И тут у него не спрашивали - он сам поднял тему

Выходит, специально

Та він навіть картинку для цього виставив:

Борщ - чей?

В Украінє борщ варят на свінінє да єщо і с добавлєнієм старого сала, ето брутально

Старі люди старе сало готують за спецрецептом, сало має зістаритися у гілках або сухій тирсі/стружках ялівцю,
чи смерекових
одним словом, має бути якась хвоя.
Про ці рецепти вже мало хто пам'ятає. 

Розгорнути попередні цитати...

Читач, 16 травня 2021 16:07:21

В Украінє борщ варят на свінінє да єщо і с добавлєнієм старого сала, ето брутально

Старі люди старе сало готують за спецрецептом, сало має зістаритися у гілках або сухій тирсі/стружках ялівцю,
чи смерекових
одним словом, має бути якась хвоя.
Про ці рецепти вже мало хто пам'ятає. 

я ніколи не заморочувався старим салом до борщу
буряк капуста та квасоля є більш визначальними для смаку, як на мене

я ніколи не заморочувався старим салом до борщу
буряк капуста та квасоля є більш визначальними для смаку, як на мене

Не сперечатимуся, бо кожен край в Україні має свій борщ:

Борщ. Секретний інгредієнт. youtube

Розгорнути попередні цитати...

Читач, 16 травня 2021 17:29:46

я ніколи не заморочувався старим салом до борщу
буряк капуста та квасоля є більш визначальними для смаку, як на мене

Не сперечатимуся, бо кожен край в Україні має свій борщ:

Борщ. Секретний інгредієнт. youtube

До речі цікавий момент  --чому в Україні немае пісень про борщ

ось наприклад у румунів я перевірів лише про найвідомі чорба де бурте і зама


După băutură multă, ăhăi,
Bună e ciorba de burtă,
La orice român e lege:
Ciorba de burtă te drege!

Після багато  пиття,
чорба де бурте --е добре,
Існує закон для будь-якого румуна:
Чорба де бурте відновлює вас!

ну і зама


як на мене зама більше підходить після дужого питія

і я не шукав добре,про мамалигу напевне десятки пісень а чому про борщ в Українских піснях не чути?

якысь в Украъны не духовний пыдхыд до нацыональних страв!
Де восспіване?

Останнє редагування: 16 травня 2021 19:22:16 від bassarabia

чому в Україні немае пісень про борщ

Чому?

Пісня про борщ"


Мамин борщ


Борщик

З народних пісень

— А я борщику хочу,
Милий мій, миленький.
А я борщику хочу,
Голубе сивенький.
— Та й звари, мила! (2)
Та й звари (2)
Гарна, чорнобрива.

 — Бурачка я ни маю,
Милий мій, миленький.
Бурачка я ни маю,
Голубе сивенький.
— Викопай, мила, (2)
Викопай, (2)
Гарна, чорнобрива.
— «А я борщику хочу» Народні пісні Хмельниччини (з колекції збирачів фольклору)

В Україні майже 150 прислів'їв та приказок про борщ

https://uk.wikiquote.org/wiki/Борщ#Українські_прислів'я_та_приказки

От просто цікаво, чи має хоча б один народ у світі стільки уваги до своєї національної страви,
щоб склав би про свою улюблену страву майже 150 прислів'їв та приказок?

Дітям таке подобається:

Дітяча пісенька "Іди іди дощику зварю тобі борщику..."


Але ця пісня насправді є - давня архаїка:

https://uk.wikipedia.org/Обряд_викликання_дощу#Україна

Розгорнути попередні цитати...

bassarabia, 16 травня 2021 19:11:43

чому в Україні немае пісень про борщ

Чому?

Пісня про борщ"
https://www.youtube.com/watch?v=EeHnM_WgtV8
Мамин борщ
https://www.youtube.com/watch?v=c_nzLPsKv8Y
Борщик
https://www.youtube.com/watch?v=TwssayxSA5Q

Дякую вам! 

До речі цікавий момент  --чому в Україні немае пісень про борщ

ось наприклад у румунів я перевірів лише про найвідомі чорба де бурте і зама
https://www.youtube.com/watch?v=yR9fpFq1Hu4&ab_channel=blueblaster64
După băutură multă, ăhăi,
Bună e ciorba de burtă,
La orice român e lege:
Ciorba de burtă te drege!

