Не професія, а спосіб життя
Чумаки мали свої звичаї і традиції. Зустрівшись у дорозі з іншим чумацьким обозом, неодмінно зупинялися, розкурювали люльки, цікавилися один у одного про життя-буття. Проїжджаючи по селах, завжди пригощали дітей чимось смачненьким, а бідним родинам давали сіль просто так, без грошей.

Саврасов - Привал обоза чумаков в степиСаврасов А.К.(1830 - 1897). Привал обоза чумаков в степи. 1867.

Чумаки обов’язково привозили різні подарунки рідним та близьким. От, як пише про це Тарас Шевченко у своїй поезії «Наймичка»:

«Везе Марко Катерині
Сукна дорогого,
А батькові шитий пояс
Шовку червоного,
А наймичці на очіпок
Парчі золотої
І червону добру хустку
З білою габою.
А діточкам черевички,
Фіг та винограду.
А всім вкупі – червоного
Вина з Цареграду.
Всього везе…»

Повертаються чумаки у рідні краї – все село виходить на дорогу, зустрічаючи степових мандрівників. А в рідній хаті чекають дружина, діти, і гарячий наваристий борщ стоїть на столі.

Добре вдома, живи собі й живи. Але минає час, і оселяється в серці чумака неспокій. І начебто є ще запаси від минулої поїздки, проте відчуває чумак, що пора в дорогу. Серце кличе його у нову подорож, і нічого із цим не поробиш. Адже чумак – це не професія, це спосіб життя.

С солью полный пздць

С солью полный пздць

вислати вам пані грецької солі ? чи Дрогобицької ?  нова пошта працює у вас ?

Ніхто вже не скуштує добромильської солі. І не варто. Але ось цитата з офіційного сайту міста Добромиля: «Санітарно-оздоровчий комплекс в урочищі Саліна, де 160 років тому були відкриті соляні копальні, а на їхній базі був створений санаторій на 365 ліжок та оздоровчі заклади для лікування туберкульозу, пневмонії та бронхіальної астми, у 1986 році з невідомих причин був закритий Львівським облздороввідділом. На даний час санаторну землю викупила київська організація, у віданні якої знаходиться 12,7 га землі та 4,5 тис. кв.м приміщень. Вартість усього господарства Саліна становить 1 млн. доларів США». Уявіть собі санаторну зону на місці Освєнціма чи Биківні, чи в Бабиному яру. Бізнес важливіший чи не так? Чийсь персональний добробут на кістках. З одного боку влада править молебні в останню неділю червня, будує меморіали і виголошує патріотичні промови, а з іншого…Чи послали б ви свою дитину лікуватись в таке місце?

Усе минає на цьому світі. І слава, й неслава. Так уже склалося, що моральні втрати завжди болючіші ніж матеріальні. Галицька сіль, розчинена у воді – це кров нашої землі. Без неї ми захиріємо і вимремо чи станемо вигнанцями, як той король Лір, покараний за те, що віддав перевагу брехні над щирістю.


https://zaxid.net/news/

Розгорнути попередні цитати...

Naitli, 25 травня 2022 22:39:45

С солью полный пздць

вислати вам пані грецької солі ? чи Дрогобицької ?  нова пошта працює у вас ?

спасибо я не консервирую  вообще. Мне хватит

і про чумаків:


Із травня до вересня

Повертаються чумаки у рідні краї – все село виходить на дорогу, зустрічаючи степових мандрівників. А в рідній хаті чекають дружина, діти, і гарячий наваристий борщ стоїть на столі.

Добре вдома, живи собі й живи. Але минає час, і оселяється в серці чумака неспокій. І начебто є ще запаси від минулої поїздки, проте відчуває чумак, що пора в дорогу. Серце кличе його у нову подорож, і нічого із цим не поробиш. Адже чумак – це не професія, це спосіб життя.

Марек, дякую за тему про сіль на Галичині. Дуже болюча тема була і є надалі. Галина дуже вірно розставила акценти і описала тему.
Вона інтелектуал, знаю її особисто, працював довший час з її сестрою. Обидві талановиті жінки.

Розгорнути попередні цитати...

Хома Л., 25 травня 2022 22:06:28

інженер, 25 травня 2022 20:00:23

Завжди цікавило, навіщо вам стільки солі?

