Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:20:34 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...5кг пакунок.
Переклад потрібен?
Показати зображення...Да, если можно.мука-крупчатка, идеально подходит для пасты и хлеба
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:26:06 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...5кг пакунок.
Переклад потрібен?
Показати зображення...
До речі, тому італійці і мають в більшості іншу статуру ніж ми.
По-перше, що стільки хліба не ідять, а по-друге, що ідять з пшениці високого класу. Пшениці твердих сортів.
А в нас то ще з совка пішло . Аби чим напхатись і розказувати, що так і треба.Аргентицы хлеба не едят, а жопы шире плеч массово.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:26:54 IP/Host: 46.101.78.---
|
Для справки:
Мука из твердых сортов пшеницы – это не только полезный ингредиент, но и незаменимый для приготовления настоящего теста для пасты. Именно благодаря использованию семола удается сделать итальянские макароны лучшими (не считая правильных пропорций и технологий сушки).
Мука семола в своем составе имеет значительную часть оболочки зерна, благодаря чему в составе больше клейковины, а крахмальные частички тверже. Такой продукт отлично впитывает воду и держит свою форму и считается «сильным» (сила муки – термин, отражающий способность к впитыванию воды и созданию теста после замеса). Цвет выпечки, в свою очередь, имеет желтоватый оттенок и другую структуру мякиша. Поэтому Вы с легкостью сможете изменить вкус уже привычной для Вас и семьи выпечки простой сменой данного ингредиента. Главное – учесть все особенности и свойства.
В составе муки грубого помола содержится больше белков (13-15%) и меньше углеводов, благодаря чему она считается очень полезной и питательной для нашего организма: содержит огромное количество минералов, солей и витаминов B1, B3, E. Многие из нас уже замечали ее упоминания в диетах и советах по правильному питанию. Если Вы не можете заставить себя отказаться от мучного, лучше сделать такую еду не такой вредной и, в определенной степени, полезной.
Зачем нужна семола:
Незаменима для приготовления теста для пасты твердых сортов пшеницы;
Имеет значительную силу и 13-15% протеинов в составе;
Отлично подходит для выпечки полезного домашнего хлеба;
С таким тестом просто и легко работать: оно держит форму и впитывает большое количество воды.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:27:14 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
Розгорнути попередні цитати...Український житній, це бородинський?Ні. Це той, що круглий був по 20 копійок. Так і називався - український.Сначала по 16 коп. По 20 коп. потом уже стало.
Украинский делают из смеси пшеничной и ржаной муки высшего сорта.
Правильная технология занимает двое суток.
Поэтому с ним никто из производителей не епётся сейчас.
Батон/багет в разы быстрее.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:29:05 IP/Host: 46.101.78.---
|
Розгорнути попередні цитати...5кг пакунок.
Переклад потрібен?
Показати зображення...Да, если можно.мука-крупчатка, идеально подходит для пасты и хлеба
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:31:25 IP/Host: 46.101.78.---
|
Розгорнути попередні цитати...Ні. Це той, що круглий був по 20 копійок. Так і називався - український.Сначала по 16 коп. По 20 коп. потом уже стало.
Украинский делают из смеси пшеничной и ржаной муки высшего сорта.
Правильная технология занимает двое суток.
Поэтому с ним никто из производителей не епётся сейчас.
Батон/багет в разы быстрее.То були різні - вага була іншою. Були одночасно і по 16 і по 20 копійок.
Паляниця була 28.
Бородинський - 14
Арнаутський - 16
Жулик і французька булка по 6
Формовий білий - 24
Батон - 12
Ціни київські. В інших містах і селах трохи відрізнялися.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:32:18 IP/Host: 93.76.17.---
|
Розгорнути попередні цитати...Да, если можно.мука-крупчатка, идеально подходит для пасты и хлебаЯкщо буквально " манка з твердого зерна " - " semola grano di duro "
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:32:42 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...Да, если можно.мука-крупчатка, идеально подходит для пасты и хлебаИдеально подходит для набора веса и похудения.
Хлеб можно сделать из фуража, гороха, ячменя, кукурузы, картофельного крахмала.
Другое дело, что есть его будет нельзя.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:33:07 IP/Host: 46.101.78.---
|
В Україні є значний нереалізований потенціал вирощування твердої пшениці
...................
