Раді Вас бачити! » Увійти » Створити новий профіль

Ще про совєтскій пломбір (фото)

Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Житній бездріжжевий. Здається він усюди є. Ну може окрім АТБ, але то недомаркети
І не тільки житній. Так, бездріжджеві найближче до поняття "хліба", як уявляю.
Проте ну от далеко не завжди на нього натрапиш. Тут якість муки важлива, гадаю. Хліб має бути "трохи гумовим" через клейковини, а не кришитись під ножем.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

могли щось бодяжити для себе на фермах

https://www.youtube.com/watch?v=G7fh-M3544g

https://www.youtube.com/watch?v=tnAZnbuN2Y8

Это не пломбир..
У меня есть старые советские книги рецептов, и даже какой то справочнеик кулинарии - там сгущенки быть не должно
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Ну так давай правду про совок писать. А не чушь и брехню однобокую. И так было и так .
Я й пишу правду. Оті діори й саламндєри в копераціях - то як самородок в лайні, вірогідність зустріти приблизно однакова. Якийсь збій в системі розподілу через блатних іноді ставався.
Та і в сраці бачив колгоспник з зарплатою в 70 рублів чи пенсією в 14 той кустюм за 200-250.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Это не пломбир..
У меня есть старые советские книги рецептов, и даже какой то справочнеик кулинарии - там сгущенки быть не должно
та багато є рецептів, і з яйцями, маслом. те, що запамятав 0лег, то просто на молокофермі щось смачне для себе робили - молокопродуктів валом, холодильник і плита точно були.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

могли щось бодяжити для себе на фермах

https://www.youtube.com/watch?v=G7fh-M3544g

https://www.youtube.com/watch?v=tnAZnbuN2Y8
Чогось здається, що морозиво з ферми ото саме фермою і пахло б))
Воно ж некепську очистку проходить на молзаводі, мабуть.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

та багато є рецептів, і з яйцями, маслом. те, що запамятав 0лег, то просто на молокофермі щось смачне для себе робили - молокопродуктів валом, холодильник і плита точно були.

Але ж ми говоримо про той самий пломбір  :laugh:
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

основное снабжение советских рабочих  шло через орсы, это отделы рабочего снабжения при заводах.
Идея Генри Форда, не советская, ну шоб жидам не отдавать процент навара в их магазинах, рабочие Форда всё покупали в своих магазинах без наценки.  Ну все знают про Форда.
Советы это творчески переделали, не лучсую сторону , но шото працювало.

Ну вот такая идея была в совке шо роль денег при приближении к коммунизму должна уменьшаться до мини минимума. Вот такая была идеология.

А сейчас идеология всё за деньги можно купить. Сами выбирайте шо лучше
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Але ж ми говоримо про той самий пломбір  :laugh:
танунах. там де я жила він несмачний був. в одесі києві смачний, але то інший, на паличці, а не в стаканчику.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

І не тільки житній. Так, бездріжджеві найближче до поняття "хліба", як уявляю.
Проте ну от далеко не завжди на нього натрапиш. Тут якість муки важлива, гадаю. Хліб має бути "трохи гумовим" через клейковини, а не кришитись під ножем.

В житньому чи гречаному борошні клейковини кнацик. Тому вони й щільні. Чисто житній хліб як каменюка і кришиться. Навіть сильні закваски не завжди витягують. Тому й додають клейковину як окремий інгредієнт або роблять хліб житньо-пшеничним
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Ну вот такая идея была в совке шо роль денег при приближении к коммунизму должна уменьшаться до мини минимума. Вот такая была идеология.
:laugh:  :clapping:

Уровень товарного дефицита в различных местностях СССР сильно различался. Каждый населённый пункт СССР был отнесён к одной из четырёх «категорий снабжения» (особая, первая, вторая и третья). Преимущества в снабжении имели особый и первый списки, куда вошли Москва, Ленинград, крупные промышленные центры, национальные республики и курорты союзного значения. Жители этих городов должны были получать из фондов централизованного снабжения хлеб, муку, крупу, мясо, рыбу, масло, сахар, чай, яйца в первую очередь и по более высоким нормам. Потребители особого и первого списков составляли только 40 % в числе снабжаемых, но получали львиную долю государственного снабжения — 70—80 % поступавших в торговлю фондов.



