Нема ніякого сумніву, що
Україна стане принадою для туристів, які люблять смачно поїсти
В Івано Франківському, на Fabbrica я одержала насолоду від чудного безалкогольного напою, приготовленого із расторопші та фіолетової лапші фетуччіні із буряка
Цены - это часть того, что прийшлось бы заплатить в Соединенных Штатах. А обслуговання - це искусство гостеприимства.
Начнем со Львова, города на западе Украины, где почти в
каждом квартале есть превосходные кафе.
Еда во Львове варьируется от простой и средней
до умопомрачительной.
В мае я побывала в новом дегустационном ресторане Pretty High Kitchen (Львов, пл. Рынок, 14). Поднимаясь по старой лестнице на четвертый этаж, я задавалась вопросом, правильно ли мы сделали выбор. А потом я услышала джазовые мелодии, звучащие через два десятифутовых белых рупора, похожих на саксофон, когда мои глаза заметили необычный декор. Старая кровать с белой веревкой на подвесе свисала вверх ногами с потолка чердака, белые скворечники и клетки выстроились вдоль красных кирпичных стен, освещенных белым светом, а открытая кухня приглашала гостей поучаствовать в трапезе. Старомодные, несовместимые удобные стулья сразу заставили меня почувствовать себя как дома.
Меню немаєОфициант попросил каждого гостя описать, какие ингредиенты они предпочитают сегодня вечером. Каждое блюдо шеф-повар приготовит по індивідуальному желанию. В качестве закуски я попросила у официанта редис и рукколу, а остальное оставила шеф-повару. Официант вернулся с необыкновенным салатом, немного острым от перца чипотле - впервые за 15 лет, когда я ела в Украине, я столкнулась с ним. В качестве основного блюда я заказала стейк, карри и жареный красный перец, и я не была разочарована. Шеф-повар использовал филе миньон, и
весь шебанг растаял у меня во рту.
Далі - самостійно
Melinda Haring
https://www.atlanticcouncil.org/blogs/ukrainealert/the-next-hot-food-destination-is-ukraine/