Після багато  пиття,
чорба де бурте --е добре,
Існує закон для будь-якого румуна:
Чорба де бурте відновлює вас!

ну і зама
https://www.youtube.com/watch?v=2lntX3mWCNU&ab_channel=TABUMedia
https://www.youtube.com/watch?v=gTd24mHEfEQ&ab_channel=Mareshow
як на мене зама більше підходить після дужого питія

і я не шукав добре,про мамалигу напевне десятки пісень а чому про борщ в Українских піснях не чути?

якысь в Украъны не духовний пыдхыд до нацыональних страв!
Де восспіване?

а що, поплавський нічого не співає?

Розгорнути попередні цитати...

bassarabia, 16 травня 2021 19:11:43

До речі цікавий момент  --чому в Україні немае пісень про борщ

ось наприклад у румунів я перевірів лише про найвідомі чорба де бурте і зама
https://www.youtube.com/watch?v=yR9fpFq1Hu4&ab_channel=blueblaster64
După băutură multă, ăhăi,
Bună e ciorba de burtă,
La orice român e lege:
Ciorba de burtă te drege!

Після багато  пиття,
чорба де бурте --е добре,
Існує закон для будь-якого румуна:
Чорба де бурте відновлює вас!

ну і зама
https://www.youtube.com/watch?v=2lntX3mWCNU&ab_channel=TABUMedia
https://www.youtube.com/watch?v=gTd24mHEfEQ&ab_channel=Mareshow
як на мене зама більше підходить після дужого питія
 це
і я не шукав добре,про мамалигу напевне десятки пісень а чому про борщ в Українских піснях не чути?

якысь в Украъны не духовний пыдхыд до нацыональних страв!
Де восспіване?

а що, поплавський нічого не співає?

тебе  кацапе поплавсьский палить, ви лапотні підрубали українців

а ось диви як румуни мамалігу поважають :
а у вас кацапів навіть капуста  перщі блюда псуе.....










Останнє редагування: 17 травня 2021 00:05:19 від bassarabia

Первое, что нужно отметить, что еще в 1788 году российский историк Иван Болтин писал о том, что было известно уже в то время даже за пределами России, что "у русских" - главное блюдо - щи, а у "малороссиян" - борщ:
Показати зображення...
Одно из самых первых упоминаний о буряковом борще это 1772 год и находится это упоминание - в монастырских записях Центральной Надднепрянщины (в архиве библиотеки им. Вернадского):
Показати зображення...

До купи ("щоб було"):

Року 1816:
Льовшин О. І.:
"Я видел большую часть Малороссии, видел всю Полтавскую губернию... [...] ... Малороссияне в пище разборчивы и умеют со вкусом приготовлять ее. Природные их кушания: вареники, галущки, жирный борщ - очень вкусны."
(Из писем о Малороссии Левшина // Украинский вестник на 1816 год. Книжка десятая. Месяц октябрь.
Харьков: В Унив. тип., 1816. - с. 45, 49.)

Сторінка 45


Сторінка 49

https://www.youtube.com/watch?v=COzQRjEmQjo&ab_channel=MariaLuizaMih
https://www.youtube.com/watch?v=RIclidm9nug&ab_channel=Mareshow

Гарні пісні і сало на столі! 
А дівчина яка гарна!
Якби не знав що румунка, вважав би українкою!

Розгорнути попередні цитати...

bassarabia, 16 травня 2021 23:56:16

https://www.youtube.com/watch?v=COzQRjEmQjo&ab_channel=MariaLuizaMih
https://www.youtube.com/watch?v=RIclidm9nug&ab_channel=Mareshow

Гарні пісні і сало на столі! 
А дівчина яка гарна!
Якби не знав що румунка, вважав би українкою!
Показати зображення...