Когда дефицит становится постоянным и нарастает, государство вынуждено вводить нормирование распределения товаров. В СССР одним из вариантов такого нормирования была карточная система или «талоны». Помимо введения этой системы в военное и послевоенное время, в СССР такое распределение существовало и в мирные годы, в частности в конце 1980-х[40], в отдельных регионах на некоторые продукты (животное масло, мясо, мясопродукты) — с начала 1980-х (например, в Вологде с 1982[41], Свердловске — с 1983[27], в Новосибирске карточки для работников заводов «Приглашение в гастроном на приобретение 300 гр колбасы в месяц на работающего» (tu)  — с конца 1970-х) и даже раньше.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

могли щось бодяжити для себе на фермах

https://www.youtube.com/watch?v=G7fh-M3544g

https://www.youtube.com/watch?v=tnAZnbuN2Y8

це бодяжити можна де завгодно
 корови не дають ні вершків ні згущеного молока
і свіже молоко тут не потрібне
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Пожалуйста не постите простыни копи паст, пишите свои мысли
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Кажется кто то у нас тут комунист  :laugh:
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

В житньому чи гречаному борошні клейковини кнацик. Тому вони й щільні. Чисто житній хліб як каменюка і кришиться. Навіть сильні закваски не завжди витягують. Тому й додають клейковину як окремий інгредієнт або роблять хліб житньо-пшеничним
Не посперечаюсь.
Та і не любитель житнього.
Проте "порохнявість" і є помітною характеристикою київського хліба, середньостатистично го, яка мені не до смаку. На периферії такої проблеми не є, з чого й починалось відгалуження розмови.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

це бодяжити можна де завгодно
 корови не дають ні вершків ні згущеного молока
і свіже молоко тут не потрібне
не проблема на фермі було вершки зібрати, масло збити в 3 літровому слоїку, яйця з дому принести. згущенку чи принести, чи зварити.
в мене бабуніна сестра зоотехніком там працювала. я любила на ферму ходити. працювали там доярки і механізатори. а в "білих комірців" малина була.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

АИ а ты был мажорчиком наверное??
Что у тебя импортного было в СССРии? Напиши.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

не проблема на фермі було вершки зібрати, масло збити в 3 літровому слоїку, яйця з дому принести. згущенку чи принести, чи зварити.
в мене бабуніна сестра зоотехніком там працювала. я любила на ферму ходити. працювали там доярки і механізатори. а в "білих комірців" малина була.

ну так такої проблеми ніде нема
але в людини спогади про морозиво на фермі, а не на молокозаводі де це все ще простіше
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

АИ а ты был мажорчиком наверное??
Что у тебя импортного было в СССРии? Напиши.

Слышь кацап понаехавший, ты про укоопспилку уже узнал?
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

А в Украінє єщо хуже
Ну в плане морожено, пива, вина и водки да, хуже. Хотя если разбираться, морожено можно найти нормальное, но это если понимать в вопросе.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

А сейчас идеология всё за деньги можно купить. Сами выбирайте шо лучше..


лучше за деньги все купить.. чем ничего не купить , а получать пайку определенную тебе кем то.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Пожалуйста не постите простыни копи паст, пишите свои мысли
до якого такого комунізму і хто стрємілся, коли дискримінація і розшарування скрізь і всю історію совка були? навіть 4 категорії існувало по рівню доступу до корму.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Слышь кацап понаехавший, ты про укоопспилку уже узнал?

Нет не узнал и не собираюсь.
Для меня все магазины были одинаковыми.
Не в каком из них я изобилия и импортные телевизоры сони не видел.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

до якого такого комунізму і хто стрємілся, коли дискримінація і розшарування скрізь і всю історію совка були? навіть 4 категорії існувало по рівню доступу до корму.
Сейчас раслоение общества в разы больше. Просто не сравнить. Новый феодализм.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

А импортом закупались в магазинах Берьозка насколько я слышал..
Там вроде талоны какие то нужны были что бы отовариться.
Для избранных.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Сейчас раслоение общества в разы больше. Просто не сравнить. Новый феодализм.