Хіба якщо є погреб і помідори з іншими ніштяками солити. Стопку солі на 3л банку.

пане Хома - скільки вартує сіль (різна) у одному із трьох найдорожчих міст світу _ Льондоні.
я знаю кіко вартує у Австрії і Німеччині.
цікаво кіко коштує у Льондоні.
дякую.

Пів бакса за кіло

https://groceries.morrisons.com/products/morrisons-table-salt-215772011

те кто постоянно готовят дома, а не едят по кафе, соль расходуют много

Ми не солимо з дружиною взагалі.

Завжди цікавило, навіщо вам стільки солі?

Купив кілька років тому пачку солі, бачу половина ще залишилась...

Те що зараз законсервуємо - Те взимку й будемо їсти.

Всі ще й забувають, що сіль використрвують технічну - для посипки доріг взимку,  в металургії, для водопідготовки на тец, в тваринництві і ще багато де.
Вони теж будуть купувати по 95 гривень?

Розгорнути попередні цитати...

Бандер1вець, 25 травня 2022 22:33:07

Хома Л., 25 травня 2022 22:06:28

Хіба якщо є погреб і помідори з іншими ніштяками солити. Стопку солі на 3л банку.

пане Хома - скільки вартує сіль (різна) у одному із трьох найдорожчих міст світу _ Льондоні.
я знаю кіко вартує у Австрії і Німеччині.
цікаво кіко коштує у Льондоні.
дякую.

Пів бакса за кіло

от така ціна і буде за тиждень два три в Україні. це чудесно насправді
Артьомсоль іде за русскім карабльом разом із усі тими хто наживався.

нарешті в Україні буде не тільки якійсний бензин а і якісна сіль.
хто може - зрозуміє.

Всі ще й забувають, що сіль використрвують технічну - для посипки доріг взимку,  в металургії, для водопідготовки на тец, в тваринництві і ще багато де.
Вони теж будуть купувати по 95 гривень?

по 1000 буде. 

Власника отого магазину, що виставив сіль по 95 грн. взяти за яйка і підвісити на площі з табличкою "мародер".

Власника отого магазину, що виставив сіль по 95 грн. взяти за яйка і підвісити на площі з табличкою "мародер".

Та їх давно повісити треба
Це наші улюблені Герегі

Розгорнути попередні цитати...

DRIM, 26 травня 2022 00:00:22

Власника отого магазину, що виставив сіль по 95 грн. взяти за яйка і підвісити на площі з табличкою "мародер".

Та їх давно повісити треба
Це наші улюблені Герегі

Хм, чомусь навіть не здивований. Про броніки вже забули... Ну-ну..

Тої солі в морі хоч вдавися.
Видобуток з морської води примітивно простий.
Теж мені проблема.

Тої солі тратиться 1 кг на пів року, нехай тамсільинавіть €10 за кг коштує, найвіть найбільшим злидням по кишені.
А коштувати сіль більше бакса за кіло ну тупо не може, навіть з усіма  спекуляціми чи накрутками.

90 відсотків солі іде не на харчову промисловість, але що вам розказувати..

Коло- сіль
Коломия - солеварня
Зважаючи на велику кількість носіїв призвіща Коломієць в Україні вже можна замислитись , що Артемсоль - це щось зайдливе і кацапське

А дороги-тротуари взимку чим посипати? Старих запасів, якщо є, на скільки вистачить?

Купив 10 кілограм солі, тепер переживаю щоб хату не обікрали...

А дороги-тротуари взимку чим посипати? Старих запасів, якщо є, на скільки вистачить?

Пісочком. І чистити, а не по снігу сипати.

Розгорнути попередні цитати...

Astonished, 25 травня 2022 22:24:19

По темі - зайвий раз ми побачили, що будь-яка монополія - зло.
Щиро бажаю відродження галицьких солеварень.
І відродження Артемсолі також.
І гімалайську везіть також...

а морську грецьку ?

Хочу, аби морська з. Генічеську була.
І грецьку теж можна...

Розгорнути попередні цитати...

Alisa, 25 травня 2022 22:24:47

Дякую автору гілки. Дуже цікава розповідь.
 

така сама історія була і з вугіллям після 2010.
західні шахти закрили а все стало далбасс.
на жаль.