був такий український  антрополог Хфедір Вовк ще при російскі імперіі
ав него взагалі румуни (бесарабськи) та українці були наіблищими народами по параметрам
на відміну від "вялікоросав"-мокшей

І я завжди задаю субі питання два сусідних народа  і единий за 1000 років  навіть не межетничний а кордоннмй конфлікт при становлені кордонів після WW2 -- хотинське повстання-хіба це поганий сусід?
зі
При тому що русини та козаки завжди були і при Штефані і при Михаі Хороброму на боці румун
Украінці повині пишатися тим що при битві при Васлуе вони приймали участь як русини
Папа тодішний  то назвав "спасінням Европи"

Останнє редагування: 17 травня 2021 07:18:44 від bassarabia

При Васлуе Штефан розбив турків і зробиd це за допомогою секеів та русинів
Хто це Україні знае ???
В Українців кацапи якусь історічну версію навязали що українці лише з кацапьем спілкувались

 кацапи навязують українцям свою історію і в тому числі в кулінаріі

Розгорнути попередні цитати...

Читач, 16 травня 2021 16:07:21

В Украінє борщ варят на свінінє да єщо і с добавлєнієм старого сала, ето брутально

Старі люди старе сало готують за спецрецептом, сало має зістаритися у гілках або сухій тирсі/стружках ялівцю,
чи смерекових
одним словом, має бути якась хвоя.
Про ці рецепти вже мало хто пам'ятає. 

Де ти в степу той ялівець знайдеш

Розгорнути попередні цитати...

Ruthene, 17 травня 2021 00:57:31

bassarabia, 16 травня 2021 23:56:16

https://www.youtube.com/watch?v=COzQRjEmQjo&ab_channel=MariaLuizaMih
https://www.youtube.com/watch?v=RIclidm9nug&ab_channel=Mareshow

Гарні пісні і сало на столі! 
А дівчина яка гарна!
Якби не знав що румунка, вважав би українкою!
Показати зображення...

був такий український  антрополог Хфедір Вовк ще при російскі імперіі
ав него взагалі румуни (бесарабськи) та українці були наіблищими народами по параметрам
на відміну від "вялікоросав"-мокшей

І я завжди задаю субі питання два сусідних народа  і единий за 1000 років  навіть не межетничний а кордоннмй конфлікт при становлені кордонів після WW2 -- хотинське повстання-хіба це поганий сусід?
зі
При тому що русини та козаки завжди були і при Штефані і при Михаі Хороброму на боці румун
Украінці повині пишатися тим що при битві при Васлуе вони приймали участь як русини
Папа тодішний  то назвав "спасінням Европи"

бассарабія, ви щось таке написали, що я ледь мозок не зламав! "... наіблищими  народами"... Потім під столом валявся, коли вкурив, де має бути наголос

Розгорнути попередні цитати...

Ruthene, 16 травня 2021 17:17:21

Читач, 16 травня 2021 16:07:21

В Украінє борщ варят на свінінє да єщо і с добавлєнієм старого сала, ето брутально

Старі люди старе сало готують за спецрецептом, сало має зістаритися у гілках або сухій тирсі/стружках ялівцю,
чи смерекових
одним словом, має бути якась хвоя.
Про ці рецепти вже мало хто пам'ятає.

Де ти в степу той ялівець знайдеш

Не тільки ялівець, - будь-який сухий хвойний / сосновий наповнювач де сало має зістаритися.
Якщо нема хвої, то в сухому духмяному сіні. У дерев'яному ящику / діжці / барилі.

Розгорнути попередні цитати...

H.Kropp, 17 травня 2021 12:07:26

Ruthene, 16 травня 2021 17:17:21

Старі люди старе сало готують за спецрецептом, сало має зістаритися у гілках або сухій тирсі/стружках ялівцю,
чи смерекових
одним словом, має бути якась хвоя.
Про ці рецепти вже мало хто пам'ятає.

Де ти в степу той ялівець знайдеш

Не тільки ялівець, - будь-який сухий хвойний / сосновий наповнювач де сало має зістаритися.
Якщо нема хвої, то в сухому духмяному сіні. У дерев'яному ящику / діжці / барилі.

Уточнення: вже засолене сало обкладати сіном/стружкою/тирсою.

Розгорнути попередні цитати...

bassarabia, 17 травня 2021 06:55:56

Ruthene, 17 травня 2021 00:57:31

Гарні пісні і сало на столі! 
А дівчина яка гарна!
Якби не знав що румунка, вважав би українкою!
Показати зображення...