А разве это важно что есть люди намного богаче?? ведь главное что бы ты сам не бедствовал.. что бы мог купить покушать вкусно, автомобиль, сьездить за рубеж на оттдых.  Не так ли?
Или в тебе внутренний комуняка говорит.??

Останнє редагування: 16 травня 2021 15:33:09 від Serge_D
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

А импортом закупались в магазинах Берьозка насколько я слышал..
Там вроде талоны какие то нужны были что бы отовариться.
Для избранных.

кацап , не пались уже , хватит. Берьозка , это просто хохма!

Каштан они назывались в Украине, Каштан! 
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

кацап , не пались уже , хватит. Берьозка , это просто хохма!

Каштан они назывались в Украине, Каштан!

я слушаю одного типа на ютубе по ретротехнике (он с одессы)  от него инфа.. конечно я не в березку ну в каштан и не слышал

На послушай

   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Сейчас раслоение общества в разы больше. Просто не сравнить. Новый феодализм.
а хто зараз комунізм строє? як в совку могли будувати комунізм, з розділенням суспільства по забезпеченню доступу до необхідного на категорії, вже не кажучи про соціальні прошарки?
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

а хто зараз комунізм строє? як в совку могли будувати комунізм, з розділенням суспільства по забезпеченню доступу до необхідного на категорії, вже не кажучи про соціальні прошарки?

понимаешь , в идеологии всё можно за деньги купить нет тормозов.
Можно жрачку за деньги, можно телевизор, изобилие , хорошо! Но также можно за деньги купить честь, совесть , правосудие.

Как тебе такой поворот? Омельченко двух людей убил, откупился, меладзе мать двух детей убил откупился. Всё за деньги можно оказывается купить.

   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

понимаешь , в идеологии всё можно за деньги купить нет тормозов.
Можно жрачку за деньги, можно телевизор, изобилие , хорошо! Но также можно за деньги купить честь, совесть , правосудие.

Как тебе такой поворот? Омельченко двух людей убил, откупился, меладзе мать двух детей убил откупился. Всё за деньги можно оказывается купить.

В США нельзя купить .
А в СССР была организованная преступность и менты оборотни несмотря на стремление в комунизм
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

выбросьте сейчас олию гривен по 20ть за бутылку или масло гривен по 15 за пачку 82% и ты увидишь теже самые очереди и пустые прилавки.

 очереди были в государственые магазины с субсидироваными ценами на продукты. Совки !Не манипулируйте правдой.
Надо было в коопспилке покупать или на рынках. 
Вы даже не знаете что большинствбо отоваривалось в орсах.
олия как раз была в свободнойипродаже и стоила недешево
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

понимаешь , в идеологии всё можно за деньги купить нет тормозов.
Можно жрачку за деньги, можно телевизор, изобилие , хорошо! Но также можно за деньги купить честь, совесть , правосудие.

Как тебе такой поворот? Омельченко двух людей убил, откупился, меладзе мать двух детей убил откупился. Всё за деньги можно оказывается купить.
наслєдіє совєцкого рєжима. і там небожителів і мажорів відмазували. і ментовський беспрєдєл звідти. з нього і почалося протистояння мвд-кгб. і чиновники себе вищим сортом вважали. і це все за сіма замками. манюпасам негаразди до відома не доводили.
зараз хоч дєдовщіна в армії, як явище зникла.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Я й пишу правду. Оті діори й саламндєри в копераціях - то як самородок в лайні, вірогідність зустріти приблизно однакова. Якийсь збій в системі розподілу через блатних іноді ставався.
Та і в сраці бачив колгоспник з зарплатою в 70 рублів чи пенсією в 14 той кустюм за 200-250.