За його словами, в Україні твердою пшеницею засівають лише 16 тис. га. А щоб змінити ситуацію з твердою пшеницею, потрібно перелаштувати вітчизняні макаронні фабрики на використання для виробництва макаронів борошна твердої пшениці.
................... ......
https://superagronom.com/news/831-v-ukrayini-ye-znachniy-nerealizovaniy-potentsial-viroschuvannya-tverdoyi-pshenitsi
Правда, в статті мене оця стереотипна фраза приколола .
" Зважаючи на те, що макаронні вироби з борошна м’яких сортів пшениці шкідливі для здоров’я, він пропонує на законодавчому рівні ухвалити рішення про переведення протягом найближчих трьох-чотирьох років усіх макаронних фабрик на борошно твердих сортів пшениці. Тоді, на думку виробника, буде і попит, і пропозиція, і хороша ціна."
А чого тільки макаронні ? Макарони з м*яких сортів шкідливі , а хліб, пляць , корисний ?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:33:24 IP/Host: ---.proline.net.ua
|
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:34:15 IP/Host: 93.76.17.---
|
Розгорнути попередні цитати...Да, если можно.мука-крупчатка, идеально подходит для пасты и хлебаРозгорнути попередні цитати...ЦитуватиХлеб можно сделать из фуража, гороха, ячменя, кукурузы, картофельного крахмала.кому и кобыла невеста©)Розгорнути попередні цитати...ЦитуватиДругое дело, что есть его будет нельзя.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:35:08 IP/Host: 91.207.66.---
|
Розгорнути попередні цитати...
До речі, тому італійці і мають в більшості іншу статуру ніж ми.
По-перше, що стільки хліба не ідять, а по-друге, що ідять з пшениці високого класу. Пшениці твердих сортів.
А в нас то ще з совка пішло . Аби чим напхатись і розказувати, що так і треба.Аргентицы хлеба не едят, а жопы шире плеч массово.Значить у аргентинців інші фактори ожиріння. Я в Аргентині не жив. Не знаю.
В Італії жив і працював. Тому і можу порівняти. Якщо ви в курсі про Аргентину буде цікаво послухати звідки них такі сраки .
Але танець танго родом звідти. А не з України. Я так розумію його не жирдяї придумали. Може зараз що зіпсувалося.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:35:42 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...мука-крупчатка, идеально подходит для пасты и хлебаЯкщо буквально " манка з твердого зерна " - " semola grano di duro "Показати зображення...
саме semola di grano duro це просто мука з твердої пшениці.
вона традиційно трохи крупніше, ніж борошно з м'яких сортів. Буває також і semola rimacinata, вона за розміром як звичайна мука, але зберігає золотистий колір.
semola - крупинки = борошно грубого помелу, semolati - дрібніше = перемелена борошно грубого помелу.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:36:05 IP/Host: 46.101.78.---
|
Розгорнути попередні цитати...Батон - 12батон 22 копейки стоил,а украинский 16
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:36:09 IP/Host: 93.76.17.---
|
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:38:07 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...Аргентицы хлеба не едят, а жопы шире плеч массово.Значить у аргентинців інші фактори ожиріння. Я в Аргентині не жив. Не знаю.
В Італії жив і працював. Тому і можу порівняти. Якщо ви в курсі про Аргентину буде цікаво послухати звідки них такі сраки .
Але танець танго родом звідти. А не з України. Я так розумію його не жирдяї придумали. Може зараз що зіпсувалося.Сраки в них від смаженого м'яса. Вісім разів на тиждень.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:38:18 IP/Host: 91.207.66.---
|
Розгорнути попередні цитати...мука-крупчатка, идеально подходит для пасты и хлебаИдеально подходит для набора веса и похудения.
Хлеб можно сделать из фуража, гороха, ячменя, кукурузы, картофельного крахмала.
Другое дело, что есть его будет нельзя.Угу. То значить в макаронах м*яке зерно шкідливе, а в хлібі корисне ?
До речі навіщо ви питали переклад з тієї італійської пачки ?
" grano duro " абсолютно однаково і італійською і іспанською в тій же Аргентині.
" тверде зерно" . Я так розумію іспанською ви володієте ?