був такий український  антрополог Хфедір Вовк ще при російскі імперіі
ав него взагалі румуни (бесарабськи) та українці були наіблищими народами по параметрам
на відміну від "вялікоросав"-мокшей

І я завжди задаю субі питання два сусідних народа  і единий за 1000 років  навіть не межетничний а кордоннмй конфлікт при становлені кордонів після WW2 -- хотинське повстання-хіба це поганий сусід?
зі
При тому що русини та козаки завжди були і при Штефані і при Михаі Хороброму на боці румун
Украінці повині пишатися тим що при битві при Васлуе вони приймали участь як русини
Папа тодішний  то назвав "спасінням Европи"

бассарабія, ви щось таке написали, що я ледь мозок не зламав! "... наіблищими  народами"... Потім під столом валявся, коли вкурив, де має бути наголос

антропологі раніш працювали з метром та ціркулем там ціла система була  навіть форми вух враховували
та ще з зовнішними ознаками --кольори волосся ......знайдіть книжку Вовка-
-дуже цікаво особливо в тому як люди рахували  і займалиссь торгівлею не зная математикі і ціфр то дуже цікаво

Останнє редагування: 17 травня 2021 17:25:33 від bassarabia

Розгорнути попередні цитати...

bassarabia, 14 травня 2021 17:05:23

Ну а що робити якшо майже половина населеня--Димци та Ішакови
Але хочь дубінками нас не лупцують і на пляшки не садять  як білорусів та кацапье

"Не пизздят - считай уже демократия" (с)

ось подивись сюжет Пташе
і уяви що то якись молодик їхав 25 років

Його батько з мамою за пайку та зарплатню в 3 раза більшу як в Р Молдова  продали свою свободу і своі права колгоспнику Лукашенко,зробив його диктатором
Молодик виріс ,він за того таргана може і не голосував не разу то батьки йому Батька як спадок лишили.
Але тепер млодик жие в краіні де зарплатня середна вже менша як в Молдові ,він не мае безвізу і він їде по трасі.
мент бье йому лобовуху --що в Молдаві не було ніколи.
Його п***а заберають і на ніч, садять на пляшку(кацапи вже коллег навчили).Зранку він вже виходить  кацапом
За що йому таке?
І ти справді не розуміешь що коли не п***а то е демократія?

До речі які в тебе реакціі були на то що якась істота тубі розбила лобовуху?
У мене би планка впала на ...секунд і як би я добіг до багажника і він би мене не застрелив я би йому той шолом разом ч черепом розполовинив
Надію маю що ти мене розуміешь? Чі у тебе по кацапськи  би лише жопа в очикувані пляшки реагувала?

зи
 в атділеніі до 8.00 утра сіделі трі задержаних  на бутилках і негромко хіхікалі над демократіей ругая США......

Останнє редагування: 17 травня 2021 17:54:57 від bassarabia

Розгорнути попередні цитати...

Маковій, 15 травня 2021 00:48:28

Більше ніяких таких «західних цінностей» я в їх діяльності не знайшов.

Патамушта не видел, не слышал, не читал текстов стихов и песен , и что самое важной - никогда в них не вникал. 
По-другому  никак.
Главное там не Джаггер, не исполнение, не копирование...  а текст.
В нём смысл.
Суть мировоззрения в ТЕКСЕ!!!
Для примера Высоцкий никто, против Джагера, в технике исполнения игры на гитаре.
Но в тексте - нет ему равных.
Текста ты не видишь, коль главное для тебя в другом...
Можешь считать этот упрёк, наездом на тебя, как на личность.

Розгорнути попередні цитати...

Маковій, 15 травня 2021 00:48:28

А відносно «незалежності від хуйло режиму» красномовно свідчить довірена особа хуйло на виборах Андрій Макаревич.

В РФ живут миллионы, если не десятки миллионов Украинцев.
Но на день победы только какой то Юдин вышел с украинским флагом...
"Айн Штук", как говорят немцы, на всю Мацкву.(см. блоги Цымбалюка)
Не побояться выйти с Украинским флагом в дни высшего рейтинга хуйло
- это смелый поступок.
Не то что для украинца, но для русского или этнического белоруса, коим есть Макаревич.
А наши где? Где Козаки, Матвиенки и прочие Украинцы в РФии? Миллионы?
Десятки миллионов?
ИХ НЕЕТ!!!
Их уже там нет. За них отдувается Макаревич.
Да, доверенное лицо хуйло на выборах, тогда, когда  хуйло ещё можно было доверять.
фото с запретного ресурса...