та ні. дійсно, у сільмагах можна було зустріти і французські парфуми, і італьянські "лодочкі", і фінські чоловічі куздюми.

Але зазвичай такі речі завозили туди "по распрєдєлєнію" у невеликій кількості, для звітів, що отой дехфіцит "чесно" розподілявся по всьому району, або області.

Або  в кінці міясяця чи квартала, щоб закрити план.

Але, як правильно було написано, колгоспники не бажали купляти дорогі костюми або дорогі парфуми, їм би пристойних гумових чобіт завезти, але ж ні, гумові чоботи по справєдлівому распрєдєлєнію везли в Киїів та інші міста.

От і виходило, що колгоспники їхали в Київ і дивувалися, що в магазині вільно продаються так потрібні їм чоботи, а киянки їздили по дальніх селах у пошуках отих французських парфумів чи французської косметики, яка вільно  продавалася у сільмагі, і за якою були велетенські черги у містах. 

Взагалі продвинуті шопоголики - а їх у СРСР було багато, бо у людей наприкінці совка, особливо у містах, вже водилися грошенята, а купити на них було особливо нічого,  - так ось, продвинуті шопоголики виходили на полювання у пошуках чого-небудь дефіцитного наприкінці місяця, бо тоді магазинам та універмагам давалися додатково дефіцітні речі, щоб закрити місячний план. Ще краший улов можна було надибати наприкінці кожного квартала.
А самий жир - в кінці року, бо в магазинах з'являвся дефцит у великій кількості, щоб закрити вже річний план.

Тож відстояти у черзі за, наприклад,  взуттям Саламандра, кілька годин, і взяти не свій розмір, бо свого вже немає, щоб потім обмінятися з кимось на свій розмір - звична справа для шопоголика тих часів.

Чи взагалі встати у кінець черги і годинами чекати, поки нарешті викинуть будь-який дефіцит. Бо ніхто не знав, що "викинуть". Але всі терпляче чекали, коли нарешті підвезуть хоч щось.

Та ну його в качєль,таке життя.

Навіть вираз такий був, казали не "я купив", а "я дістав", бо купити вільно щось можливо було або місцевої взуттєвої фабрики, де моделі мінялися раз в п'ять років, або місцевої швейної фабрики, де лекала оновлювалися після чисельних узгоджень з різними міністерствами теж раз на п'ять років.   







Останнє редагування: 16 травня 2021 15:56:14 від шуша
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Так АИ мабуть з них.. з чиновників мажорчик.
Я ж питаю що в него було з імпорта і де він взяв то
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Количество секондов в Киеве разбивает всю вашу писанину на 100%. Народ нищий сейчас, просто нищий
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

тільки чомусь у половини дітей весною були синці під очима. зараз навіть в дітей з незаможних сімей такого не побачиш..
Ну не надо штампы из методичек.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Количество секондов в Киеве разбивает всю вашу писанину на 100%. Народ нищий сейчас, просто нищий

Если бы секонды с импортом были возможны в сссерии народ был бы счастлив  :laugh:
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

А сейчас идеология всё за деньги можно купить. Сами выбирайте шо лучше..
лучше за деньги все купить.. чем ничего не купить , а получать пайку определенную тебе кем то.
Ну если бабло есть, то конечно. Но как бы кол-во тех у кого его нет, не превысило кол-во тех у кого оно есть. По статиститике 70-80% населения не могут самостоятельно вести бизнес, быть свободными, и вот ими могут управлять из вне.
А так да, вино можно купить забугорное, дофига стоит, да пофиг. Водка тоже есть ипортная, пиво правда говно но можно пойти в пивной ресторан если понимаешь в вопросе и там живого выпить. Морожено на крайняк можно в ЕС пожрать. Но т.к. форум политический, выше уже написал, нищета приведет к тому, что кацапы окупируют Украину.
   
Re: Ще про совєтскій пломбір  (фото)

Ну не надо штампы из методичек.

У ботов одинаковые методички. Смешно
   

Цю тему переглядають:

0 Користувачів і 1 гість
 
Повна версія