* Дякую, що тезою про невирощення в Україні твердого зерна ви вже не козиряєте.
Небагато. 16 тисяч га. Але є.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:41:16 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...Батон - 12батон 22 копейки стоил,а украинский 16
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:41:59 IP/Host: 46.101.78.---
|
Розгорнути попередні цитати...Значить у аргентинців інші фактори ожиріння. Я в Аргентині не жив. Не знаю.
В Італії жив і працював. Тому і можу порівняти. Якщо ви в курсі про Аргентину буде цікаво послухати звідки них такі сраки .
Але танець танго родом звідти. А не з України. Я так розумію його не жирдяї придумали. Може зараз що зіпсувалося.Сраки в них від смаженого м'яса. Вісім разів на тиждень.Ну от бачите. Якість хліба тут ні до чого.
Якби українці мали б можливість перти м*ясо як аргентинці, то сраки в нас були б ще більші. Але за іншої причини ніж зараз.
А про якість хліба ми навіть би не говорили, бо ніхто б не жер.
Ні твердого, ні м*якого
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:43:42 IP/Host: 46.101.78.---
|
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:45:40 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...Идеально подходит для набора веса и похудения.
Хлеб можно сделать из фуража, гороха, ячменя, кукурузы, картофельного крахмала.
Другое дело, что есть его будет нельзя.Угу. То значить в макаронах м*яке зерно шкідливе, а в хлібі корисне ?
До речі навіщо ви питали переклад з тієї італійської пачки ?
" grano duro " абсолютно однаково і італійською і іспанською в тій же Аргентині.
" тверде зерно" . Я так розумію іспанською ви володієте ?
* Дякую, що тезою про невирощення в Україні твердого зерна ви вже не козиряєте.
Небагато. 16 тисяч га. Але є.16 тис. Га від 8 млн Га, це який відсоток?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:46:21 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
Розгорнути попередні цитати...Батон - 12батон 22 копейки стоил,а украинский 16Да, 22. Єто я лажанул.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:47:03 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
А плетёнка, в стиле еврейской халы, сколько стоила?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:49:09 IP/Host: 91.207.66.---
|
Розгорнути попередні цитати...Угу. То значить в макаронах м*яке зерно шкідливе, а в хлібі корисне ?
До речі навіщо ви питали переклад з тієї італійської пачки ?
" grano duro " абсолютно однаково і італійською і іспанською в тій же Аргентині.
" тверде зерно" . Я так розумію іспанською ви володієте ?
* Дякую, що тезою про невирощення в Україні твердого зерна ви вже не козиряєте.
Небагато. 16 тисяч га. Але є.16 тис. Га від 8 млн Га, це який відсоток?
Який ви впертий. Так відсоток низький не тому що не росте. А тому що у низької класності вище врожайність.
Ось по площам і гатять. Замість того щоб робити як італійці. Там тієї землі під пшеницю сльози.
Але вони чомусь самі вирощують ту тверду..
І ще одне. Який би відсоток не був це абсолютно не корелюєтся з вашою високохудожньою патетикою.
"Не вже ні, а взагалі твердих сортів В Україні ніколи не вирощували.
В Казахстані вирощували, в Сибіру, а в Україні- ніколи.
Ніколи- це як завжди, але навпаки."
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:49:20 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:50:35 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
А плетёнка, в стиле еврейской халы, сколько стоила?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:50:40 IP/Host: 46.101.78.---
|
Розгорнути попередні цитати...А плетёнка, в стиле еврейской халы, сколько стоила?О, пляцЬ, так то була єврейська хала ??
10-12 коп. Ні ?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:51:17 IP/Host: 46.101.78.---
|
Там ще сортність була різною - по 12 копійок з борошта 1-го сорту, а за 22 - вищого.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:52:29 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
Розгорнути попередні цитати...Там ще сортність була різною - по 12 копійок з борошта 1-го сорту, а за 22 - вищого.А не вес?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:53:51 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
Розгорнути попередні цитати...Там ще сортність була різною - по 12 копійок з борошта 1-го сорту, а за 22 - вищого.А не вес?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:54:12 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...16 тис. Га від 8 млн Га, це який відсоток?
Який ви впертий. Так відсоток низький не тому що не росте. А тому що у низької класності вище врожайність.