п.с. у Дрогобичі є ще соляні шахти де лікують найважчі форми астми.
от це ще наразі працює і донині. з Європи хворі приїжджають. санаторій є. людей лікують. хоч це добре.

Читав, наче років десять тому позакривали їх

Власника отого магазину, що виставив сіль по 95 грн. взяти за яйка і підвісити на площі з табличкою "мародер".

Хоч сам торгаш але підтримую
Ідея слушна.

В 5 раз дорожче австріі за то треба іпло бити.

50центів з АТ супермаркету і 1є пересилка бусікменом за 1кг то навіть в такий чудернацький спосіб в півтора рази дешевше буде.

Однозназно пистити тих хто склади в 5цінників виставляє.

Всі ще й забувають, що сіль використрвують технічну - для посипки доріг взимку,  в металургії, для водопідготовки на тец, в тваринництві і ще багато де.
Вони теж будуть купувати по 95 гривень?

Будуть купувати, а що робити?

А дороги-тротуари взимку чим посипати? Старих запасів, якщо є, на скільки вистачить?

Я думаю зараз найменша проблема чим посипати дороги, але зраду вже можна розвести

Про сіль можна сказати одне : її тупо немає.
Ніде, ні на базарі ні в АТБ

Насправді найбільша проблема в нездоровому ажіотажі. Кілька років тому була подібна історія, коли в магазинах вигребли всю сіль.
Зараз спостерігаю, як накинулись на цукор.

Ми не солимо з дружиною взагалі.

а я не могу пресную еду есть(

поэтому солю и соль покупаю. И купила трошки про запас, на пару мес хватит, а там видно будет. Эти месяцы еще прожить надо

Про сіль можна сказати одне : її тупо немає.
Ніде, ні на базарі ні в АТБ

и не будет

пока импортную не завезут, это месяц думаю, может меньше

Розгорнути попередні цитати...

Capitain Cubs, 26 травня 2022 09:01:01

Про сіль можна сказати одне : її тупо немає.
Ніде, ні на базарі ні в АТБ

и не будет

пока импортную не завезут, это месяц думаю, может меньше

До сезону огірків якраз встигнуть

Колись сіль коштувала дорого. Ото люди й привчились - що більше жереш соль, то ти крутіший. Кожен тримав у сараї гігантську діжку з сіллю. Солили все, що постачав город і хлів. Зараз інші консерванти існують, без того жахливого смаку, що знищує природній смак будь-чого засоленого.

Колись сіль коштувала дорого. Ото люди й привчились - що більше жереш соль, то ти крутіший. Кожен тримав у сараї гігантську діжку з сіллю. Солили все, що постачав город і хлів. Зараз інші консерванти існують, без того жахливого смаку, що знищує природній смак будь-чого засоленого.

Серйозно? А розкажи як огірки без солі на зиму заквасити?

Гречка, кансєрви то ужо пойнятно, вже радять купляти рис

Насправді найбільша проблема в нездоровому ажіотажі. Кілька років тому була подібна історія, коли в магазинах вигребли всю сіль.
Зараз спостерігаю, як накинулись на цукор.

Бо люди хочуть мати впевненість в тому, що зможуть зберегти врожай. Сіль і цукор це консерванти. Правильно роблять що гребуть.Ті, що вміють слухати нагребли ще до 16.02. під вереск натовпу "что ви дєлаєте, зачем ето, вайни нє будєт,  шашлик на майскіє".
Якби я консервувала теж би нагребла зарання + ще оцет

Розгорнути попередні цитати...

AI, 26 травня 2022 10:09:44

Колись сіль коштувала дорого. Ото люди й привчились - що більше жереш соль, то ти крутіший. Кожен тримав у сараї гігантську діжку з сіллю. Солили все, що постачав город і хлів. Зараз інші консерванти існують, без того жахливого смаку, що знищує природній смак будь-чого засоленого.

Серйозно? А розкажи як огірки без солі на зиму заквасити?

Ну без квашених огірків люди не проживуть - тут без питань

Гречка, кансєрви то ужо пойнятно, вже радять купляти рис

Краще б мізки купили, але то зараз задорого)

дякую, цікаво

шкода галицьких солеварень
ось ми десь по європах буваємо на якихось історичних винокурнях, пиварнях, сироварнях, де зберігають традиції , а самі.....((