Показати зображення...
Ну бомбануло его на счет борща. Экий сукин сын.
Посмел думать иначе.
А давайте его за это в сайт Миротворца закатаем?
А пуркуа бы и не па?

давай кацап ,по тексу ,у Макаркевіча е краший за цей :

Руки, что заключили меня в объятия,- мои любимые,
Твои сладкие губы, что пробудили во мне жизнь, - мои.
Около тебя, около тебя мой мир,
Но почему печаль приходит всё же, любимый?
 
Часы проходят так же быстро, как цветут цветы,
Часы глубокой печали.
Дни, как и копыта,
Дни, так же цокают.
Часы проходят так же быстро, как цветут цветы,
Часы глубокой печали.
Дни, как и копыта,
Дни, так же цокают.
 
Вино твоего голоса, что меня опьяняет, - моё,
Твои чёрные волосы, короткие, как жизнь поэта, - мои.
Такие же нежные глаза, как две песни,
Но почему печаль приходит всё же, любимый?
 
Часы проходят так же быстро, как цветут цветы,
Часы глубокой печали.
Дни, как и копыта,
Дни, так же цокают.
Часы проходят так же быстро, как цветут цветы,
Часы глубокой печали.
Дни, как и копыта,
Дни, так же цокают.


а це  Софія співала те що ти не розумів і був голос і музика і текст

ти не розуміешь 98,99% світовоі музики по текстам і пхаешся з якоісь екслюзівнистью не взмозі навіть порівняти  навіть с тим чим жив рядом   
ти неандерталець який прославляе свое бо нічого іншго не взмозі зрозуміти:

і та Софа в Румуніі вже ніхто-таких там багато,а Дан Балан теж не дуже..........і по текстам теж

Останнє редагування: 23 травня 2021 00:14:03 від bassarabia

Пiдopcький підвал : (старший по бараку - Ганс)
Примітка - в Пiдopcькому підвалі сидять опущені пiдopи, з якими навіть звичайним пiдopам ботать по фєнє взападло

207  Serge_D 

На борщі бомбануло у нацюцюрників... .
Людина має право не знати що борщ український. Наведіть свої аргументи окееей.. переконайте.
А трігеритись не потрібно на питанні борща.

Останнє редагування: 27 липня 2021 01:53:02 від medved

Розгорнути попередні цитати...

Naitli, 14 травня 2021 08:24:09

Артист, объясняя свое мнение по этому поводу, спросил: Как вы думаете, когда Русь называлась Киевской, но при этом была Русью, борщ уже был?

Чувак попал прямо в точку!

в просак жидок попав 
Русь ніколи не називалась "Київською" !
це видумки сталінських істориків 30-х років минулого століття

і московії тоді не існувало, там існувала картина Шишкіна  (3 мєдвєдя)

Борщ - суто українське блюдо !
Чому ? та складові для борща справжні тільки у НАС !

плов справжній - тільки узбецький
у нас каша з мясом, хоч із бараниною
у нас немає інградієнтів для плову, навіть мяса для плову немає

Не следует прикрывать неумение готовить ссылкой на отсутствие ингредиентов.

Пiдopcький підвал : (старший по бараку - Ганс)
Примітка - в Пiдopcькому підвалі сидять опущені пiдopи, з якими навіть звичайним пiдopам ботать по фєнє взападло

207  Serge_D

+100500.
Несамовито погоджуюсь.

а українці зробили чудо--вони вигадали перщу страву без закисленя яка е дуже смачною --але чомусь назвали її румуньскою-борщем(що е незамініми елементом перших страв у румун)

А кацапи до борщу не мають ніякого відносеня

 

„закислення“ і квас є не тільки у румунів, але й в слов’ян і завжди був, на відміну від угро-фінів,

макарєвіч - ніхто, нуль і завжди таким був.

