за кило и жаловаццо на вкус не прийдеццо...
   
Re: Словацкие продукты

Ну это разное
Иногда хочется колбасы
И даже вареной)

Ну, файна варенка буде коштувати дорожче м'яса, десь більше 300 гривень за кг. Нафуй-нафуй. В салат замість варенки краще курячого філе нарубати.
   
Re: Словацкие продукты

З Кропивницького мясні не можу їсти... Там трава. Вони через свою воду добавляють туди траву, її несприймаю.
   
Re: Словацкие продукты

Че?

https://www.mercurynews.com/2018/08/11/taste-off-the-tastiest-salami-and-the-ickiest/

Ничем она в мире не считается...

Берите итальянскую салями по 50 - 70 евро за кило и жаловаццо на вкус не прийдеццо...
Ну, может, считалась, мне говорил об этом человек, проработавший всю жизнь технологом на мясокомбинате, толк в колбасах он знает.
   
Re: Словацкие продукты

Я вообще не понимаю как можно критиковать наши продукты.У нас реально очень вкусная еда.Понятно что речь не идёт о самом дешевом сегменте где на всем экономят ,чтобы цена была доступнее.Я когда-то страдал херней и накупал на кучу денег всяких импортных деликатесов и сказать что прямо что то сверхъестественное нельзя.
   
Re: Словацкие продукты

Насколько я понимаю, в эти магазы Товары из Европы, в основном везут акционные продукты с маркетов ЕС, типа "Своя линия" в АТБ.
Факт - словаки говорят что у них плохой вкус, если сравнивать с нашим

По качеству хз

Та колбаса что я пробовал - трава травой
   
Re: Словацкие продукты

Ну, может, считалась, мне говорил об этом человек, проработавший всю жизнь технологом на мясокомбинате, толк в колбасах он знает.

У него опыт был явно ограниченный.... Ничем она никогда не считалась... "в мире"... Может в восточной Европе её кто-то чем-то считал... Но это очень малая доля мира и не совсем интересная его часть в плане продуктов питания...
   
Re: Словацкие продукты

Мне нравится итальянская колбаса

Есть у них вид, похожий на наш, но очень мало

В основном их салями имеют свою специфику, пахнут и вкус "скотины" натурально

Правда, немецкую не пробовал
   
Re: Словацкие продукты

Без глютену все в Європі. Це як в нас на пачці солі наліпка без ГМО. Так і там на воді буде без глютену. Діагноз алергія на глютен дітям ліплять аж бігом. І. Перелякані батьки доводять якусь срану реакцію в 2 прищика до повноцінних алергій на все підряд.
   
Re: Словацкие продукты

У нас самак залежить від місцини і води в ній, відповідно зміна рецептури...

Черкаські, Закарпатські смачні, угорську дуже жирні як на мене.
   
Re: Словацкие продукты

Без глютену все в Європі. Це як в нас на пачці солі наліпка без ГМО. Так і там на воді буде без глютену. Діагноз алергія на глютен дітям ліплять аж бігом. І. Перелякані батьки доводять якусь срану реакцію в 2 прищика до повноцінних алергій на все підряд.

Откель в мясе глютен возьмеццо?

ПыСы. А вот глютамат натрия, который почему-то суют везде на востоке - зло и отрава...
   
Re: Словацкие продукты

Без глютену все в Європі. Це як в нас на пачці солі наліпка без ГМО. Так і там на воді буде без глютену. Діагноз алергія на глютен дітям ліплять аж бігом. І. Перелякані батьки доводять якусь срану реакцію в 2 прищика до повноцінних алергій на все підряд.
Понял
Я вообще не знаю, что это за фигня

Какая-то клейковина, ну и фиг с ней
   
Re: Словацкие продукты

Откель в мясе глютен возьмеццо?

ПыСы. А вот глютамат натрия, который почему-то суют везде на востоке - зло и отрава...
А ГМО в солі?
Це точно така ж фігня. Ліплять, щоб було.
   
Re: Словацкие продукты

А ГМО в солі?
Це точно така ж фігня. Ліплять, щоб було.