Ось по площам і гатять. Замість того щоб робити як італійці. Там тієї землі під пшеницю сльози.
Але вони чомусь самі вирощують ту тверду..
І ще одне. Який би відсоток не був це абсолютно не корелюєтся з вашою високохудожньою патетикою.
"Не вже ні, а взагалі твердих сортів В Україні ніколи не вирощували.
В Казахстані вирощували, в Сибіру, а в Україні- ніколи.
Ніколи- це як завжди, але навпаки."Вы мне что хотите доказать, что 0,2% больше, чем 100%?
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 14:55:59 IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
|
Розгорнути попередні цитати...Там ще сортність була різною - по 12 копійок з борошта 1-го сорту, а за 22 - вищого.А не вес?600 г, якщо не помиляюся.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:09:35 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:12:03 IP/Host: ---.dyn.telefonica.de
|
перебувати в Італії і жалкувати за якимись там томатами - то , курва, стид-пазор.
Смажений парасьонок, жаркоє з козочки з листям мирти молодоі, в, ялене мнясо Капоколло або Гуанчалє, ковбас безліч
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:14:27 IP/Host: 91.207.66.---
|
Розгорнути попередні цитати...
Який ви впертий. Так відсоток низький не тому що не росте. А тому що у низької класності вище врожайність.
Ось по площам і гатять. Замість того щоб робити як італійці. Там тієї землі під пшеницю сльози.
Але вони чомусь самі вирощують ту тверду..
І ще одне. Який би відсоток не був це абсолютно не корелюєтся з вашою високохудожньою патетикою.
"Не вже ні, а взагалі твердих сортів В Україні ніколи не вирощували.
В Казахстані вирощували, в Сибіру, а в Україні- ніколи.
Ніколи- це як завжди, але навпаки."Вы мне что хотите доказать, что 0,2% больше, чем 100%?Я хочу довести, що навіть 0,1 % не дорівнює "ніколи".
Причому такий відсоток не тому що немає умов, а тому що Україна має примітивну ресурсно-експортну економіку.
Просто невигідно. Було б вигідно як би самі переробляли в кінцевий продукт, а не тупо продавали зерно.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:18:05 IP/Host: 104.132.24.---
|
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:20:56 IP/Host: ---.dyn.telefonica.de
|
Скільки ресторанів з мішленівськими зірками є в Одесі?
Ось Сицілія:
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:26:36 IP/Host: 46.101.19.---
|
Але ми відхилилися від тем.
Що італійські ресторани гірші, ніж одеські.
Скільки ресторанів з мішленівськими зірками є в Одесі?
Ось Сицілія:
Restaurants in Sicily with 2 Michelin Stars
La Madia in Licata
Principe di Cerami in Taormina
Duomo in Ragusa
Locanda di Don Serafino in Ragusa
Restaurants in Sicily with 1 Michelin Star
Coria in Caltagirone
Shalai in Linguaglossa
Signum on Salina (the Aeolian Islands)
Il Cappero on Vulcano (the Aeolian Islands)
La Capinera in Taormina
I Pupi in Bagheria
Bye Bye Blues in Palermo (Mondello)
Il Bavaglino in Terrasini
Accursio in Modica
La Fenice in Ragusa
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:27:22 IP/Host: ---.range86-135.btcentralplus.com
|
Розгорнути попередні цитати...Скільки ресторанів з мішленівськими зірками є в Одесі?
Ось Сицілія:Ну декiлька ресторанiв з багатьох тисяч.
Скажiть, хто це у вiдпустцi буде заморачуватися та спецiально шукати ресторани з якимося там зiрками.
Так що це нi про що не каже.
Re: Итальянским рестораннам до Одессы... |
31 серпня 2018 15:31:20 IP/Host: 93.76.17.---
|
Розгорнути попередні цитати...перебувати в Італії і жалкувати за якимись там томатами - то , курва, стид-пазор.
Смажений парасьонок, жаркоє з козочки з листям мирти молодоі, в, ялене мнясо Капоколло або Гуанчалє, ковбас безлічМ'ясо, на вiдмiну вiд овочiв, шкiдливе для здоров'я. Смажений поросьонок перекреслює всю користь вiд вiдпочинку на морi.