Розгорнути попередні цитати...

bassarabia, 14 травня 2021 08:01:16

а українці зробили чудо--вони вигадали перщу страву без закисленя яка е дуже смачною --але чомусь назвали її румуньскою-борщем(що е незамініми елементом перших страв у румун)

А кацапи до борщу не мають ніякого відносеня

„закислення“ і квас є не тільки у румунів, але й в слов’ян і завжди був, на відміну від угро-фінів,

макарєвіч - ніхто, нуль і завжди таким був.

Справа не в "закисленні", а в додаванні у борщ саме бурякового квасу.

Происхождение определяется откуда и как появился основной инградиент борща - буряк.

Появился сперва в южных областях Украины, куда буряк попал из Византии минимум 1000 лет назад.

Нет буряка - нет борща.

Кстати, а почему  в России буряк назыаают свеклой?

Розгорнути попередні цитати...

Polischuk, 14 травня 2021 08:53:12

я, наприклад, до цих пір не розумію, чому в ссср машіна врємєні була популярна 
музика - нуль, тексти - нуль
"паварот, матор рєвьот!" 

про СРСР можно зрозуміти:
"на безрибьі і Макаревіч був рокером"
КГБ назначило саме їх головними рокерами СРСР, пацани погодились,другого мало що було або тяжко було те дістати--а цих лили з усіх щелин
але тяжко зрозуміти тих хто то лайно вже після розпаджуСРСР слухав.....тут навідь на ФУПі де які до сих пір Гребенщікова  музикантом вважають
То що Макаревіч е опозиціею до КГБ(ФСБ) зараз--повірити важко .
Познер --"опозіційний журналіст" Макаревіч -"опозиційний музикант" Жіріновский -"опозиційний політик".....все кацапська ГБшна  бутафорія

І
+ Солженіцин зі своїм Архіпелагом і Іваном Денісовичем  - "опозиційний письменник", сам зізнався, що був стукачем ще на зоні. Але ж як щиро переживав -"Как нам обустроить Роиссю"))

До речі, а наше тріо "видатних літераторів сучасності" Драч, Павличко і Яворівський, які мочили Василя Стуса?
Сумно, аж за край...

Происхождение определяется откуда и как появился основной инградиент борща - буряк.

Появился сперва в южных областях Украины, куда буряк попал из Византии минимум 1000 лет назад.

Нет буряка - нет борща.

Кстати, а почему  в России буряк назыаают свеклой?

Популярностью свёкла пользовалась на Руси, куда попала из Византии в X веке (слово «свёкла» происходит от греч. σεῦκλον).

Очевидно, тут должен быть какой-то глубокомысленный вывод, ну да ладно. 

Кстати, а почему  в России буряк назыаают свеклой?

Бо кацапи- дурні люди.

Розгорнути попередні цитати...

oleg kievsky, 27 липня 2021 08:14:47

Происхождение определяется откуда и как появился основной инградиент борща - буряк.

Появился сперва в южных областях Украины, куда буряк попал из Византии минимум 1000 лет назад.

Нет буряка - нет борща.

Кстати, а почему  в России буряк назыаают свеклой?

Розгорнути попередні цитати...

Цитата: Вики

Популярностью свёкла пользовалась на Руси, куда попала из Византии в X веке (слово «свёкла» происходит от греч. σεῦκλον).

Очевидно, тут должен быть какой-то глубокомысленный вывод, ну да ладно. 

Вывод один - безграмотность скота. Который не знает собственный изык

"А также неправильно произносят слово свёкла как свеклА. В России также часто можно услышать неправильное произношение этого слова, то есть с ударением на последнем слоге."

И эти мракобесы ещё хотят защищать усский изык

А ещё жесть - называть женщину именем Свекла

Конченные твари)

Свекла, принеси свеклу 

Свекла, порежь свеклу на куски 

Свекла отварила свеклу 

А ещё жесть - называть женщину именем Свекла

Конченные твари)

Может, у тя с ушами чего? Есть имя Фёкла, а вот имя Свёкла я чего-то не слышал.

Вывод один - безграмотность скота. Который не знает собственный изык

Татычё... А шо, мову все знают бездоганно или есть много мовного скота?

Есть имя Фёкла, а вот имя Свёкла я чего-то не слышал.

Все правильно.
Це як смузі і smoothie.
Так і Фьокла і Свіокла.