Нет там ГМО в соли.. Это реклама такая.. Написать на пачке сахара шо там жира 0%... На идиотов рассчитано...
   
Re: Словацкие продукты

Понял
Я вообще не знаю, что это за фигня

Какая-то клейковина, ну и фиг с ней

Это протеин, который содержиццо в пшенице, ячмене и ещё нескольких зерновых... Как он в колбасу попадёт?
   
Re: Словацкие продукты

Откель в мясе глютен возьмеццо?

ПыСы. А вот глютамат натрия, который почему-то суют везде на востоке - зло и отрава...
О.
Может оно невкусное, потому что нет глютаманата. Нужно глянуть
Хотя, наверное итальянцы добавляют - у них очень вкусно
   
Re: Словацкие продукты

Мне нравится итальянская колбаса
Есть у них вид, похожий на наш, но очень мало
Mortadella , як наша "Любительская"
   
Re: Словацкие продукты

О.
Может оно невкусное, потому что нет глютаманата. Нужно глянуть
Хотя, наверное итальянцы добавляют - у них очень вкусно

Если тебе глютамат нужен, то при чем тут колбаса... Нормальные мясо продукты не содержат никаких специй...
   
Re: Словацкие продукты

Mortadella , як наша "Любительская"
Не, я про сырокопченную

Она у них имеет свой вид, итальянский

Но однажды мне попались такие виды как у нас. Только с добавками. Орехи помню были и ещё что-то.
Мортаделу когда-то в Сильпо покупал


Ещё у нас делают мортаделу) даже с фисташками. Фермерская колбаса
   
Re: Словацкие продукты

Откель в мясе глютен возьмеццо?
ви серйозно?????????звідки він в ковбасних виробах?????? :shuffle:
а по друге,всі інгредієнти на саламі можна купити в спеціалізованих магазинах,і домашня салямі,так як і добра салямі в не залежності від країни,а від дотримання(з цим різно буває)технології на підприємстві,буде доброї якості.
і ціна такої саламі ,робленої вдому максимально 3-4 ойро,як на Польшу.
   
Re: Словацкие продукты

ви серйозно?????????звідки він в ковбасних виробах??????

Угу... Это означает шо там добавки не мяса...
   
Re: Словацкие продукты

Угу... Это означает шо там добавки не мяса...
нє,це просто було риторичне питання.
прошу погугліть білок сої ковбаси по англійську,і вам відкриється правда про ковбаси,в першу чергу ковбаси без жиру,дієтичні,хехе.

а шо до мортадели,то якби ви,дописувачі, бачили як вона виглядає перед запакуванням,то апетит естетам до неї пропав  би на довго.
   
Re: Словацкие продукты

нє,це просто було риторичне питання.
прошу погугліть білок сої ковбаси по англійську,і вам відкриється правда про ковбаси,в першу чергу ковбаси без жиру,дієтичні,хехе.

В сое нет глютена...

В нормальной колбасе нет сои или глютена...

https://www.eataly.com/us_en/magazine/eataly-stories/salame-felino/

Салями Фелино только один пример...
   
Re: Словацкие продукты

https://tyotya-motya.com/ru/#

Не сочтите за рекламу.....
   
Re: Словацкие продукты

Салями Фелино только один пример.
дійсно,соя безглютенова.
але є багато інших білків,які додають до ковбас,і вони вже мають глютен.

до салямі не додають білок,така технологія.

але ось до ковбас,типу шинкова,чи різні ковбаси,які виробники хвалять,шо вони без надмірного жиру- ще й як.
так само до сосисок,різних варених ковбас-а ви як би хотіли шоб в одних звязало воду,а в других жир-і шоб це було б непомітно і смачно(а для цього вже і є наш коханий глютамініан)
PS.основна мета білків в ковбасі-зиск власника фірми.зрозуміло,можна робити без-тільки як конкурувати з таким мясним ,, китаєм,, який застосовує білоk,і ціни в рази нижчі,а назва така сама?


Останнє редагування: 11 липня 2021 21:28:38 від Captain Vimes
   

Цю тему переглядають:

0 Користувачів і 1 гість
 
Повна версія